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Ume y Umeboshi
Descubre la rica tradición del umeboshi, la emblemática ciruela encurtida japonesa, con beneficios únicos para la salud y una gran versatilidad culinaria. El umeboshi, hecho a partir del fruto del albaricoquero japonés, se salmueriza y se marina con vinagre para transformar su estado fresco, naturalmente incomible, en una delicadeza sabrosa y preservada.
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5,80 €
58,00 € / Kg
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Ume y Umeboshi
Los furikake son sabrosos condimentos japoneses que tradicionalmente se espolvorean sobre arroz, pescado, ensaladas mixtas y verduras. Hay muchas variedades de furikake, pero las mezclas típicas suelen incluir semillas de sésamo tostadas, alga nori, pescado o marisco seco, wasabi, sal, azúcar y verduras deshidratadas.....
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5,80 €
58,00 € / Kg
(1 nota)
125,00 €
125,00 € / Kg
(6 notas)
Productos orgánicos
Estos copos se han elaborado a partir de ciruelas nanko ume ecológicas de la prefectura de Wakayama, lo último en ciruelas ume.
Estas pequeñas ciruelas (frutos del albaricoquero japonés) son excelentes para la salud, ya que combinan propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalinizantes. Su sabor...
125,00 €
125,00 € / Kg
(6 notas)
Productos orgánicos
Estos copos se han elaborado a partir de ciruelas nanko ume ecológicas de la prefectura de Wakayama, lo último en ciruelas ume.
Estas pequeñas ciruelas (frutos del albaricoquero japonés) son excelentes para la salud, ya que combinan propiedades antisépticas, fortificantes, mineralizantes y alcalinizantes. Su sabor...
125,00 €
125,00 € / Kg
(6 notas)
7,00 €
70,00 € / Kg
(6 notas)
Ume y Umeboshi
Umeboshi es la fruta del albaricoquero japonés (pero se dice ciruela), procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, para que pueda comerse ya que, en estado fresco, no es comestible. Ume significa "ciruela" y boshi "seco".
La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva naturalmente la fruta, mientras que el...
7,00 €
70,00 € / Kg
(6 notas)
Ume y Umeboshi
Umeboshi es la fruta del albaricoquero japonés (pero se dice ciruela), procesado en una salmuera de sal y luego vinagre, para que pueda comerse ya que, en estado fresco, no es comestible. Ume significa "ciruela" y boshi "seco".
La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva naturalmente la fruta, mientras que el...
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(6 notas)
25,40 €
25,12 € / L
(2 notas)
Condimentos de vinagre
Ciruelas ume muy maduras maceradas con un vinagre de arroz muy fino elaborado por los maestros artesanos de Tobaya Suten.
25,40 €
25,12 € / L
(2 notas)
Condimentos de vinagre
Ciruelas ume muy maduras maceradas con un vinagre de arroz muy fino elaborado por los maestros artesanos de Tobaya Suten.
25,40 €
25,12 € / L
(2 notas)
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 nota)
Ume y Umeboshi
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 nota)
(1 nota)
A partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €
78,57 € / Kg
(1 nota)
Semillas de sésamo
Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre. La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi.
5,50 €
78,57 € / Kg
(1 nota)
Semillas de sésamo
Ume es la fruta del albaricoquero japonés, normalmente procesado en una salmuera de sal y luego vinagre. La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva de forma natural la fruta, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi.
5,50 €
78,57 € / Kg
(1 nota)
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
Umeshu
"Umeshu" es un licor de frutas representativo de Japón, elaborado con sumo cuidado remojando ciruelas en shochu (alcohol destilado) o sake.
El vino de ciruelas (Umeshu), con su ligera acidez, rico aroma y contenido relativamente bajo de alcohol, es un licor muy popular y fácil de beber.
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6,70 €35,64 € / L
Umeshu
"Umeshu" es un licor de frutas representativo de Japón, elaborado con sumo cuidado remojando ciruelas en shochu (alcohol destilado) o sake.
El vino de ciruelas (Umeshu), con su ligera acidez, rico aroma y contenido relativamente bajo de alcohol, es un licor muy popular y fácil de beber.
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6,70 €35,64 € / L
61,00 €
61,00 € / Kg
(2 notas)
Condimentos
Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.
61,00 €
61,00 € / Kg
(2 notas)
Condimentos
Estas mezclas umami-so son los primeros concentrados de umami en polvo totalmente naturales disponibles en el mercado. Se elaboran con cebada y miso de soja y sal. Nuestro fabricante ha empleado cinco largos años en fabricar este concentrado de umami.
61,00 €
61,00 € / Kg
(2 notas)
9,50 €
52,78 € / L
(4 notas)
Umeshu
El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...
9,50 €
52,78 € / L
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Umeshu
El meshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el resto...
9,50 €
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(4 notas)
104,00 €
138,67 € / L
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El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...
104,00 €138,67 € / L
El Umeshu es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con ciruelas japonesas llamadas "ume" y alcohol destilado. Las ume se maceran durante varios meses, creando una bebida dulce y afrutada. Las ciruelas se recogen a mano, poco maduras para mantener la frescura de la fruta. Después se transportan a la Kura (cervecería en japonés) para ser procesadas. El pedúnculo y el...
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44,40 €
61,67 € / L
(2 notas)
Umeshu
Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.
44,40 €
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Umeshu
Este umeshu está hecho de ume 100 % Nanko recogida en plena madurez. Para su elaboración, se maceran las frutas con alcohol destilado de caña de azúcar, azúcar y agua durante 4 meses, de julio a octubre. Una vez maceradas, se retiran las ciruelas del umeshu y se almacena en tanques de acero inoxidable a la intemperie durante 3-5 años.
44,40 €
61,67 € / L
(2 notas)
10,75 €
53,75 € / Kg
10,75 €53,75 € / Kg
Ume y Umeboshi
El umeboshi es el fruto del albaricoquero japonés, tratado en salmuera para poder consumirlo, ya que en estado fresco no es comestible. Ume significa «ciruela» y boshi, «seca». La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva la fruta de forma natural. Los japoneses le atribuyen propiedades medicinales, en particular la de reforzar el sistema inmunitario. Su alto contenido...
10,75 €53,75 € / Kg
Ume y Umeboshi
El umeboshi es el fruto del albaricoquero japonés, tratado en salmuera para poder consumirlo, ya que en estado fresco no es comestible. Ume significa «ciruela» y boshi, «seca». La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva la fruta de forma natural. Los japoneses le atribuyen propiedades medicinales, en particular la de reforzar el sistema inmunitario. Su alto contenido...
10,75 €53,75 € / Kg
17,25 €
22,70 € / L
(1 nota)
Ume y Umeboshi
Las regiones de Okayama y Tottori son muy famosas por la calidad de sus ciruelas ume (los frutos del albaricoquero japonés).
17,25 €
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(1 nota)
Ume y Umeboshi
Las regiones de Okayama y Tottori son muy famosas por la calidad de sus ciruelas ume (los frutos del albaricoquero japonés).
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