Udon πάχος Maru Udon
Ref: NISKOD
5,30 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Αυτά τα Ουντόν, που κατασκευάστηκε από ένα με το χέρι, από το σπίτι του Kodama για περισσότερα από 100 χρόνια, ονομάζονται Shiraume στην Ιαπωνία, κυριολεκτικά μεταφρασμένα ως "Λευκό δαμάσκηνο".
Η πραγματοποίηση μπορεί να διαρκέσει μια εβδομάδα. Το "White Plum" είναι μια έκφραση που υπογραμμίζει τη λευκότητα των λουλουδιών δαμάσκηνου.
Λέγεται ότι η πρώτη γενιά έχει ορίσει αυτά τα "shiraume" για να εκφράσει την υπέροχη λευκότητα αυτών χυλοπίτες.
Η περιοχή ξήρανσης της UDON έχει σχεδιαστεί χρησιμοποιώντας μαζικό ξύλο κυπαρίσσι σε ολόκληρη την επιφάνεια του, γεγονός που καθιστά δυνατή τη φυσική ρύθμιση των αντι-εντόμων και των αντιβακτηριακών επιδράσεων του κυπαρίσσι και την ποσότητα νερού ανάλογα με την αναπνοή του ξύλου.
Είναι επομένως δυνατή η διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας και της υγρασίας για τη γήρανση και την ξήρανση των ζυμαρικών.
Αυτά τα παχιά και στρογγυλά Udon, είναι σπάνια στην Ιαπωνία. Χρειάζονται τουλάχιστον 5 ημέρες για να τα καταστήσει και να τους κάνει να ωριμάσουν και να στεγνώσουν αργά, ενώ δίνουν προσοχή στη θερμοκρασία, την υγρασία και την κατάσταση noodle κάθε μέρα.
Το μαγείρεμα μας : Πρέπει να τα βράσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, για 18 λεπτά, στη συνέχεια ατμού για 5 λεπτά.
Η επιφάνεια του υπόβαθρου ζυμαρικών και γίνεται sodden, αλλά το εσωτερικό είναι σταθερό, ελαστικό και noodles έχουν ένα λείο λαιμό και μια μαλακή υφή.
Οι Ιάπωνες τους καλούν για την αρχαία Udon.
NISKOD
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Shimane, Ιαπωνία
- Ποικιλία
- Ουντόν
- Βάρος
- 250 g δίχτυ
- Κλιματισμός
- Τσάντα
- Τα συστατικά
- Αλεύρι σίτου, άμυλο πατάτας, αλάτι
- Διατήρηση
- προστατευμένο από το φως, τη θερμότητα και την υγρασία
- Αλλεργιογόνο ουσία (ες)
- σιτάρι
- Διατροφικές τιμές
- Για 100 g: ενέργεια 334 kcal (1416 kJ); 0,9 g λίπους, συμπεριλαμβανομένων 0,17 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. υδατάνθρακες 71,6g, συμπεριλαμβανομένων των 2,6 g σάκχαρα. Τροφίμων ινών 1,3 g; Πρωτεΐνες 10g; SEL 3.25G.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Αυτά τα Ουντόν, που κατασκευάστηκε από ένα με το χέρι, από το σπίτι του Kodama για περισσότερα από 100 χρόνια, ονομάζονται Shiraume στην Ιαπωνία, κυριολεκτικά μεταφρασμένα ως "Λευκό δαμάσκηνο".
Η πραγματοποίηση μπορεί να διαρκέσει μια εβδομάδα. Το "White Plum" είναι μια έκφραση που υπογραμμίζει τη λευκότητα των λουλουδιών δαμάσκηνου.
Λέγεται ότι η πρώτη γενιά έχει ορίσει αυτά τα "shiraume" για να εκφράσει την υπέροχη λευκότητα αυτών χυλοπίτες.
Udon πάχος Maru Udon
5,30 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ