Košarica
![]()
Udon debeli Maru Udon
Ref: NISKOD
Ovi Udon, proizvedeni jedan po jedan rukom, Kućom Kodama više od 100 godina, nazivaju se Shiraume u Japanu, doslovno preveden kao "bijela šljiva".
Njihovo stvaranje može potrajati tjedan dana. "Bijela šljiva" je izraz koji naglašava bjelinu cvjetova šljive.
Kaže se da je prva generacija nazvala ovim Udon "Shiraume" kako bi izrazila prekrasnu bjelinu ovih rezanci.
Područje sušenja udon dizajniran je korištenjem masovnog čempresa na cijeloj površini, što omogućuje prirodno podešavanje anti-insekata i antibakterijskih učinaka čempresa i količine vode ovisno o disanju drva.
Stoga je moguće održavati optimalnu temperaturu i vlažnost za starenje i sušenje rezanci.
Ovi debeli i okrugli Udon su rijetki u Japanu. Potrebno je najmanje 5 dana da ih napravi i čine ih sazrijevati i polako se osušiti dok obraćaju pozornost na temperaturu, vlagu i rezanci svaki dan.
Naša ploča za kuhanje : Morate ih dugo kuhati, za 18 minuta, a zatim pare 5 minuta.
Površina rezanci i postaje natopljena, ali interijer je čvrsta, elastična i rezanci imaju glatko grlo i meku teksturu.
Japanci ih zovu za drevni Udon.
Podatkovni list
- Podrijetla
- Shimane, Japan
- Raznolikost
- Udon
- Težina
- 250 g neto
- Uređaj
- Torba
- Sastojci
- pšenično brašno, krumpirov škrob, sol
- Očuvanje
- zaštićeno od svjetla, topline i vlage
- Alergenska tvar (i)
- pšenica
- Ukupne vrijednosti
- Za 100 g: energetska 334 kcal (1416 Kj); 0,9 g masti, uključujući 0,17 g zasićenih masnih kiselina; ugljikohidrati 71,6 g, uključujući 2,6 g šećera; Vlakna hrane 1,3 g; Proteini 10g; 3.25g.

Ovi Udon, proizvedeni jedan po jedan rukom, Kućom Kodama više od 100 godina, nazivaju se Shiraume u Japanu, doslovno preveden kao "bijela šljiva".
Njihovo stvaranje može potrajati tjedan dana. "Bijela šljiva" je izraz koji naglašava bjelinu cvjetova šljive.
Kaže se da je prva generacija nazvala ovim Udon "Shiraume" kako bi izrazila prekrasnu bjelinu ovih rezanci.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francuska

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ













