![]()
Υπόλοιπα
Εκμεταλλεύομαι Εξαιρετικές εκπτώσεις Σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, σκεύη και ιαπωνικών αλκοολών με τις προωθήσεις μας της στιγμής. Είτε είστε ιαπωνικός εραστής μαγειρικής είτε απλά περίεργος να ανακαλύψετε νέες γεύσεις,
Filtres
109 προϊόντα
8,70 €
290,00 € / Kg
8,70 €290,00 € / Kg
Το FUTOMAKI είναι ένα παχύ σούσι ρολού που περιέχει διάφορα εξαρτήματα, που παρασκευάστηκε με μπαμπού χαλάκι, το futomaki είναι μέρος των ρολών σούσι ή ρολό σούσι παχύτερο από άλλους τύπους σούσι, όπως το hosomaki.
Παρόλο που και οι δύο είναι τυλιγμένες σε ένα φύλλο Nori έξω και περιέχουν ένα στρώμα του ορυζού του ξύλου μέσα, το...
8,70 €290,00 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Το Kizami Nori είναι ένα άλγη Nori που έχει ψημένο και λεπτώς χαραγμένο σε ελευθέρες σε πλάτους 0,5 έως 1,5 mm. Επομένως, το Kizami Nori εξορύσσεται Nori.
Φύση και unlusised, είναι ιδανικό για να γαρνιριστεί τα πιάτα σας. Έχει μια πολύ ωραία τραγανή υφή. Το Kizami Nori είναι κατασκευασμένο από άλγη με έντονη γεύση, πολύ...
5,85 €390,00 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Στα ιαπωνικά, ο όρος "Maki" αναφέρεται σε οποιοδήποτε είδος κυλίνδρου σούσι που περιέχει Nori Algae και "εσείς" σημαίνει "χέρι".
Έτσι, το Temaki ορίζεται ως μια ποικιλία από σούσι που χαρακτηρίζεται από την έλαση με το χέρι, σε σχήμα κώνου. Στην Ιαπωνία, ονομάζεται Makizushi ή Maki Sushi.
<p...
5,85 €390,00 € / Kg
8,65 €
288,33 € / Kg
8,65 €288,33 € / Kg
Το Hosomaki είναι μέρος των ρολών Sushi ή Susi Roll Fine από άλλους τύπους σούσι, όπως το Futomaki. Παρόλο που και οι δύο είναι τυλιγμένες σε ένα φύλλο Nori έξω και περιέχουν ένα στρώμα του ορυζού του ξύλου μέσα, το Hosomaki είναι λεπτό και λεπτό, ενώ το Futomaki είναι πιο σημαντικό.
Όταν το ρύζι Sushi είναι τυλιγμένο σε ένα...
8,65 €288,33 € / Kg
7,00 €
291,67 € / Kg
7,00 €291,67 € / Kg
À partir de 23,00 €
Το Somen είναι ωραία ιαπωνικά noodles από αλεύρι σίτου και αλατισμένο νερό. Η ζύμη που αποκτήθηκε θα ξεκουραστεί για αρκετές ώρες πριν εξαπλωθεί και να κοπεί σε μακριές χορδές που έγιναν με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια τεντωμένο, με το χέρι για το καλύτερο, στη συνέχεια περιτυλίγοντας τους κλώνους γύρω από μακρά ξυλάκια μπαμπού.
<p...
23,00 €
À partir de 14,50 €
Μπολ στο donburi
Ανακαλύψτε μας Ιαπωνικά μπολ , Ιδανικά για μπολ, Udon, Donburi και πολλά άλλα ιαπωνικά ή δυτικά πιάτα
Το Donburi είναι ένα εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας. Η λέξη Donburi, μερικές φορές συντομογραφία στη δωρεά, σημαίνει κυριολεκτικά το "Big Bowl" στα...
14,50 €
Μπολ για το μπολ
Το Donburi είναι ένα εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας. Η λέξη Donburi, μερικές φορές συντομογραφία στη δωρεά, σημαίνει κυριολεκτικά το "Big Bowl" στα Ιαπωνικά.
Αυτό το μεγάλο μπολ γεμίζει με το συνηθισμένο λευκό ρύζι και στεφανωμένο με ένα κρέας, λαχανικά και / ή ψάρι, μαζί σε μια σάλτσα που βασίζεται γενικά σε σάλτσα...
23,55 €
À partir de 7,75 €
Τα chopsticks είναι απαραίτητα στην τέχνη του ιαπωνικού πίνακα. Πρακτικός και κομψός, σας επιτρέπουν να βάλετε τα chopsticks σας, αλλά και ένα μαχαίρι ή ένα κουτάλι, ενώ εξάσχευση της παρουσίασης των γευμάτων σας. Σχεδιασμένο με ποιοτικά υλικά, τα chopsticks μας συνδυάζουν την αισθητική και τη λειτουργικότητα, προσθέτοντας ένα άγγιγμα της πολυπλοκότητας στο τραπέζι σας. Ενσωματώνουν...
7,75 €
À partir de 4,95 €
Μπαγκέτες
Τα chopsticks είναι απαραίτητα στην τέχνη του ιαπωνικού πίνακα. Πρακτικός και κομψός, σας επιτρέπουν να βάλετε τα chopsticks σας, αλλά και ένα μαχαίρι ή ένα κουτάλι, ενώ εξάσχευση της παρουσίασης των γευμάτων σας.
4,95 €
29,90 €
59,80 € / Kg
29,90 €59,80 € / Kg
Sakes Koshu σπάνια και κρασί
Αυτό το χάρη είναι κατασκευασμένο από Ρύζι "Gohyakumangoku" καλλιεργείται φυσικά, χωρίς φυτοφάρμακο ή χημικό.
Το Shizenshu Kimoto είναι ένα σπάνιο, εκλεπτυσμένο Saké από το 2010. Ανήκει στην οικογένεια Koshu.
Ο...
29,90 €59,80 € / Kg
32,00 €
44,44 € / L
32,00 €44,44 € / L
Αυτό το shōchū απολαμβάνει Gi (γεωγραφική ένδειξη) kuma shōchū. Προσφέρει μια συγκεκριμένη απαλότητα λόγω της χρήσης του κίτρινου Koji κατά τη διάρκεια της δεύτερης ζύμωσης.
32,00 €44,44 € / L
23,00 €
31,94 € / L
23,00 €31,94 € / L
Αυτό το junmai saké junmai είναι πλήρως κατασκευασμένο από το ρύζι σε χάρη gin-no-sato, το ρύζι που παράγεται σύμφωνα με μια ειδική διαδικασία κουλτούρας που ονομάζεται "καλλιέργεια λουλουδιών από κορμό", η οποία χρησιμοποιεί ένα υγιές έδαφος που δεν απαιτεί ζιζανιοκτόνα και οργανικά λιπάσματα που κατασκευάζονται από το ψέμα πατημένο κραμβέλαιο.
<p...
23,00 €31,94 € / L
17,55 €
17,55 €
Κατσαρόλες
Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. Αυτή η σάλτσα σάλτσα σόγιας, από...
17,55 €
À partir de 14,50 €
Μπολ στο donburi
Ανακαλύψτε μας Ιαπωνικά μπολ Για το μπολ, Udon, Donburi και πολλά άλλα ιαπωνικά ή δυτικά πιάτα.
Το Donburi είναι ένα εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας. Η λέξη Donburi, μερικές φορές συντομογραφία στη δωρεά, σημαίνει κυριολεκτικά το "Big Bowl" στα...
14,50 €
Μπολ chawan-mushi
Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι...
26,85 €
26,05 €
26,05 €
Μπολ chawan-mushi
Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι...
26,05 €
39,90 €
57,00 € / L
39,90 €57,00 € / L
Μια νέα εποχή του βότκα αρχίζει με αυτή τη βότκα του Ρύζι από την Ιαπωνία που αγκαλιάζει την κληρονομιά του χάρη Συνδυάζοντας την αριστεία της τεχνογνωσίας της...
39,90 €57,00 € / L
70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Αυτό το shōchū προέρχεται από ένα μείγμα shōchū 10 και ηλικίας, από Ρύζι (Kome shōchū) και κριθάρι (Mugi shōchū), στην οποία ο τεχνίτης μας πρόσθεσε ένα Koshu shōchū (shōchū της μεγάλης ωρίμανσης) 30 ετών.
70,00 €97,22 € / L
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
Το Yuzu Ponzu είναι ένα από τα εμβληματικά σάλτσες της Ιαπωνίας, συνδυάζοντας τη σάλτσα σόγιας, ο Bouillon του Dashi που εγχύθηκε από την Katsuobushi, Citrus Yuzu και γενικά μερικά ξύδι και mirin.
Εκτιμάται πολύ ως καρύκευμα για το Sashimi, το shabu shabu, το tataka των κρέατος ή τα ψάρια, η gyoza, τα κρύα κρύα, η tempura...
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
3,50 €
26,12 € / Kg
3,50 €26,12 € / Kg
Στην Ιαπωνία, ο Ramen, που εισήχθη στην Ιαπωνία από τους κινεζικούς εμπόρους τον δέκατο ένατο αιώνα, ανέπτυξε γρήγορα τη δική τους ταυτότητα μετά τη διέλευση της θάλασσας και προσγειώθηκε στη νέα τους χώρα. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά ιαπωνικά στυλ Ramen, και όλες οι πόλεις της Ιαπωνίας ανταγωνίζονται τον τίτλο της καλύτερης πόλης του Ramen, ειδικά το Sapporo με το Ramen...
3,50 €26,12 € / Kg
3,50 €
21,88 € / Kg
3,50 €21,88 € / Kg
Ιαπωνικά Miso
Στην Ιαπωνία, ο Ramen, που εισήχθη στην Ιαπωνία από τους κινεζικούς εμπόρους τον δέκατο ένατο αιώνα, ανέπτυξε γρήγορα τη δική τους ταυτότητα μετά τη διέλευση της θάλασσας και προσγειώθηκε στη νέα τους χώρα.
Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά ιαπωνικά στυλ Ramen, και όλες οι πόλεις της Ιαπωνίας ανταγωνίζονται τον τίτλο της καλύτερης πόλης του Ramen, ειδικά το Sapporo με...
3,50 €21,88 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Ιαπωνικά άλγη
Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο.
Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...
9,20 €460,00 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Ιαπωνικά άλγη
Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο.
Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...
9,20 €460,00 € / Kg
15,50 €
310,00 € / Kg
15,50 €310,00 € / Kg
Ιαπωνικά άλγη
Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο.
Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...
15,50 €310,00 € / Kg
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Χυμός Yuzu
Το Yuzu είναι αναμφισβήτητα τα εμβληματικά εσπεριδοειδή της Ιαπωνίας, αναμειγνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις πράσινου μανταρίνι και το cédrat.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και στην ισομερή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη και η...
17,00 €94,44 € / L
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Το Yuzu είναι αναμφισβήτητα τα εμβληματικά εσπεριδοειδή της Ιαπωνίας, αναμειγνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις πράσινου μανταρίνι και το cédrat.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και στην ισομερή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη και η...
19,90 €99,50 € / Kg
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Το Yuzu είναι αναμφισβήτητα τα εμβληματικά εσπεριδοειδή της Ιαπωνίας, αναμειγνύοντας τα αρώματα και τις γεύσεις πράσινου μανταρίνι και το cédrat.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο και στην ισομερή, τα οποία έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η πρόληψη και η...
19,90 €99,50 € / Kg
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & umeboshi
Ο umeboshi είναι ο καρπός του ιαπωνικού βερίκοκου, που αντιμετωπίζεται με αλατόβλαδα, τότε ξύδι, για να επιτρέψει την κατανάλωσή του, διότι, στη φρέσκο κράτος της, δεν είναι αναλώσιμα. Το ume σημαίνει "δαμάσκηνο" και το Boshi, "αποξηραμένο".
Το αλάτι επιβραδύνεται στη διαδικασία γήρανσης και φυσικά διατηρεί το φρούτο, ενώ...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 8,60 €
286,67 € / Kg
8,60 €286,67 € / Kg
Το Artisan Marutoku Nori έχει περάσει πλοίαρχος στην παραγωγή αυτών Nori Από το 1949 στη Χιροσίμα.
8,60 €286,67 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά ψημένα, αναμιγνύονται με miso, στη συνέχεια αποξηραίνονται έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές γεύσεις.
Αυτό το βήμα στεγνώματος...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames.
Οι φρυγμένοι σουσάμι έχουν, εδώ, ήταν απαλά αρωματικά με ένα άρωμα εσπεριδοειδών Yuzu. Ο ουρανός είναι ο πρώτος γκουρμέ, γενναιόδωρος,...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα.
Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά ψημένα, αναμιγνύονται με miso, στη συνέχεια αποξηραίνονται έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές γεύσεις.
<p...
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames.
Ψητά απαλά, επικαλυμμένα με καρυκεύματα που βασίζονται σε wasabi, στη συνέχεια στεγνώνουν έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές...
5,50 €73,33 € / Kg
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Το σπίτι Abukuma Foods βρίσκεται στην καρδιά μιας από τις πιο διάσημες περιοχές της Ιαπωνίας για την παραγωγή αλιείας: Φουκουσίμα.
Μετά τα γεγονότα της Φουκουσίμα, κατά τη διάρκεια του σεισμού του Tohoku και του τσουνάμι που ακολούθησαν, αν και μετακινούνται από τις σχετικές περιοχές, η αλιευτική παραγωγή αυτής της περιοχής...
27,00 €108,00 € / Kg




















































































































































