À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan negru
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
Susan
Sesame este omniprezent în bucătărie, patiserie și produse de cofetărie japoneză. Sesame alb oferă note echilibrate, susanul negru de accente mai puternice și astringente, dezoana de aur a parfumurilor foarte gustate. Semințele prăjite, naturii sau parfumat, sunt minunate relevante pentru pregătiri.
Filtres
17 products
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Seminte de susan
0 susan negru este indispensabilă în bucătăria japoneză. 0 seminte de susan sublimate multe feluri de mâncare. Înainte de a fi prăjiți, semințele de susan sunt selectate riguros. Ulterior uscat, apoi curățat mecanic, fără a adăuga substanțe chimice. Rezultatul unei lucrări pure în regulile de artă ancestrală, aceste semințe, 100% natural, dezvoltă o aromă...
3,45 €53,08 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan alb
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 3,50 €
53,85 € / Kg
3,50 €53,85 € / Kg
Seminte de susan
Sesame alb este esențial în bucătăria japoneză. Semințele de susan sublimate multe feluri de mâncare. Înainte de a fi prăjiți, semințele de susan sunt selectate riguros. Ulterior uscat, apoi curățat mecanic, fără a adăuga substanțe chimice. Rezultatul unei lucrări pure în regulile de artă ancestrală, aceste semințe, 100% natural, dezvoltă o aromă nimănui.
3,50 €53,85 € / Kg
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Seminte de susan
Yuzu Kosho este un condiment indispensabil în fiecare bucătărie japoneză. Fabricat din piper verde sau roșu, scoarță Yuzu, suc de yuzu și sare, ridică omelete, pește și carne la grătar, carpaccio de cochilii sau pește, cazanul.
33,30 €33,30 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Ulei de susan neamediat
Acest ulei de susan alb premium extra virgin este o primă presiune rece. Diferența mare în comparație cu alte uleiuri de susan: acest ulei nu este prăjit.
16,00 €58,18 € / Kg
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Pastă de susan alb
Această pastă de susan, o calitate foarte înaltă, este rară și apreciată de cei mai buni bucătari, produse de patiserie, japoneze. Aroma sa deosebit de pronunțată dă o adâncime intensă a alimentelor. Acest aluat se caracterizează prin lipsa de amărăciune, bogăția sa aromatică și gustoasă.
7,90 €52,67 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze. Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes. Delicat prăjit, amestecat cu miso, ele sunt apoi uscate astfel încât să restabilească arome autentice.
Această etapă de uscare este un...
5,50 €78,57 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Ulei de susan neamediat
În Egiptul antic, Cleopatra a folosit ulei de susan pentru frumusețe și sănătate. Aromele sale bogate și nutrienții abundenți au făcut-o populară.
Ea devine sinonimă cu sănătatea și longevitatea. Apariția lui în bucătăria japoneză va fi dată din perioada NARA (710-794). Acesta este folosit de toți de la e Edo...
28,90 €105,09 € / L
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze. Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes.
Delicat prăjit, acoperit cu o condimente bazate pe Wasabi, ele sunt apoi uscate pentru a restabili arome autentice. Această etapă de uscare...
5,50 €73,33 € / Kg
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Ulei de susan prăjit
Efectuarea de asta ulei necesită favoarea semințelor de Susan recoltate la maturitate completă și ușor prăjită.
35,65 €21,61 € / Kg
À partir de 20,15 €
73,27 € / Kg
20,15 €73,27 € / Kg
Ulei de susan prăjit
0 ulei de Susan Negru, la aroma mai dezvoltată, va fi folosit, precum și ulei de susan alb. Cu toate acestea, nu o folosesc pentru gătit, deoarece aromele sale ar fi prea puternice.
20,15 €73,27 € / Kg
8,30 €
166,00 € / Kg
8,30 €166,00 € / Kg
Yuzu Kosho
Am selectat-o pentru echilibrul foarte frumos între puterea piperului roșu și prospețimea yuzu , fără amărăciune, sărată și ridicată exact ceea ce este necesar.
8,30 €166,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze. Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes.
Semințele de susan prăjite au, aici, au fost delicate parfumat cu o aromă de citrice Yuzu. Palatul este prima gourmet, generos, cu note la...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 3,85 €
48,13 € / Kg
3,85 €48,13 € / Kg
Seminte de susan
Kimchi este o preparare tradițională coreeană elaborată pe baza diferitelor legume lactofermentate (varza este cea mai frecventă) și ridicată cu piper. El este foarte apreciat de japonezi în acompaniament Orez și carne la grătar.
3,85 €48,13 € / Kg
À partir de 32,40 €
32,40 € / Kg
32,40 €32,40 € / Kg
Seminte de susan
Curry Curry Sesame Semințe
Semințele noastre Susan Torrefied au fost atât de clar lăcuite cu pregătirea curry.
32,40 €32,40 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze.
Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes. Delicat prăjit, amestecat cu miso, ele sunt apoi uscate astfel încât să restabilească arome autentice.
<p...
5,50 €73,33 € / Kg
Sesame japonez în câteva cuvinte:
Sesame (Goma) este o plantă anuală a familiei pedalaceae. Ar fi început să fie cultivat în India în jurul valorii de 3500 AV. J.-C. Semințele sale sunt utilizate în principal ca ingredient al produselor alimentare și uleiurilor și constituie un element esențial al bucătăriei japoneze. Sesame este clasificată în funcție de culoarea cochiliei sale exterioare: susan alb, susan negru și vesănață galbenă (sau de susan de aur). Sesame alb are o aromă moale, susanul negru are o aromă puternică, iar susanul galben este parfumat și bogat în arome.
Găsim susanul, acest condiment apreciat al japonezului și occidental, în uleiuri, Pasta de susan, sosuri0 furikake0 pansamente...
Diferitele tipuri de susan japonez:
Susan alb
Caracterizată de aroma dulce și parfumată, se căsătorește cu toate tipurile de mâncare. Este în principal cultivată în Asia de Sud-Est, America Centrală și de Sud și Africa de Nord. În Japonia, susanul alb produs pe insula Kikai, în prefectura lui Kagoshima, este deosebit de faimos. Sesame alb este o culoare discretă și poate fi utilizată fără a schimba aspectul alimentar.
Susanul negru
Black Sesame are un miros mai moderat și o aromă unică. El este sărac în grăsime, făcându-l un aliment sănătos ideal pentru a avea grijă de sănătatea sa. Este în principal cultivată în Asia de Sud-Est, în special în China, Myanmar, Thailanda și Vietnam.
Aur de susan sau de susan galben
Se caracterizează printr-o aromă bogată, un gust dulce pronunțat și un aspect foarte frumos. Producția este scăzută și acest tip de susan este importat în principal din Turcia. Sesanul de aur japonez este foarte rar și tinde să fie mai scump.
Informații despre consumatori - 16/11/2020
Nici unul dintre produsele Nishikidôri nu conține "Origine India".
SSAME în compoziția produselor noastre a suferit orice tratament cu oxid de etilenă.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ