Greter în Wasabi Oroshigane Inox XL

Profesioniștii își rezervă utilizarea orosentă a lui Orahiki la rădăcinile Wasabi.
Pentru fructele citrice, ghimbir, daikon și alte ridichi, ei folosesc, de preferință, un metal Oroshigan.
Utilizarea sa este mai convenabilă, mai rapidă și păstrează un cereale cu produsul ratat.