Wakayama 500 ml Siropul de prune Wakayama

Itoen este, de asemenea, renumit pentru produsele sale fabricate fără aditivi sau coloranți sau conservanți și pentru amendă cu fructul prefecturii Wakayama.
Unul dintre aceste fructe este Plumul Ume. UME (din genul Prunus) este numit în mod obișnuit "prune", dar este de fapt mai strâns legată de caise.
UME este legată de caise și prune, dar este unic în acest fel
În timp ce alte fructe devin mai dulci, pe măsură ce se coace, aciditatea UME, în special conținutul său de acid citric, crește. Această aciditate se află la originea multor beneficii ale EME pentru sănătate și permite păstrarea compușilor volatili care dau EMU aroma complexă.
UME nu este consumată brută, deoarece este prea acidă. Este foarte bogat în vitamine și minerale esențiale, antioxidanți și polifenoli.
Varietatea "Nanko" este considerată unul dintre tipurile UME de cea mai înaltă calitate. De obicei, mai mare decât alte tipuri de umme și poate ajunge la 5 centimetri în diametru. Se recoltează în principal în prefectura Wakayama. Odată ce Nanko-Ume a recoltat în mai și iunie, ele sunt transformate într-o varietate de produse delicioase, inclusiv siropul UME, Umeshu, sucul ume, sucul ume și, desigur, Umeboshi.
Sirupul Ito Noen Wakayama Ume Pull este un sirop luxos făcut numai de la ingrediente cu adevărat delicioase.
Este un sirop de aromă simplă și moale, rafinat lent cu Nanko Ume Wakayama și zahărul brut brut brut. Acest sirop este plin de aroma delicioasa a prunelor. Singurele sale ingrediente sunt Prunes Kishu Nanko (Kishu este numele fostului nume al lui Wakayama) și zahăr brut rafinat. Nu se utilizează nici un aditiv chimic, permițându-vă să savurați aroma naturală și gustul prunelor. Acest sirop de prune oferă un echilibru perfect între aciditatea prunelor Nanko și dulceața rafinată a zahărului brut.
Siropul este elaborat din prune de cea mai înaltă calitate și o cantitate mare de zahăr rafinat grosier, un nutrient din Tanegashima, în prefectura Kagoshima. Acest zahăr, de la trestia de zahăr, conține o cantitate mare de minerale, pierdute la rafinarea zahărului alb și a altor zaharuri. Culoarea sa naturală galben-maro conferă în siropul de prune al fermei ITO o culoare intensă. Acest sirop de prune de lux este elaborat numai de la prune de înaltă calitate și de un zahăr rafinat grosier, netus și bogat.
Wakayama este un producător important de Plums Ume. Aproximativ 60% din recolta națională provine din prefectura Wakayama, unde sunt produse prunele Nanko, marca emblematică a regiunii. Originarea din Minabe, în prefectura Wakayama, prunele Nanko se caracterizează prin fructele lor mari, nucleele lor mici și carnea lor groasă, delicată și suculentă. Prumele Nanko produse în Wakayama au un gust și o aromă gustoasă, precum și o carne delicată și sunt considerate un produs de lux.
Acest sirop este adaptat ideal în sprijinul unei apa de primăvară proaspătă sau înghețată sau apă spumoasă. Este foarte apreciat de barurile și barurile de cocktail, precum și de camerele de ceai și bucătari de patiserie.