Acest condiment Inițial din Japonia este rezultatul magnific al fuziunii condimentelor ardeilor cu prospețimea acidă a Yuzu. "Yuzu" este această citrice japoneză, cu un gust unic de amestecare a tungeriei verzi și lămâie și "Kosho" înseamnă piper. Această asociație de cuvinte înseamnă literalmente "pastă picantă Yuzu".
Acest aluat poate fi folosit în moduri diferite: pentru a vă îmbunătăți sushiul, pentru a vă întreba condimentele, marinadele și sosurile. Este gustat în acompaniamentul de pește, carne la grătar (alb și roșu), crustacee, salate compuse, legume, tătari ... personajul său polivalent îl face o necesitate pentru iubitorii de gătit japonezi și bucătari profesioniști la cercetarea noilor senzații culinare.
5 products
Yuzu Kosho este împărțit în 3 variante principale. 0 Yuzu Kosho Green este versiunea clasică și tradițională a acestui condiment. Este pregătit prin combinarea piperului verde proaspăt cu zeul verde Yuzu, confirmând, de asemenea, o dulceață fără amărăciune. Acest soi oferă o aromă luminoasă și proaspătă.
0 Yuzu kosho roșu este o versiune mai îndrăznețată și picantă a acestui condiment. Această varietate oferă căldură intensă și o aromă robustă, cu o atingere de aciditate și citrice. Este ideal pentru cei care caută o experiență culinară mai picantă și picantă.
0 Yuzu Kosho Galben este o variantă mai puțin cunoscută, dar la fel de delicioasă ca și omologii ei verzi și roșii. Particularitatea sa constă în utilizarea ardei galbenă și galben Yuzu mature, creând o aromă echilibrată și ușor dulce, păstrând în același timp condimentul pentru a stimula mugurii de gust.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
