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Produtos japoneses
Sua Local de comida japonesa Nishikidôri oferece todos os sabores do Japão. Amador Arroz ? Encontre toda a nossa seleção de arroz sem pesticidas. Nós também oferecemos-lhe Molhos de soja Autêntico 2 a 38 anos de idade. Os molhos de soja do negócio da família Kamebishi-Ya também estão disponíveis. Este é o único fabricante ainda usando o método tradicional ancestral. Encontre aqui o Produto japonês Se você precisa: nosso Miso, nossa gama de gergelim, yuzu, wasabi e muitos outros.
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477 produtos
À partir de 4,95 €
123,75 € / Kg
4,95 €123,75 € / Kg
As Ilhas Yaeyama formam um arquipélago composto por 32 ilhas localizadas no sudoeste do Japão, a cerca de 2000 km de Tóquio. Os nove principais são Ishigaki, Iriomote, Tatkomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Araguusuku.
4,95 €123,75 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Condimentos de vinagre
Sudachi é um pequeno limão verde, principalmente cultivado na prefeitura de Tokushima no Japão.
15,40 €59,23 € / L
9,60 €
25,53 € / L
(4 reviews)
Vinagre de arroz
Para o seu vinagre do Arroz Padrão, Junmai Fujisu, Lio Jyozo usa 200 g de arroz por litro de vinagre.
9,60 €
25,53 € / L
(4 reviews)
14,00 €
51,85 € / Kg
14,00 €51,85 € / Kg
Outros óleos
Isto oleo , muito equilibrado, restaura muito bem a frescura de citrinos yuzu . O nariz é bom e a boca oferece um bom equilíbrio, sem amargura. O óleo de colza é um suporte bonito neutro. Azeite retorna acentos florais e frutados.
14,00 €51,85 € / Kg
12,65 €
24,80 € / Kg
12,65 €24,80 € / Kg
Buburara
O enchimento de Bubu Arared é conhecido por todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa.
O Arara Bubu é um ingrediente de Kyoto tradicional que consiste em pequenas bolachas de arroz rosnado, em forma de bolas pequenas, fabricadas apenas de arroz pegajoso.
Tradicionalmente,...
12,65 €24,80 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão.
Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
4,30 €17,20 € / Kg
À partir de 5,80 €
116,00 € / Kg
5,80 €116,00 € / Kg
Molhos de carne
No Japão, o consumidor é particularmente gostado de carnes tenras, suculentas, gostos. Os restaurantes japoneses usam regularmente uma mistura de espera chamado macia concurso.
Apresentado sob a forma de um pó, é elaborado do vinagre de ameixa, um regulador de acidez, dextrina e bolo de amido de batata doce e mandioca.
<p...
5,80 €116,00 € / Kg
25,50 €
11,83 € / Kg
25,50 €11,83 € / Kg
Vinagre de arroz
A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original.
A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. Este vinagre...
25,50 €11,83 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Sementes de gergelim
As sementes de gergelim torrado com sabor são parte do Furikake, tempero tradicionais japoneses.
Para a fabricação deste Furikake, nosso artesão selecionou as melhores fontes de seses. Delicadamente assado, misturado com o Miso, eles são então secos de modo a restaurar sabores autênticos.
Este...
5,50 €73,33 € / Kg
5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €325,00 € / Kg
O Japão tem cinco principais áreas de produção de Nori: o Mar Arique, o Mar do Interior de Seto, as litorras de Aichi e Miyagi e Chiba.
A mais famosa qualidade do japonês Noris é a produzida no Mar Arique, localizada no sudoeste do Japão. A água doce dos muitos rios que o jogam reduz a salinidade de água salgada. Isso dá...
5,20 €325,00 € / Kg
5,50 €
23,31 € / Kg
5,50 €23,31 € / Kg
Ramen Sabores tradicionais, sem qualquer proteína animal e sem qualquer exaustão de gosto. Râmen são inseparáveis da cultura culinária japonesa. É um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, frango, carne, peixe, frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com...
5,50 €23,31 € / Kg
À partir de 30,55 €
61,10 € / Kg
30,55 €61,10 € / Kg
A ilha de Miyako-Jima está localizada no Arquipélago de Okinawa, ao sul do Japão e a cerca de 400 km a leste de Taiwan. Estas esplêndidas praias e águas são muito famosas como locais de mergulho.
30,55 €61,10 € / Kg
À partir de 8,65 €
43,91 € / L
8,65 €43,91 € / L
Condimentos de vinagre
O mestre de Nakano San Vinigrier criou um condimento feito de vinagre do Arroz Tradicional em que ele infundiu folhas vermelhas de Shiso, selecionada para seu forte perfume aromático.
8,65 €43,91 € / L
6,20 €
124,00 € / Kg
(1 review)
Miso japonês
É hatcho missô desidratado. Saiba mais sobre o Miso Japonês <img alt="" src="/img/book_open.png"...
6,20 €
124,00 € / Kg
(1 review)
22,90 €
96,22 € / Kg
22,90 €96,22 € / Kg
Molho de shoyu
A Soja Yuasa Molho visa a excelência culinária, incorporando métodos de produção tradicionais e ingredientes inteiramente naturais, conhecidos por sua qualidade. O molho de soja Yuasa está sujeito a uma fermentação tradicional que dura entre um e dois anos.
Com o tempo, esse processo foi desencadeado, limitando o tempo de...
22,90 €96,22 € / Kg
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Produtos japoneses
Isto oleo do Arroz combina a frescura de citrinos yuzu e o calor do excelente e verdadeiro hon " Wasabi de Sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Para o branco Miso Vinaggar Sumono, a base é um erro branco sedoso e unctuo, com uma doçura que persiste agradavelmente na boca. Como é cozido lentamente à mão, retém sua textura cremosa e equilibra a acidez do vinagre com a doçura do Miso.
Aqui está um consumo refrescante de cozinha, preparado com base no miso e vinagre branco....
8,40 €28,00 € / Kg
2,85 €
11,88 € / Kg
2,85 €11,88 € / Kg
Macarrão somen
O somen, macarrão emblemático do Japão, é feito com base na farinha de trigo com sabor e sal suaves e delicados. Dizem que os melhores são elaborados com farinha de trigo japonês que Hokkaido é um famoso terroir.
O somen, branco, são mais ou menos finos. Eles são apreciados por sua textura elástica e fofa. O amor japonês para...
2,85 €11,88 € / Kg
8,30 €
23,71 € / L
8,30 €23,71 € / L
Molho de shoyu
O Dashi Shoyu, ou molho de soja experiente japonês, é um condimento e um tempero versátil, rico em umami, que é perfeitamente adequado para sopas, ensopados, molhos e vinagretas.
O termo "Dashi" significa caldo japonês e vários ingredientes Dashi são usados neste tempero, incluindo o Kombu (Kelch Seco), os flocos de bônus, o...
8,30 €23,71 € / L
13,65 €
42,92 € / Kg
13,65 €42,92 € / Kg
Vinagre de arroz
Este é um vinagre de arroz integral preto feito apenas de arroz integral japonês. É elaborado usando o método tradicional de fermentação de superfície estática que fermentar lentamente o ácido acético ao longo do tempo, então é amadurecido em tanques de cedro para criar um vinagre de arroz puro marrom preto rico em aminoácidos.
<p...
13,65 €42,92 € / Kg
69,00 €
69,00 € / Kg
(1 review)
Este pó Kombu Seaweed é feito de várias variedades de Kombu, alta qualidade, todas de Hokkaido. Tohira Sea Emaranger é um dos melhores especialistas em Kombu Algae no mercado japonês.
Seus artesãos selecionam as melhores algas para uso doméstico ou profissional. Workshops são certificados pela Prefeitura de Saitama por...
69,00 €
69,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 12,15 €
Óleo japonês
Nosso fabricante, a Tsuno Food House, faz um oleo de Arroz perfumado sansho Verde ou o sânsho vermelho. O Sono é considerado para ativar as sensações de sabor e estimular o apetite. O SÚSHO...
12,15 €
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
A água do mar contém cerca de 90 minerais diferentes. Mais de 60 deles se encontram no Sal Mar aguni-no shio.
42,20 €42,20 € / Kg
6,80 €
6,80 €
Chá de matha
O pó casado de yuzu da melhor qualidade é aqui misturado com o pó de Chá Matcha padrão.
6,80 €
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Para o vinagre branco do miso e mostarda Karashimiso, a base é um assistente branco e inconcozoso, com uma doçura que persiste agradavelmente na boca.
O miso branco vinitariado Karashimiso é feito de miso branco incontrolável e ligeiramente doce, com uma quantidade de mostarda cuidadosamente ajustada. É elaborado equilibrar a...
8,40 €28,00 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um caldo simples baseado em Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca.
Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois...
4,30 €17,20 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Óleo japonês
O óleo sonoro de arroz tem a característica de ser totalmente produzido no Japão e ser garantido sem OGM. A matéria-prima usada para sua confecção vem exclusivamente do arroz recém-casado.
O óleo sonoro de arroz, menos rico em acrolein, traz muito mais conforto na cozinha. A Acrolein é uma parte química da família de aldeídos...
21,00 €150,00 € / Kg
5,25 €
131,25 € / Kg
5,25 €131,25 € / Kg
Kombu Algas estão presentes em muitos países do globo, particularmente no Japão, na Rússia, na China, Ilhas Tasmânia, Austrália, África do Sul, na Península Escandinava e Canadá.
No Japão, a maior parte do Kombu é colhida em Hokkaido, representando cerca de 90% da produção total. As águas do oceano glacial ártico que derivam da...
5,25 €131,25 € / Kg
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Molho de soja doce
Você sabia que Kyushu, a terceira maior ilha do Japão, é famosa por seu doce molho de soja? Quanto mais você vai até o sul da ilha, mais doce é. No entanto, é significativamente menos saturado com açúcar e xarrupa do que as versões ocidentais.
A existência desse molho de soja, uma versão doce, está intimamente ligada à...
7,25 €29,35 € / L
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Vinagre de arroz
Condimento com vinagre de arroz e suco de mandarim mikan
Mikan é a tangerina mais popular no Japão.
15,40 €59,23 € / L
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Tem sua criação em 1998 por Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo visa reviver a produção de Sal Na região de Naghashi e Suzu, Notto Peninsula, Prefeitura de Ishikawa. Até o momento, este sal marinho é feito por três mulheres, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
Essas laranjas de yuzu Confit, verdadeiro fruto de know-how artesanal, são crocantes, frescos, delicadamente acidulados e muito perfumados, eles foram drenados após o cozimento.
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Macarrão somen
Tópico Divino de Miwa, o produto principal de Marukatsu Takada Shoten. Você pode desfrutar da textura e características crocantes do macarrão.
O nome "Miwa Divine Wire" vem de uma vela lenda que persiste em Miwa, no Yamato, Berço dos macarrão somen esticado à mão.
Sua delicadeza e firmeza...
4,10 €20,50 € / Kg
8,60 €
122,86 € / L
8,60 €122,86 € / L
Molho de tamari
O molho Tamari é um molho resultante da fermentação de um único cereal. O molho de soja Tamari é, portanto, um molho baseado em soja fermentado com a particularidade de oferecer um poderoso sabor de umami. Este molho de soja Tamari fumado é feito de todo grãos de soja japonesa, não desengorduroso, e sal do mar e depois assado farinha de feijão de soja.
<p...
8,60 €122,86 € / L
7,35 €
183,75 € / Kg
7,35 €183,75 € / Kg
Kombu Algas estão presentes em muitos países do globo, particularmente no Japão, na Rússia, na China, Ilhas Tasmânia, Austrália, África do Sul, na Península Escandinava e Canadá.
No Japão, a maior parte do Kombu é colhida em Hokkaido, representando cerca de 90% da produção total. As águas do oceano glacial ártico que derivam da...
7,35 €183,75 € / Kg
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Os artesãos da UMI no Sei House continuam a fazer a sua Sal De acordo com um método tradicional: a água do mar é removida e seca na areia perto do mar. Embora os rendimentos sejam muito baixos, a qualidade é no encontro.
6,10 €152,50 € / Kg




















































































































































