31,50 €
63,00 € / L
Vinagre de arroz branco temperado edomae
Ref: NISKIS1
25,50 €
Imposto incluído
A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original.
A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. Este vinagre experiente para preparar o tradicional Edomae Style Sushi Rice é fácil de usar.
Você também pode misturá-lo com vinagre de arroz vermelho. Este vinagre não é muito doce. O saldo requintado de seus sabores destacados pelo Dashi de Kombu destaca a doçura do trim de sushi.
Este vinagre é garantido sem qualquer aditivo nenhum. É adequado para revestimentos de sushi, como o zuke-maguro ou atum marinado, Tai em Dauradi, Kobujime-Hirame ou Ply / Turbot / Barboté Marinado em Kombu, Ika ou Seiche, etc.
Se você misturar cerca de 300g arroz recém cozido com 3 CL deste vinagre experiente, você terá um arroz de sushi como em restaurantes estrelados.
NISKIS1
Folha de dados
- Origem
- Chiba, Japão
- Capacidade
- 1800 ml
- Peso
- 2,155 kg
- Condicionado
- garrafa de animais
- Ingredientes
- vinagre de arroz, frutose e glicose, sal, açúcar, água, kombu Dashi
- Conservação
- Para se afastar da luz direta
Kisaichi Brewing Co, LtdQual é a diferença entre Kisaichi e os principais fabricantes?
Kisaichi é um cervejeiro que mantém sua tradição de vinagre de fabricação usando Sakekasu envelhecido (mentira de saquê) envelhecido em tambores de madeira de cedro. É por isso que Kisaichi não pode aumentar a produção para atender a demanda. Kisaichi Sushi Vinagre não é distribuído no mercado de varejo, como são os dos principais fabricantes.
Kisaichi vende vinagre de sushi diretamente e exclusivamente para clientes de restaurantes de sushi. A série "The Edomae" é para restaurantes de luxo. Restaurantes de sushi high-end misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "The Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado do Japão.
Melanges de luxo e ginjo (sal + adição de açúcar) = classe alta
Ginjo misturado (misturado diretamente com arroz) = alta qualidade
Edomae Red Sakura (sal e açúcar adicionado) = classe alta
Edoma vermelho (misturado diretamente com arroz) = alta classe
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A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original.
A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. Este vinagre experiente para preparar o tradicional Edomae Style Sushi Rice é fácil de usar.
Você também pode misturá-lo com vinagre de arroz vermelho. Este vinagre não é muito doce. O saldo requintado de seus sabores destacados pelo Dashi de Kombu destaca a doçura do trim de sushi.
Este vinagre é garantido sem qualquer aditivo nenhum. É adequado para revestimentos de sushi, como o zuke-maguro ou atum marinado, Tai em Dauradi, Kobujime-Hirame ou Ply / Turbot / Barboté Marinado em Kombu, Ika ou Seiche, etc.
Se você misturar cerca de 300g arroz recém cozido com 3 CL deste vinagre experiente, você terá um arroz de sushi como em restaurantes estrelados.
Vinagre de arroz branco temperado edomae
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