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Sementes de gergelim torrado com sabor a Miso 75g
Ref: NISMNR006
5,50 €
Imposto incluído
As sementes de gergelim torrado com sabor são parte do Furikake, tempero tradicionais japoneses.
Para a fabricação deste Furikake, nosso artesão selecionou as melhores fontes de seses. Delicadamente assado, misturado com o Miso, eles são então secos de modo a restaurar sabores autênticos.
Este passo de secagem é um segredo ciumoso preservado. O miso, tempero indispensável para os japoneses, faz parte de sua história desde o oitavo século. Alimentos fermentados com base em nutrientes, ou cevada, ou arroz ... Está associado ao gosto da infância, culinária materna. É conhecido por seu umami, sabor que cria uma ligeira dependência por causa de seu sabor equilibrado.
Estas sementes de gergelimes de gergelim surpresa por seus sotaques com manteiga e biscoidades e serão altos salgados ou doces: arroz, macarrão, maki, queijos de cabra, mozarella, burrata, sujo de crudidades, pokes Salmão grelhado ... ou um sorvete com chocolate, doces de chocolate ...
NISMNR006
Folha de dados
- Origem
- Hiroshima, Japão
- Ingredientes
- 49,6% Sementes de gergelim assado, proteína de soja, açúcar, 10,70% de miso (soja, arroz, sal, arroz maltado), sal, extrato de levedura
- Conservação
- abrigado de calor, luz e umidade
- Substância Alergênica (s)
- Sesame, soja
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 478 kcal (1988 kJ); 29,2 g de gordura, dos quais 4,40g ácidos graxos saturados; carboidratos 23.5g, incluindo açúcares 15,8 g; Fibra alimentar 9,8 g; Proteínas de 25,3g; SEL 7,647G.
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