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Chá verde orgânico Dousenbu de Uji *

À partir de 8,90 €

Chá verde orgânico Dousenbu de Uji *

8,90 €

Chá verde orgânico Dousenbu de Uji *

Chá verde

As folhas de Chá São colhidos exclusivamente em Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Prefeitura de Kyoto. O terroir é famoso sobre os conhecedores. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg"...

8,90 €

Chá verde orgânico Dousenbu de Uji *

Chá verde

As folhas de Chá São colhidos exclusivamente em Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Prefeitura de Kyoto. O terroir é famoso sobre os conhecedores. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg"...

8,90 €

Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €

61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Isto umeshu é desenvolvido a partir de 100% Nanko-Ume apanhado em plena maturidade. Os frutos são então macerados com álcool destilado de cana-de-açúcar, açúcar e água, por 4 meses, de julho a outubro. No final da maceração, as ameixas são removidas e o Umeshu é...

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Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Isto umeshu é desenvolvido a partir de 100% Nanko-Ume apanhado em plena maturidade. Os frutos são então macerados com álcool destilado de cana-de-açúcar, açúcar e água, por 4 meses, de julho a outubro. No final da maceração, as ameixas são removidas e o Umeshu é...

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Colher de chá

4,50 €

Colher de chá

4,50 €

Colher de chá

Colher

No Japão, o utensílio ou colher de Chashaku Chá Matcha tradicional, feita de bambu natural, serve para medir a quantidade certa de matcha (chá verde pó) necessária para a fabricação de um chá de matcha. Vendido para unidade

4,50 €

Colher de chá

Colher

No Japão, o utensílio ou colher de Chashaku Chá Matcha tradicional, feita de bambu natural, serve para medir a quantidade certa de matcha (chá verde pó) necessária para a fabricação de um chá de matcha. Vendido para unidade

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Feno-grego torrado

À partir de 9,90 €

99,00 € / Kg

Feno-grego torrado

9,90 €99,00 € / Kg

Feno-grego torrado

Especiarias inteiras

A semente libera um odor muito agradável, evocando o caramelo, com notas de pontuação, uma nota de aipo rave, reminiscente do curry de Madras. O sabor das sementes é amargo e lembra aipo.

9,90 €99,00 € / Kg

Feno-grego torrado

Especiarias inteiras

A semente libera um odor muito agradável, evocando o caramelo, com notas de pontuação, uma nota de aipo rave, reminiscente do curry de Madras. O sabor das sementes é amargo e lembra aipo.

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Placa em sashimi

À partir de 12,95 €

Placa em sashimi

12,95 €

Placa em sashimi

Placa

Placa de sashimi de porcelana *

12,95 €

Placa em sashimi

Placa

Placa de sashimi de porcelana *

12,95 €

Ralador taï mini oroshi-gane sighthbrade 107 x 63mm

À partir de 10,50 €

Ralador taï mini oroshi-gane sighthbrade 107 x 63mm

10,50 €

Ralador taï mini oroshi-gane sighthbrade 107 x 63mm

Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

Mini- rasps oroshi-gane Aço inoxidável são fáceis de usar e padrões bonitos vão seduz-lo com certeza.

10,50 €

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Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

Mini- rasps oroshi-gane Aço inoxidável são fáceis de usar e padrões bonitos vão seduz-lo com certeza.

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Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

5,90 €118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sal

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Sal marinho moshio de kagawa tempura especial

Sal

Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio

5,90 €118,00 € / Kg

Feijão Vermelho Azuki Premium

À partir de 8,00 €

40,00 € / Kg

Feijão Vermelho Azuki Premium

8,00 €40,00 € / Kg

Feijão Vermelho Azuki Premium

Feijão de azuki

A fazenda Morita, a net, localizada em Tokachi, a leste de Hokkaido, ao norte do Japão, é especializada na cultura de Feijão japonês Azuki excepcional.

8,00 €40,00 € / Kg

Feijão Vermelho Azuki Premium

Feijão de azuki

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Colar Hon'wasabi

(1 review)

À partir de 2,70 €

64,29 € / Kg

Colar Hon'wasabi

2,70 €

(1 review)

64,29 € / Kg

Colar Hon'wasabi

Wasabi

É o real wasabi e não rábano.

2,70 €

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Colar Hon'wasabi

Wasabi

É o real wasabi e não rábano.

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Vinagrete japonês

(1 review)

À partir de 30,90 €

17,17 € / L

Vinagrete japonês

30,90 €

(1 review)

17,17 € / L

Vinagrete japonês

Molhos de salada e crucios

Os molhos tempero são onipresentes nas mesas japonesas e na custódia de qualquer família no Japão. Este vinagrete oferece aromas, sabores e fragrâncias únicas de um tempero típico elaborado no puro respeito da tradição pelos artesãos mestres da casa Tobaya Sten. É um produto favorito real....

30,90 €

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Vinagrete japonês

Molhos de salada e crucios

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Sésamo de Furikake, Ume, molho de soja

À partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

Sésamo de Furikake, Ume, molho de soja

4,65 €93,00 € / Kg

Sésamo de Furikake, Ume, molho de soja

Furikake

Os temperos condominadores são inseparáveis da cultura alimentar japonesa. O mais conhecido é o furike, mistura para polvilhar arroz, saladas, carnes, ovos, sopas, legumes e crudités ... O furikake traz cores, sabores, nítidos e fofos. A escolha é considerável em todas as combinações (lojas de...

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Sésamo de Furikake, Ume, molho de soja

Furikake

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Molho de soja 5 anos de idade 200ml

(2 reviews)

À partir de 11,60 €

232,00 € / L

Molho de soja 5 anos de idade 200ml

11,60 €

(2 reviews)

232,00 € / L

Molho de soja 5 anos de idade 200ml

Molho de soja

Isto molho de soja SHOYU, de um moroma cinco e cinco anos em barris de cedro, tem uma salinidade agradável e um umami rico e poderoso.

11,60 €

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Molho de soja 5 anos de idade 200ml

Molho de soja

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Rishiri kombu algas extra selvagem

22,20 €

261,18 € / Kg

Rishiri kombu algas extra selvagem

22,20 €261,18 € / Kg

Rishiri kombu algas extra selvagem

Kombu

Rishiri Kombu Da ilha de Rishiri de Hokkaido, é conhecida por ser o melhor Kombu do Japão.

22,20 €261,18 € / Kg

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Kombu

Rishiri Kombu Da ilha de Rishiri de Hokkaido, é conhecida por ser o melhor Kombu do Japão.

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Suco de pomelo Hassaku

À partir de 15,30 €

19,62 € / L

Suco de pomelo Hassaku

15,30 €19,62 € / L

Suco de pomelo Hassaku

Suco

O Hassaku é o suposto híbrido de uma toranja (Citrus Maxima) e um mandarim de satsuma (citrus unshu). Sua pele tem uma cor amarela / laranja e sua polpa é amarela pálida. É maior do que a Unchiu Mikan e tem uma casca suave. Embora seu aroma seja leve e que contenha menos suco, é...

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Suco de pomelo Hassaku

Suco

O Hassaku é o suposto híbrido de uma toranja (Citrus Maxima) e um mandarim de satsuma (citrus unshu). Sua pele tem uma cor amarela / laranja e sua polpa é amarela pálida. É maior do que a Unchiu Mikan e tem uma casca suave. Embora seu aroma seja leve e que contenha menos suco, é...

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Soba Izumo Jyuwari (Competição Farão de Saracen)

(1 review)

7,05 €

35,25 € / Kg

Soba Izumo Jyuwari (Competição Farão de Saracen)

7,05 €

(1 review)

35,25 € / Kg

Soba Izumo Jyuwari (Competição Farão de Saracen)

Logo de volta em estoque

A soba Izumo Jyuwari destinam-se a puristas, eles são feitos exclusivamente de trigo Mourisco complete ligeiramente sal. Esses soba são excelentes e naturais.

7,05 €

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Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

16,00 €

58,18 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

16,00 €58,18 € / Kg

Petróleo Extra Virgem Premium Sésamo Branco Unrovel

Óleo de gergelim não assado

Este óleo de gergelim extra-virgem premium é uma primeira pressão fria. A grande diferença em comparação com outros óleos de gergelim: este óleo não é torrado.

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Óleo de gergelim não assado

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Thé matcha Tennouzan Prestige, qualité cérémonie 30g

Tea Matcha Tennouzan Prestige, cerimônia de qualidade 30g

45,40 €

1 513,33 € / Kg

Tea Matcha Tennouzan Prestige, cerimônia de qualidade 30g

45,40 €1 513,33 € / Kg

Tea Matcha Tennouzan Prestige, cerimônia de qualidade 30g

Chá de matha

Numa Yamamasa Koyamaen , os artesãos respeitam os mais rigorosos padrões na seleção de folhas de chá brutas (Tencha), avaliando completamente a cor das folhas, o tonalidade de infusão, gosto, cor e aroma de folhas usadas, e, uma vez terreno em matcha, a cor final, o aroma, o aroma, o aroma, o aroma e a sutileza do pó. <p...

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Tea Matcha Tennouzan Prestige, cerimônia de qualidade 30g

Chá de matha

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Cana preta cancelça cana açúcar 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Cana preta cancelça cana açúcar 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Cana preta cancelça cana açúcar 1 kg

Açúcar cru preto

A produção bruta de açúcar negro de Iejima começou em 2011. O Iejima é conhecido por muito tempo pela sua agricultura, e seu açúcar negro tem um gosto um pouco doce e salgado. Por exemplo, se você a misturar com suavidade, como o chocolate, seu sabor salgado sairá e fará delicioso. Iejima é uma...

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Udon Black em Binchotan 250g

(1 review)

4,90 €

19,60 € / Kg

Udon Black em Binchotan 250g

4,90 €

(1 review)

19,60 € / Kg

Udon Black em Binchotan 250g

Udon

A Udon são macarrão macio japonês com base na farinha de trigo, água e sal, geralmente servidos em um único caldo de Dashi. Eles tradicionalmente esportam uma cor branca. Esta é uma das refeições populares mais populares do Japão. Udon são mais espessos que soba para trigo mourisco. Sua espessura geralmente varia de dois a...

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Udon

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

5,55 €

37,00 € / Kg

Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

5,55 €37,00 € / Kg

Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Óleo de gergelim assado escuro kakeumauma

Óleo de gergelim

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd é a empresa mais antiga de extração de óleo do Japão. Fundada em 1725 por Chozaburo Takemoto na Prefeitura de Aichi, sempre pertence à Fundação Fundadora. Por mais de 290 anos, Takemoto produziu óleo de gergelim sem hexano para garantir uma ótima qualidade e sabor genuíno. O método tradicional de...

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Papel de pergaminho para carne e peixe

À partir de 48,00 €

Papel de pergaminho para carne e peixe

48,00 €

Papel de pergaminho para carne e peixe

Início

Este papel de pergaminho é resistente a gordura e água. Este papel de embalagem verde é principalmente destinado a manter peixes frescos e envelhecer. Ele gentilmente absorve gotas (fluidos corporais) e outros exsudados de peixe, como atum. Este artigo é resistente à umidade e à água. Também conhecido como papel takoyaki, este...

48,00 €

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Início

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48,00 €

Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

23,15 €

12,51 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

23,15 €12,51 € / Kg

Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

Vinagre de arroz

A série de vinagre "Edomae" do Kisaichi ViniGrier é projetada para restaurantes de luxo. Os restaurantes de sushi sofisticados misturam vários tipos de vinagre e temperos para preparar o arroz de sushi original. A série "Edomae" foi desenvolvida em colaboração com o restaurante de sushi mais estrelado no Japão. O vinagre vermelho...

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Vinagre de arroz vermelho edomae sakura

Vinagre de arroz

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Duos de Moulins Pepper / Sel 15cm Air

À partir de 66,90 €

Duos de Moulins Pepper / Sel 15cm Air

66,90 €

Duos de Moulins Pepper / Sel 15cm Air

Peugeot moulines

Duos de Pimenta / SEL 15cm Este duo de pimenta e salinas é distinguido por sua cor brilhante, essas usinas darão uma tendência de toque decorativa à sua tabela de duos de Moulins Pepper / Sal 15cm renomada por sua excepcional desempenho e sustentabilidade, atrai os chefes estrelados que a gastronomia...

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66,90 €

Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

(1 review)

À partir de 11,95 €

54,32 € / L

Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

11,95 €

(1 review)

54,32 € / L

Ponzu Kankitsu com 4 frutas cítricas

Ponzu

Laranjas e frutas cítricas são chamados de "Kankitsu" no Japão. Seu suco é amplamente utilizado em uma ampla gama de temperos, seja vinagre ou ponzu. A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma...

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Ponzu

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Pasta de gergelim premium

À partir de 7,90 €

52,67 € / Kg

Pasta de gergelim premium

7,90 €52,67 € / Kg

Pasta de gergelim premium

Pasta de sésamo branco

Esta pasta de gergelim, muito alta qualidade, é rara e aclamada pelos melhores cozinheiros, doces, glaciares do Japão. Seu aroma particularmente pronunciado dá profundidade intensa à comida. Esta massa é caracterizada por sua falta de amargura, sua riqueza aromática e saborosa.

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Pasta de sésamo branco

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Tuyu Copo para Soba

À partir de 11,50 €

Tuyu Copo para Soba

11,50 €

Tuyu Copo para Soba

Copo tsuyu

Este copo destina-se a conter o caldo de Tsuyu que acompanha a degustação do soba. O Tsuyu é geralmente feito de caldo de Dashi, molho de soja e mirina e depois complementa com vegetais picados e gengibre ralado. Para a degustação de Soba, basta mergulhar-os no Tsuyu para temporada e comê-los.

11,50 €

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Copo tsuyu

Este copo destina-se a conter o caldo de Tsuyu que acompanha a degustação do soba. O Tsuyu é geralmente feito de caldo de Dashi, molho de soja e mirina e depois complementa com vegetais picados e gengibre ralado. Para a degustação de Soba, basta mergulhar-os no Tsuyu para temporada e comê-los.

11,50 €

Bio Fukamushicha do chá orgânico de Chiran

Bio Fukamushicha chá verde de Chiran *

À partir de 8,65 €

Bio Fukamushicha chá verde de Chiran *

8,65 €

Bio Fukamushicha chá verde de Chiran *

Bebidas japonesas

Isto Chá é composto apenas de folhas de chá colhidas nos arredores da cidade de Chiran, Prefeitura de Kagoshima. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...

8,65 €

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Bebidas japonesas

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Manzairaku Kaga Umeshu 12 anos de idade

104,00 €

138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 anos de idade

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 anos de idade

Umeshu

A umeshu é uma bebida alcoólica japonesa tradicional feita de ameixas japonesas chamada "Ume e álcool destilado. Os UMes estão definidos para macerar por vários meses, criando uma bebida suave e frutada. As ameixas são escolhidas à mão, sob maturidade para manter toda a frescura da fruta. Eles são transportados para Kura....

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 anos de idade

Umeshu

A umeshu é uma bebida alcoólica japonesa tradicional feita de ameixas japonesas chamada "Ume e álcool destilado. Os UMes estão definidos para macerar por vários meses, criando uma bebida suave e frutada. As ameixas são escolhidas à mão, sob maturidade para manter toda a frescura da fruta. Eles são transportados para Kura....

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Madeira de anis

À partir de 8,90 €

65,93 € / Kg

Madeira de anis

8,90 €65,93 € / Kg

Madeira de anis

Especiarias inteiras

Esta é a casca de uma árvore como canela. Fortemente Anise, é usado em Madagascar em substituto para Bayaian.

8,90 €65,93 € / Kg

Madeira de anis

Especiarias inteiras

Esta é a casca de uma árvore como canela. Fortemente Anise, é usado em Madagascar em substituto para Bayaian.

8,90 €65,93 € / Kg

Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido

À partir de 300,00 €

Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido

300,00 €

Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido

Hangiri e Shamoji

Ohitsu é um tanque de madeira usado pelos bons restaurantes japoneses, especialmente aqueles especializados no sushi. Este contêiner tem a principal função de manter o Arroz Vapor com vapor quente por um longo tempo. Os conhecedores de arroz e os mestres de sushi ainda usam esta ferramenta hoje. <p...

300,00 €

Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido

Hangiri e Shamoji

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300,00 €

Arroz koshihikari de Toyama hakodate beikoku

(5 reviews)

À partir de 12,70 €

6,35 € / Kg

Arroz koshihikari de Toyama hakodate beikoku

12,70 €

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Arroz koshihikari de Toyama hakodate beikoku

Arroz branco

A planície de Toyama é uma das principais regiões de arroz do Japão. Toyama é famosa por sua Arroz Doce koshihikari.

12,70 €

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Arroz koshihikari de Toyama hakodate beikoku

Arroz branco

A planície de Toyama é uma das principais regiões de arroz do Japão. Toyama é famosa por sua Arroz Doce koshihikari.

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Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

(1 review)

À partir de 7,80 €

15,60 € / Kg

Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

7,80 €

(1 review)

15,60 € / Kg

Farinha de arroz em Mochi e Daifuku Shiratamko Gyuhi-Ko

Farinha de arroz

Um dos nossos artesãos japoneses fez esta farinha na Tailândia para seus clientes no Japão, a fim de oferecer um preço acessível com excelentes resultados de fabricação.

7,80 €

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15,60 € / Kg

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Farinha de arroz

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7,80 €

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Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

Sal

Sal Sea Japonesa Moshio Especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Sal de sal marinho de Kagawa especial Dashi

Sal

Sal Sea Japonesa Moshio Especial Dashi

5,30 €106,00 € / Kg

Algas kakugiri ma kombu

À partir de 6,65 €

133,00 € / Kg

Algas kakugiri ma kombu

6,65 €133,00 € / Kg

Algas kakugiri ma kombu

Kombu

Minha kombu Aqui é esculpido em pequenos quadrados a 2 cm de distância.

6,65 €133,00 € / Kg

Algas kakugiri ma kombu

Kombu

Minha kombu Aqui é esculpido em pequenos quadrados a 2 cm de distância.

6,65 €133,00 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

À partir de 4,25 €

106,25 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

Sal

A Sal O Mar de Wajima, conhecido como "Wajima No Kaien", é feito de água do mar da pequena ilha de Hegura-Jima (4 km²), localizada a 50 km da Península do Noto, a Prefecture D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg

Sal marinho wajima no kaien

Sal

A Sal O Mar de Wajima, conhecido como "Wajima No Kaien", é feito de água do mar da pequena ilha de Hegura-Jima (4 km²), localizada a 50 km da Península do Noto, a Prefecture D Ishikawa.

4,25 €106,25 € / Kg