Soba Izumo Jyuwari (Competição Farão de Saracen)

Soba Izumo Jyuwari (Competição Farão de Saracen)

Name: Soba Izumo Jyuwari (Competição Farão de Saracen)
Brand: HONDA SHOTEN
SKU: NISHON5
Price: 7.05 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref: NISHON5

7,05 €

Imposto incluído

35,25 € / Kg

Esgotado

A soba Izumo Jyuwari destinam-se a puristas, eles são feitos exclusivamente de trigo Mourisco complete ligeiramente sal. Esses soba são excelentes e naturais.

A Honda Shoten House, a Prefeitura de Shimane, distingue-se pelo seu processo de esterilização a vapor depois de fazer Soba, permitindo uma longa conservação à temperatura ambiente. O soba geralmente consome o dia ou o dia depois de sua roupa porque os processos tradicionais de produção não permitem a conservação prolongada.

Nossos acordos perfeitos : Mergulhe em água fervente por 4 minutos.
Degustação quente no final da cozinha.
Para uma degustação a frio, mergulhe o soba imediatamente na água gelada depois de drená-los.

Folha de dados

Origem: Shimane, Japão
Variedade: Soba
Peso: 200 g de rede
Condicionado: Saco
Ingredientes: farinha completa de trigo sarraceno, sal
Conservação: abrigado de luz, calor e umidade
Valores nutricionais: Por 100 g: energia 311 kcal (1320 kJ); 2,3 g de gordura, incluindo ácidos graxos saturados 0,52g; carboidratos 62.5g, incluindo açúcares de 0,7g; Proteína 10,1g; SEL 1.99G.
Qualidade: adductive
dyeless
livre conservante
não resolvidas

HONDA SHOTEN

No passado, o bairro de Kisuki-cho estava ativamente envolvido na combustão do carvão vegetal tártara (Tatara = forno japonês tradicional usado para a fusão de ferro e aço. Aço tradicional no Japão vem de areias ferrosas e é tratada de uma maneira especial, chamada Tadara sistema.
Depois de cortar a madeira que se tornou combustível, as raízes foram queimadas em montanhas e o trigo mourisco foi cultivada na queima.
Considera-se que o único Soba Negro nasceu na área de Okuizumo. Este soba, feito de farinha de trigo mourisco qualitativo, era uma comida barata para ferro e aço, com bom valor nutricional.
Dizem que Soba, no passado, estava delicioso.
Honda Shoten, para realizar um soba da mesma qualidade no passado, trabalhou em 3 pontos essenciais: um verdadeiro soba, um delicioso soba e o prazer de comer soba.
Seus artesãos de mestrado selecionam cuidadosamente as matérias-primas produzidas no Japão e praticam o método tradicional de moagem de trigo mourisco inteiro.
Eles usam farinha de trigo from-moído no prazo de 3 dias de moagem. Farinha de trigo mourisco fresco pode fazer o macarrão soba o mais doce e mais perfumado.
Honda Shoten sempre reflete como trazer os deliciosos ingredientes.

O Soba Honda Shoten é um soba seguro e seguro que usa materiais naturais sem aditivos alimentares.