Japansk matlagingsredskaper
Japanske og asiatiske kokker generelt gjør mange retter basert på hakkede hvite spirer.
278,00 €
Heim
Filtres
1411 products
À partir de 13,00 €
13,00 €
39,00 €
54,17 € / Kg
39,00 €54,17 € / Kg
SAKE JUNMAI
Sasaki Shuzo ble grunnlagt i 1893, og brygger sin saké på "Rakuchu", i hjertet av Kyotos historiske sentrum. Noen 300 originale bryggerier, det er den eneste som skal gå tapt i dette nabolaget. Den eksepsjonelle topografien av Kyoto og vannets overflod har vært hovedgrunnene til at Saké ble brygget i Kyoto og rettferdiggjør at Kyoto ble utpekt som en kapital under 1000 år.<br...
39,00 €54,17 € / Kg
6,20 €
6,20 €
6,50 €
108,33 € / Kg
6,50 €108,33 € / Kg
57,50 €
79,86 € / L
57,50 €79,86 € / L
Sasaki Shuzo ble grunnlagt i 1893, og brygger sin saké på "Rakuchu", i hjertet av Kyotos historiske sentrum. Noen 300 originale bryggerier, det er den eneste som skal gå tapt i dette nabolaget. Den eksepsjonelle topografien av Kyoto og vannets overflod har vært hovedgrunnene til at Saké ble brygget i Kyoto og rettferdiggjør at Kyoto ble utpekt som en kapital under 1000 år.
57,50 €79,86 € / L
À partir de 71,50 €
71,50 € / L
71,50 €71,50 € / L
Eddik krydder
Eddik Svart med en moden smak. Den Ris Brun er sakte gjæret i krukken i mer enn 1800 dager.
71,50 €71,50 € / L
32,00 €
32,00 €
Snart tilbake på lager
En "kulinarisk tur til landet av den stigende solen"
32,00 €
À partir de 39,95 €
33,90 €
33,90 €
Gå for en unik sensorisk tur med dette raffinerte skapet med tre nøye utvalgte krydder. Hver flaske avslører en autentisk aromatisk rikdom, ideell for å sublere dine daglige retter som dine mest grådige kreasjoner.
33,90 €
48,00 €
68,57 € / L
48,00 €68,57 € / L
Vår destiller, Fukano Shuzo, grunnlagt i 1823, er et destillærti som følger både tradisjon og innovasjon i produksjonen av den geografiske indikasjonen Shochu "Kuma". Destilleriet utnytter to bryggerier, en bruker tradisjonelle leirebøker for manuell shoching og andre ved hjelp av maskiner for temperaturkontroll. Denne doble tilnærmingen gjør det mulig for Fukano å bevare den 200 år...
48,00 €68,57 € / L
Retter - Quickies Boxes - MVA System
6 mini Gastro kasser Rustfritt stål fagfolk
131,00 €
29,65 €
39,53 € / L
29,65 €39,53 € / L
Sengetsu, som betyr "Crescent Moon", trekker navnet sitt fra Château de Sengetsu, annet navn fra slottet Hitoyoshi, hvor Sagara-klanen regjerte uten avbrudd over Hitoyoshi-Kuma-regionen for 700 år. Sengetsu har mer enn et århundre med historie og tradisjon. For å skape sin shochu, bruker de bare høy kvalitet, nøye utvalgte ris og vann fra Kuma-elven, ren, fra den intakte naturen i...
29,65 €39,53 € / L
31,00 €
43,06 € / L
31,00 €43,06 € / L
Snart tilbake på lager
Dette skyld , produkt basert på Ris Yamada Nishika (55% polert) dyrket under kontrakt av den berømte risbonde av Hyogo Prefecture, Naoki Maekawa, brygges i små batcher.
31,00 €43,06 € / L
Flat - Grids - Gastrosk bokser
12 mini Gastro kasser Rustfritt stål fagfolk
168,00 €
À partir de 72,00 €
2 boller Ris og 2 matchende spisepinner levert i en gaveboks.
72,00 €
À partir de 2,80 €
8,48 € / L
2,80 €8,48 € / L
Cider
Mellom den crunchy friskheten til eplet og den vibrerende tanken til Yuzu, avslører denne cideren en uventet og delikat allianse. Født fra møtet mellom den franske terroiren og de japanske smaker, er vår cider i Yuzu utarbeidet i Frankrike, i Bretagne. Hver flaske er resultatet av krevende kunnskap, respektfull for råvarer og subtile saldoer. Et entall, forfriskende bryllup, som...
2,80 €8,48 € / L
38,50 €
53,47 € / L
38,50 €53,47 € / L
Snart tilbake på lager
Yamazaru-serien utviklet av bryggeren Nagayama Shuzo er identifisert som "Jizake", representant for en "rik smak".
38,50 €53,47 € / L
À partir de 12,95 €
12,95 €
7,50 €
7,50 €
Graters i Wasabi - Sitrus - Radish - Ginger
Dette rivjern Er ideell for wasabi, men også ingefær, hvit reddik daikon, svart reddik, gulrøtter, sitrus (oransje, sitron, lime, grapefrukt, yuzu) ...
7,50 €
35,50 €
49,31 € / L
35,50 €49,31 € / L
Skyld glitrende
Den glitrende saken Miwatari Junmai Ginjo skal betraktes som en bryte saké, med en følelse av naturgass produsert under gjæring. Det er en Junmai Ginjo med rik smak. Det ble produsert i samarbeid med Louis Robuchon Abe, Sønn av Joel Robuchon. Miwatari Perking Sake Junmai Ginjo er preget av sin forfriskende umamisk smak. Dette er en saké som går bra med japansk og fransk mat. <br...
35,50 €49,31 € / L
Desse stavar er svært tynne og lette.
Dei er gode på å avdekke feil. Den tynne enden gjer det lettare å gripa riskorn og andre fine matvarer. Dei er laga av harpiks og held fast.
4,65 €
65,00 €
361,11 € / L
65,00 €361,11 € / L
Snart tilbake på lager
Våre skyld Iwanoi Junmai er laget av Iwase Shuzo House (Boso, Chiba Prefecture) Follower av den tradisjonelle produksjonsmetoden kalt "Yamahai" (Tankfoten er produsert på en mer arbeidskrevende måte, uten å legge til melkesyre) denne lengre...
65,00 €361,11 € / L
À partir de 17,00 €
17,00 €
Bolle i ramen
Den Ramen er uadskillelig fra japansk kulinarisk kultur, tradisjonelt smakt i en bolle i ramen Designet for dette formålet.
17,00 €
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Denne hvite vinen, laget av Seibel 9110 og White Kai Grape-varianter høstet i byen Chichibu, har blitt reist i torvhvidige trommer fra et lokalt chichibu destilleri som produserer en av whiskyene den mest berømte japanske, ichiros malt.
Resultatet er en unik hvitvin hvor den torviske aromaen av whisky blir gift perfekt med...
76,00 €101,33 € / L
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
Snart tilbake på lager
Prefekturen av hyogo, dens viskøse jord rik på mineraler, dets variasjoner i temperaturen, er produksjonsområdet i Yamada Nishiki, det beste Ris brewing skyld . Hvor den fine og kvalitative risen vokser, er det en brygger. Inami Shuzojo har som mål å produsere jord...
55,00 €305,56 € / L
1,80 €
1,80 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ