Bolle i râmen

Dette er en tallerken med nudler servert i en forseggjort buljong basert på kjøtt og bein (svinekjøtt, kylling, biff ...) eller fisk, eller sjømat, eller grønnsaker og deilig krydret med Miso eller soyasaus, eller soyabønne må, til og med skyld Kasu (skyld løgn).
Ingrediensene som komponerer alle gode rumbles er suppe, nudler, tare (konsentrert blanding som gir sin karakter, dens store smak til Bolle Ramen; De vanligste smaker er Soyasaus shoyu, miso, den kraftige tonkostuen fra en konsentrert svinekjøttbenk, SHIO laget av tørket havprodukter = fisk, krepsdyr, alger ...) og garnityret (de vanligste er egg, chashu eller marinert svinekjøtt og stekt, Menma eller spirer av marinert bambus, Nori, Naruto = Sort of Uprimi Firm).
Râmen, selv om det er kinesisk opprinnelse, dukket opp i Japan fra det 17. århundre.
I dag er de veldig populære, og skjærgården har mer enn 35.000 spesialitetsrestauranter.
Det er enda et Râmen-museum i nærheten av Shin-Yokohama stasjon.
Râmen er faktisk kinesiske, fine nudler, hvis tekstur og presentasjon kan avvike fra en region til en annen.
Hver prefektur stoler seg på å ha sin spesielle oppskrift.
Kumamoto er kjent for sin buljong og svinekant, Kagoshima for sin rumbling i Kurobuta (lokal svart svinekjøtt) og kylling, Tokyo for sin Shoyu rummer svinekjøtt og kylling og grønnsaker og flak av Katsuobushi Tørket bonus.

Râmen bruker i en bred bolle: a bolle.
Vi har valgt deg et utvalg av 12 forskjellige ramenskåler.
Disse skålene, laget i Japan, er i porselen *, en kapasitet på 1300 ml.

* Japansk bølge mønster keramikk