![]()
Home
Filtres
1411 producten
€ 8,65
€ 86,50 / Kg
€ 8,65€ 86,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Deze thee is alleen gecomponeerd van theebladen geoogst in de buitenwijken van de stad Chiran, Kagoshima Prefecture. Het wordt fukamushicha genoemd vanwege een productiemethode op basis van langdurige stomen.
Zijn aroma is verfrissend. De smaak is rijk, zoet, verfrissend, met elegante umami, waardoor het een perfecte thee is...
€ 8,65€ 86,50 / Kg
€ 9,75
€ 97,50 / Kg
€ 9,75€ 97,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Prefecture Kagoshima staat bekend om zijn vulkanische landbouwgrond waarop de cultuur van de thee van hoge kwaliteit heeft ontwikkeld. De bladeren van Tés Ichibancha zijn eind maart voor het eerst geoogst in Kagoshima.
Deze jonge scheuten worden beschouwd als zeer aromatisch en hebben zeer kruidachtige noten. Theebladen zijn...
€ 9,75€ 97,50 / Kg
€ 8,00
€ 80,00 / Kg
€ 8,00€ 80,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Theebladen worden uitsluitend geoogst in Dôsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Kyoto Prefecture. Het terroir staat bekend over connaisseurs. Inderdaad, deze thee wordt geteeld op hoogte (400 tot 500 meter) en zonder schaduw.
Bovendien zijn de temperatuurverschillen tussen dag en nacht belangrijk en de lucht is erg puur. Deze thee...
€ 8,00€ 80,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De witte pruim betekent "bedankt" en "elegantie". Plum Flowers van Tenjin-Sama zijn een talisman voor succes. De pruimbloemen zijn een goed auspicion-symbool. Hun bloei is een groot deel van het leven dat bloeit. Het amulet bevat hier een fragment van verstandige gouden blad die het kwaad verwijdert.
Veel Japanners hebben dit...
€ 5,50
€ 5,50
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
In Japan is de kat, getint met mystiek en affectie, geassocieerd met geluk en welvaart. De zeer populaire Maneki-Neko, katvertegenwoordiging met de rechter of linker hefpoot, nodigt geluk en welvaart uit.
De kat is ook geassocieerd met een pure en onafhankelijke geest. Het amulet bevat hier een fragment van verstandige gouden...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
Kikkers worden beschouwd als geluk in Japan, omdat "Kaeru", het Japanse woord voor kikker, is een homofoon van het werkwoord "terug", wat we vaak vinden in uitdrukkingen zoals "Okane GA Kaeru" (het geld komt terug), "Fuku GA Kaeru" (Fortune komt terug) of "Buji of Kaeru" (Return Healthy en Behalve).
Ze worden ook gewend om te...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
Mount Fuji is al lang beschouwd als een heilige berg en een doel van geloof. Fuji wordt ook beschouwd als een gelukkige charme. Fuji is geregistreerd bij het Werelderfgoed van de mensheid en is steeds meer de beroemdste berg in Japan!
De uitspraak van "Fuji" is hetzelfde als "onsterfelijkheid" en "veiligheid", het werd beschouwd...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
Japan heeft een rijke cultuur van traditionele engineering of geluk. "Engi" betekent geluk en "mono" betekent iets of stuk.
De populariteit van deze geluksrekken is nauw verbonden met boeddhistische en shintanistische religies die trots zijn op plaats met heilige amuletten en bijgeloof. De literaire geschiedenis en Japanse...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
Blue Birds zijn al eeuwenlang een integraal onderdeel van de menselijke cultivatie en mythologie en symboliseren geluk en optimisme. Hij draagt ook positief nieuws.
Blauwe vogels worden meestal geassocieerd met geluk en vreugde, omdat ze denken dat ze positieve energie en geluk brengen in het leven van mensen. Ze zijn ook een...
€ 5,50
Binnenkort terug op voorraad
FAC-SIMILE van het kleinste album gewijd door Hiroshige aan de weg naar Tokaïdo, vergezeld van een boekje dat elk bestuur beschrijft, in een gedeeltelijk vervaardigd zaak.
In de jaren 1830 was Hiroshige de auteur van verschillende reeksen gravures die de beroemde weg tussen Tokyo en Kyoto illustreerde die zoveel scènes...
€ 22,95
À Partir de € 33,00
€ 66,00 / Kg
€ 33,00€ 66,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De vruchten worden geoogst door pickers en rookten onmiddellijk ter plekke bij het vuur. Ze ontwikkelen dus zijn aardse, beboste, kamphode en gerookte zwarte noten.
Het parfum is vers, extreem krachtig.
Opmerking: de verpakking van dit artikel is niet geschikt voor kasten
€ 33,00€ 66,00 / Kg
€ 39,90
€ 53,63 / Kg
€ 39,90€ 53,63 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Yuzu is onbetwistbaar de emblematische citrusvruchten van Japan, het mengen van de aroma's en smaken van groene mandarijn en de cédrat.
Het is rijk aan vitamine C, beta-caroteen en inheritidine, die sterke antioxidantseigenschappen hebben, en verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals ziektepreventie en veroudering,...
€ 39,90€ 53,63 / Kg
€ 6,90
€ 34,50 / Kg
€ 6,90€ 34,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie.
Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...
€ 6,90€ 34,50 / Kg
€ 67,00
€ 89,33 / Kg
€ 67,00€ 89,33 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Ichiro Ueda-wijnen, IECHI-domein, worden sterk beïnvloed door zijn werkervaringen met Takahiko Soga van het Takahiko-domein.
Als Takahiko-domein richt het project zich op de Pinot Noir (met een kleine hoeveelheid pinotgrijs) en is het enige toevoeging op elk moment een kleine hoeveelheid SO2.
<p...
€ 67,00€ 89,33 / Kg
€ 69,00
€ 92,00 / Kg
€ 69,00€ 92,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Ichiro Ueda-wijnen, IECHI-domein, worden sterk beïnvloed door zijn werkervaringen met Takahiko Soga van het Takahiko-domein.
Als Takahiko-domein richt het project zich op de Pinot Noir (met een kleine hoeveelheid pinotgrijs) en is het enige toevoeging op elk moment een kleine hoeveelheid SO2. De oude Japanse native variëteit...
€ 69,00€ 92,00 / Kg
€ 18,50
€ 123,33 / Kg
€ 18,50€ 123,33 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Zoet en krachtig tegelijk, de zwarte knoflook verliest zijn sterke geur van knoflook, maar waarschuwt de subtiele geur, die zeer balsamaroma's ontwikkelt. Witte knoflook is oud en gefermenteerd gedurende drie tot vier weken bij voldoende temperatuur- en vochtigheidsvoorwaarden om in zwarte knoflook te veranderen.
De...
€ 18,50€ 123,33 / Kg
€ 45,00
€ 45,00
Binnenkort terug op voorraad
We kozen voor het bereik van makisu Van Hasegawa House voor zijn hygiëne, kracht, praktische garanties.
€ 45,00
€ 16,95
€ 16,95
Binnenkort terug op voorraad
Japan zoals jij hebt het nooit geproefd! Laure Kie, de specialist in Japanse keuken! In Japan is er een ongelooflijke diversiteit aan vegetarische recepten.
Groenten, algen, soja en tofu vormen de kern van deze keuken op basis van de balans van kleuren, koken en smaken. Recepten, rapporten, info, trucs, foto's, illustraties...
€ 16,95
Binnenkort terug op voorraad
Traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige toren, Japanse gebakjes groeien succes.
Als er meer en meer Moleca op de kaart van restaurants en commercie zijn, hebben Daifuku, Dorayaki, Arpaan en andere zwarte sesam of matcha-gebakjes ook hun volgers en zijn ze heel gemakkelijk te bereiken.
<p...
€ 16,95
Binnenkort terug op voorraad
De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus...
€ 16,95
Binnenkort terug op voorraad
Heerlijk, gevarieerd, evenwichtig, esthetisch ... Japanse keuken heeft veel kwaliteiten. Het is ook heel gemakkelijk om elke dag te bereiken wanneer men de fundamenten mastert.
Een onmisbaar boek dat de essentiële inkomsten (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), alle bases, sauzen, specerijen, gebruiksvoorwerpen,...
€ 16,95
€ 39,90
€ 39,90 / Kg
€ 39,90€ 39,90 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Het is gemaakt van verse yuzus van hoogteteelt (300 tot 500 meter), bekend om hun smaken en smaken en koolzaadolie. Het biedt intense en verfrissende smaak.
Dit veelzijdige deeg is perfect voor het verbeteren van je favoriete gerechten. De culinaire veelzijdigheid is een echt actief.
Het...
€ 39,90€ 39,90 / Kg
À Partir de € 8,00
€ 48,48 / L
€ 8,00€ 48,48 / L
Binnenkort terug op voorraad
Sinds 1913 heeft Shoyu-brouwerij hoogwaardige producten gemaakt, zoals sojasaus en Miso. De Craftsman ligt op een kleine heuvel, op vijf minuten lopen van het winkelgebied Kitakyushu.
Kitakyushu wordt omgeven door de zee en de bergen en profiteert van de overvloed aan groenten en zeevruchten. De ingrediënten van de smaakmakers...
€ 8,00€ 48,48 / L
Binnenkort terug op voorraad
Geven, gerecht van Japanse keuken, noedels hebben de wind op zijn opkomst! Ze zijn geschikt voor duizend en manieren: in salade, opgespoeld met wok, oplaat, bouillon, knapperig, soep, etc.
Ontdek uit alle soorten noedels, ontdek de heerlijke, snelle recepten en gemakkelijk te bereiden. Een unieke mix van foto's,...
€ 16,95
€ 9,95
€ 99,50 / L
€ 9,95€ 99,50 / L
Binnenkort terug op voorraad
De ITO-NoE-boerderij is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen.
€ 9,95€ 99,50 / L
€ 80,00
€ 106,67 / L
€ 80,00€ 106,67 / L
Binnenkort terug op voorraad
De Umami, Japanse term die de smaak aanwijzen en uit de vroege twintigste eeuw dateren, is een belangrijk aspect van de wijnen van Takahiko-domein, de filosofie en de zin van het terroir. Takahiko Soga en haar wijnen zijn Japans en het ontwerp van zijn wijnen en zijn project is gekoppeld aan de smaak en eetgewoonten van de Japanners. In plaats van fruit en bloemen, verwijst SOGA naar de...
€ 80,00€ 106,67 / L
€ 6,70
€ 167,50 / Kg
(1 beoordeling)
À Partir de € 17,70
€ 177,00 / Kg
€ 17,70€ 177,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Katsuobushi is het ingrediënt dat de essentie van de Japanse keuken vormt, noodzakelijk voor de ontwikkeling van de Dashi-bouillon. De Katsuobushi helpt de beroemde 5e Umami-smaak (letterlijk "smakelijke smaak" in het Japans te creëren).
€ 17,70€ 177,00 / Kg
€ 8,95
€ 74,58 / Kg
€ 8,95€ 74,58 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Umeboshi is de vrucht van de Japanse abrikoos, behandeld met zout pekel dan azijn, om zijn consumptie toe te staan, omdat het in zijn nieuwe staat niet verbruikt. Ume betekent "Plum" en Boshi, "gedroogd". Het zout vertraagt het verouderingsproces en bewaart natuurlijk het fruit, terwijl Azijn de zure smaak van de Umeboshi in evenwicht brengt. Het Japanse kenmerk aan hem medicinale...
€ 8,95€ 74,58 / Kg
€ 7,90
€ 26,33 / L
(1 beoordeling)
Binnenkort terug op voorraad
Dit Mirin is het speerpunt van het Kokonoe Mirin-huis.
De overgrote meerderheid van de eerste prijs Mirin bevat slechts een klein percentage van de Japanse ingrediënten, maar deze authentieke eer Kokono is trots op plaats aan lokale grondstoffen.
De traditionele brouwmethode wordt gebruikt om...
€ 7,90
€ 26,33 / L
(1 beoordeling)
€ 75,00
€ 100,00 / L
€ 75,00€ 100,00 / L
Binnenkort terug op voorraad
Voor de Montrelot 2023 Cuvée maakt onze Winemaker de Merlot-druivencultiveren door twee contractwijngaarden, de wijngaarden Soma Farm en Aki Vineyard .
In 2023, vanwege een aanzienlijke afname van het oogstvolume van Merlot van de Soma Farm, verzamelde de heer Yamanaka het voornamelijk met Merlot...
€ 75,00€ 100,00 / L
€ 80,00
€ 106,67 / L
€ 80,00€ 106,67 / L
Binnenkort terug op voorraad
Wij geloven dat deze wijn in de komende 3 tot 5 jaar schadelijk zal zijn, en zelfs verder. Deze wijn biedt volwassen khaki en houtnota's, met een vleugje Umami, in het algemeen homogene aantekeningen, maar deze wijn is bijzonder goed geïntegreerd.
De neus is authentiek fruit met honingraatkernen, zoals abrikoos, groene...
€ 80,00€ 106,67 / L
À Partir de € 15,00
Binnenkort terug op voorraad
Zoete aardappel Beniharuka is een zoete aardappel die opvalt voor zijn prachtige vorm en mooie kleur.
Het heeft een zachte en zachte textuur, een zoete en geurige smaak en kan op verschillende manieren worden gebruikt. Het heeft een hoog watergehalte en een zachte textuur, waardoor het een zeer populaire...
€ 15,00
€ 10,70
€ 10,70 / Kg
€ 10,70€ 10,70 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Nukadoko, gekruide rijstpasta, maakt het maken van Tsukemono, gefermenteerde groenten, ideale metgezellen van rijst gekookt gestoomde of aardappelen.
De Nukadoko geeft planten hun smaak en gekoelde zuurgaroma van hun gisting (melkzuur en gist groeien in evenwicht). Tsukemono zijn gemarineerde producten. Nuka betekent...
€ 10,70€ 10,70 / Kg
€ 27,50
€ 38,19 / L
€ 27,50€ 38,19 / L
Binnenkort terug op voorraad
Deze sojasaus wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd.
Deze premium sojasaus wordt uitsluitend gemaakt van de grondstoffen van Japan. De soja komt uit Yamagata, gecultiveerd onder contract. Tarwe wordt gegroeid en strikt geselecteerd in Hokkaido, het noordelijkse eiland van Japan. Het zeezout wordt...
€ 27,50€ 38,19 / L
€ 28,00
€ 38,89 / L
€ 28,00€ 38,89 / L
Binnenkort terug op voorraad
Brouwerij Volg Shuzo staat bekend om het produceren van high-end sakes volgens traditionele Japanse technieken. Gelegen in de pittoreske regio Kesen, in de prefectuur van Iwate, levert de brouwerij lokale ingrediënten, zoals hoogwaardige hoogwaardige waterrijk water van hoge kwaliteit in de mineralen van hoge kwaliteit gecultiveerd in de vlaktes...
€ 28,00€ 38,89 / L
















































































































































