Winkelwagentje
![]()
Sushi, Onigiri en andere Japanse rijst
Ref: NISLIV21
De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus op producten ...
Voor alle fans van Sushi en Japan! Door Laure Kie, de specialist in Japanse keuken.
Gegevensblad
- Dimensies
- H: 24 cm L: 18 cm
- Kwaliteit
- Verbonden, ronde rug, selectieve vernis
- Schrijver
- LAURE KIÉ: LAURE KIE, laurer van Japanse en vegetarische kookboeken, werd geboren in Tokio van een Japanse moeder en een Franse vader. Ze bracht een groot deel van haar jeugd door in Japan, maar ook in Afrika en het Midden-Oosten. Deze ervaringen van het leven gaven hem de smaak van de reis en de ontdekking van culinaire culturen. Later kriesten ze Azië op zoek naar nieuwe smaken en om haar culinaire kennis te verrijken, verzendt ze vandaag in haar kooklessen en door haar talrijke boeken.
- Publicatiedatum
- 16/09/2022
- Aantal pagina's
- 144
- Produit
- Boek

De sushi is het emblematische gerecht geworden van de Japanse keuken. De bekendste vorm is Nigiri-Zushi, maar er zijn veel andere heerlijke variëteiten: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Leer hoe je alle sushi-variëteiten bereikt door stapsgewijze technieken, ingrediënteninformatie en gebruiksvoorwerpen, tips, rapporten, focus op producten ...
Voor alle fans van Sushi en Japan! Door Laure Kie, de specialist in Japanse keuken.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ


















