Mengsels

Deze vlokken zijn ontwikkeld uit organische Nanko Umes van Wakayama Prefecture, MOET in een Ume Plum. Uitstekend voor de gezondheid, deze kleine pruimen (vruchten van de Japanse abrikobere) combineren antiseptisch, versterkend, mineraliserend, alkalinerende deugden ... hun fruitige, zoete en verfrissende fruitige smaak is...

De ToGarashi Shichimi is een mix van traditionele Japanse specerijen, geboren in 1625 in Edo (voormalige naam van Tokio), in een wijk waar veel artsen en apothekers Chinese kruiden in dagelijkse maaltijden uitoefenen.