De Udon zijn traditionele Japanse noedels, in het algemeen dik, gemaakt van tarwemeel en vaak geconsumeerd met bouillon dashi (Japanse traditionele bouillon op basis van Kombu en vaak geurig met Katsuobushi-gedroogde wacht op).
6 producten
Noedels Udon zijn dikkere Japanse pasta dan de ramen. Japanse Udon doet de meest geconsumeerde pasta in Japan met de ramen en soba. De Japanse Udon zijn samengesteld uit tarwe-, water- en zoutmeel. Hun grootte varieert afhankelijk van de regio, maar hun witte kleur is hetzelfde.
De Udon Zijn geworteld in de Japanse culinaire traditie, en elke regio van het land brengt zijn eigen unieke touch. Een van de meest bekende variëteiten zijn:
Sanuki Udon of Kagawa Prefecture. Udon Sanuki zijn de meest beroemdste wereldwijd.
Inaba Udon uit de stad Inakawa-cho, Precies Akita.
Goto Udon of Nagasaki Prefecture.
Japanse noedels (somen, Udon en Soba) kunnen koud worden geserveerd. Net na het koken van deze Japanse noedels, koel in water en dan egouz.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
