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Condimenti
Scopri la nostra selezione di condimenti Giapponese. Troverai il nostro Sesamo in olio o semi, il nostro oli & Aceti, Mirino... che porterà sapori unici e vari. Questi condimenti si sposano con un'ampia varietà di preparati occidentali. La Yuzu kosho incontrerà i tuoi condimenti, marinate e salse grazie al Yuzu e pepe. La Furikake Aggiungi croccante e sapori ai tuoi piatti.
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31,50 €
63,00 € / L
31,50 €63,00 € / L
Aceto di riso
Premio di eccellenza "Kagoshima new hometown speciale concorso di prodotti speciali". Questo aceto Il nero del riso contiene più aminoacidi essenziali rispetto al solito aceto nero "Kashida".
31,50 €63,00 € / L
48,90 €
27,17 € / L
48,90 €27,17 € / L
Mirino
La mirino Bianco Shirokokonoe è fatto da shochu ottenuto per distillazione di amor Kasu che le dà un aroma molto ricco.
48,90 €27,17 € / L
Mirino
La mirino Bianco Shirokokonoe è fatto da shochu ottenuto per distillazione di amor Kasu che le dà un aroma molto ricco.
48,90 €27,17 € / L
8,60 €
41,95 € / Kg
8,60 €41,95 € / Kg
Condimenti
Il Ra-Yu è associato alla nozione di mille sapori.
8,60 €41,95 € / Kg
Condimenti
Il Ra-Yu è associato alla nozione di mille sapori.
8,60 €41,95 € / Kg
À partir de 5,95 €
74,38 € / L
5,95 €74,38 € / L
Condimenti di aceto
La condimento Sanbaizu è una combinazione di aceto , di salsa di soia e mirino .
5,95 €74,38 € / L
Condimenti di aceto
La condimento Sanbaizu è una combinazione di aceto , di salsa di soia e mirino .
5,95 €74,38 € / L
À partir de 6,04 €-34%
9,15 €27,45 € / L
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
La ponzu è una salsa condimento Giapponese con basi salsa di soia e succo di agrumi.
Il...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
La ponzu è una salsa condimento Giapponese con basi salsa di soia e succo di agrumi.
Il...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Aceto di riso
La aceto "Ayumi" 15 anni è fatto da Riso Brown e "fagioli neri di soia". Il suo metodo di produzione è tradizionale, ricco di 200 anni di storia, basato su una fermentazione naturale ricca di batteri di acido...
63,00 €87,50 € / L
Aceto di riso
La aceto "Ayumi" 15 anni è fatto da Riso Brown e "fagioli neri di soia". Il suo metodo di produzione è tradizionale, ricco di 200 anni di storia, basato su una fermentazione naturale ricca di batteri di acido...
63,00 €87,50 € / L
7,30 €
29,55 € / L
7,30 €29,55 € / L
Salsa di soia dolce
Questa dolce salsa dolce salata di soia è appositamente progettata per Mitrashi Dango, spiedini di riso Molesta glutinoso.
7,30 €29,55 € / L
Salsa di soia dolce
Questa dolce salsa dolce salata di soia è appositamente progettata per Mitrashi Dango, spiedini di riso Molesta glutinoso.
7,30 €29,55 € / L
À partir de 6,50 €
81,25 € / Kg
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani di Nori
La tsukudani è una preparazione culinaria, basata su alghe o frutti di mare, pesce, crostacei, carne o verdura che è stato a lungo bollire, che parlava, in una salsa dolce e salata, di solito con salsa di soia, zucchero, mirin.
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani di Nori
La tsukudani è una preparazione culinaria, basata su alghe o frutti di mare, pesce, crostacei, carne o verdura che è stato a lungo bollire, che parlava, in una salsa dolce e salata, di solito con salsa di soia, zucchero, mirin.
6,50 €81,25 € / Kg
À partir de 6,50 €
81,25 € / Kg
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani di Nori
La tsukudani De Nori, alzato delicatamente con la baia di Sansho, ai sapori di Verbena o agrumi, il piccolo lato piccante o elettrico, accompagna il riso della natura giapponese, l'onigiri, il tamagoyaki, il formaggio di capra, il formaggio di capra, Le capesante pan scottate o...
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani di Nori
La tsukudani De Nori, alzato delicatamente con la baia di Sansho, ai sapori di Verbena o agrumi, il piccolo lato piccante o elettrico, accompagna il riso della natura giapponese, l'onigiri, il tamagoyaki, il formaggio di capra, il formaggio di capra, Le capesante pan scottate o...
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29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Condimenti
L'ume è il frutto dell'albicopia giapponese, generalmente trattati in sale salamoia poi aceto, il sale rallenta il processo di invecchiamento e conserva naturalmente il frutto, mentre l'aceto equilibra il sapore acido dell'UEGEBOSHI.
Questi mini granuli per l'ume prugna sono molto sollecitati dai cuochi in Giappone e dai...
29,90 €29,90 € / Kg
Condimenti
L'ume è il frutto dell'albicopia giapponese, generalmente trattati in sale salamoia poi aceto, il sale rallenta il processo di invecchiamento e conserva naturalmente il frutto, mentre l'aceto equilibra il sapore acido dell'UEGEBOSHI.
Questi mini granuli per l'ume prugna sono molto sollecitati dai cuochi in Giappone e dai...
29,90 €29,90 € / Kg
14,75 €
147,50 € / Kg
Condimenti
Kanzuri è un condimento speziato realizzato esclusivamente nella città di Myoko, nella prefettura di Niigata, per generazioni.
Questo prezioso condimento è realizzato solo da quattro ingredienti naturali e non contiene né conservanti né additivi.
L'ingrediente principale, il...
14,75 €147,50 € / Kg
Condimenti
Kanzuri è un condimento speziato realizzato esclusivamente nella città di Myoko, nella prefettura di Niigata, per generazioni.
Questo prezioso condimento è realizzato solo da quattro ingredienti naturali e non contiene né conservanti né additivi.
L'ingrediente principale, il...
14,75 €147,50 € / Kg
À partir de 109,00 €
109,00 € / Kg
109,00 €109,00 € / Kg
Organic Japanese products
Questi fiocchi sono stati sviluppati da foglie biologiche rosse Shiso dalla prefettura di Wakayama. Il rosso viola o Shiso Shiso è estremamente presente nella cucina giapponese, compresa la pasticceria. Viene spesso chiamato basilico giapponese (Frutascens perilla). La versione viola viene utilizzata per le sue virtù di potente colorante (per le prugne...
109,00 €109,00 € / Kg
Organic Japanese products
Questi fiocchi sono stati sviluppati da foglie biologiche rosse Shiso dalla prefettura di Wakayama. Il rosso viola o Shiso Shiso è estremamente presente nella cucina giapponese, compresa la pasticceria. Viene spesso chiamato basilico giapponese (Frutascens perilla). La versione viola viene utilizzata per le sue virtù di potente colorante (per le prugne...
109,00 €109,00 € / Kg
À partir de 37,50 €
75,00 € / Kg
37,50 €75,00 € / Kg
Condimenti
Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce.
È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento Aspergillus oryzae) e secchi, adeguati con acqua e sale.
37,50 €75,00 € / Kg
Condimenti
Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce.
È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento Aspergillus oryzae) e secchi, adeguati con acqua e sale.
37,50 €75,00 € / Kg
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 rating)
Condimenti
Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce.
È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 rating)
Condimenti
Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce.
È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento...
7,25 €
72,50 € / Kg
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5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani è una delizia tradizionale giapponese. Nella sua versione più semplice, queste sono le alghe lentamente bollite in salsa di soia e mirin o zucchero. Le versioni più elaborate sono realizzate con pesce, carne, crostacei e conchiglie, funghi ... Tsukudani ha due radici dietro il suo nome.
"Tsukuda" viene da Tsukudajima...
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani è una delizia tradizionale giapponese. Nella sua versione più semplice, queste sono le alghe lentamente bollite in salsa di soia e mirin o zucchero. Le versioni più elaborate sono realizzate con pesce, carne, crostacei e conchiglie, funghi ... Tsukudani ha due radici dietro il suo nome.
"Tsukuda" viene da Tsukudajima...
5,50 €45,83 € / Kg
12,90 €
129,00 € / Kg
12,90 €129,00 € / Kg
Aglio nero
L'Azienda agricola di Hirooka usa i migliori scalogni del Toottori per farlo scalogni neri .
12,90 €129,00 € / Kg
Aglio nero
L'Azienda agricola di Hirooka usa i migliori scalogni del Toottori per farlo scalogni neri .
12,90 €129,00 € / Kg
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Condimenti in polvere
Il Kinako è finemente terreno e soia arrostita. Ha una struttura in polvere simile a quella della farina, è dorata marrone. Sente una buona tostatura, nocciola alla griglia, la pralina, ha un assaggio come quella delle arachidi alla griglia.
Il Kinako è abbastanza simile alla pralina. È importante trasformarlo in grassi e capire...
4,90 €24,50 € / Kg
Condimenti in polvere
Il Kinako è finemente terreno e soia arrostita. Ha una struttura in polvere simile a quella della farina, è dorata marrone. Sente una buona tostatura, nocciola alla griglia, la pralina, ha un assaggio come quella delle arachidi alla griglia.
Il Kinako è abbastanza simile alla pralina. È importante trasformarlo in grassi e capire...
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À partir de 10,50 €
175,00 € / Kg
10,50 €175,00 € / Kg
Polveri agrumi
Il nostro artigiano, la casa di Kagura non ha Sato raccolse la sua yuzus perfettamente maturità. La corteccia di frutta è quindi sorso di gas e albedo è inferiore.
Il frutto, schiacciato delicatamente, conserva la corteccia e il suo successo.
10,50 €175,00 € / Kg
Polveri agrumi
Il nostro artigiano, la casa di Kagura non ha Sato raccolse la sua yuzus perfettamente maturità. La corteccia di frutta è quindi sorso di gas e albedo è inferiore.
Il frutto, schiacciato delicatamente, conserva la corteccia e il suo successo.
10,50 €175,00 € / Kg
12,95 €
16,19 € / Kg
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Japanese sugar
Questo Zucchero è una grande vintage, molto ricca di vitamine e minerali. Sarai sorpreso dalle sue note aromatiche di cacao e liquirizia.
12,95 €16,19 € / Kg
Japanese sugar
Questo Zucchero è una grande vintage, molto ricca di vitamine e minerali. Sarai sorpreso dalle sue note aromatiche di cacao e liquirizia.
12,95 €16,19 € / Kg
52,00 €
72,22 € / L
52,00 €72,22 € / L
Aceto di riso
Questo aceto è elaborato secondo un processo unico e brevettato. La soia è stata aggiunta a Riso Marrone, così come riso maltato e acqua dolce, per una doppia fermentazione naturale per una durata minima di 3...
52,00 €72,22 € / L
Aceto di riso
Questo aceto è elaborato secondo un processo unico e brevettato. La soia è stata aggiunta a Riso Marrone, così come riso maltato e acqua dolce, per una doppia fermentazione naturale per una durata minima di 3...
52,00 €72,22 € / L
41,15 €
24,94 € / Kg
41,15 €24,94 € / Kg
Olio di sesamo
La olio di Sesamo Houjyun arrostito è un olio di premi, Grand Cru.
41,15 €24,94 € / Kg
Olio di sesamo
La olio di Sesamo Houjyun arrostito è un olio di premi, Grand Cru.
41,15 €24,94 € / Kg
À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Condimenti di aceto
Prugne Ume molto maturo macerato con un bel bellissimo aceto di Riso sviluppato dai maestri artigiani di Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
Condimenti di aceto
Prugne Ume molto maturo macerato con un bel bellissimo aceto di Riso sviluppato dai maestri artigiani di Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
8,30 €
166,00 € / Kg
8,30 €166,00 € / Kg
Yuzu kosho
Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
8,30 €166,00 € / Kg
Yuzu kosho
Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.
8,30 €166,00 € / Kg
À partir de 7,95 €
17,59 € / L
7,95 €17,59 € / L
Aceto di riso
L'aceto di riso sushi di Artisan è delicatamente condito e pronto per l'uso.
7,95 €17,59 € / L
Aceto di riso
L'aceto di riso sushi di Artisan è delicatamente condito e pronto per l'uso.
7,95 €17,59 € / L
À partir de 15,90 €
37,50 € / L
15,90 €37,50 € / L
Condimenti di aceto
Deliziosamente acidulato, sauriosamente dolce ... Scopri il vero aceto di Riso A giapponese sposati con la dolcezza del fiore di ciliegio Sakura. Sarai sedotto dalla caratteristica fragranza del fiore e dalle note molto piacevoli di Aceto conferite Amandons.
15,90 €37,50 € / L
Condimenti di aceto
Deliziosamente acidulato, sauriosamente dolce ... Scopri il vero aceto di Riso A giapponese sposati con la dolcezza del fiore di ciliegio Sakura. Sarai sedotto dalla caratteristica fragranza del fiore e dalle note molto piacevoli di Aceto conferite Amandons.
15,90 €37,50 € / L
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Condimenti di aceto
Sudachi è un piccolo limone verde, per lo più coltivato nella prefettura di Tokushima in Giappone.
15,40 €59,23 € / L
Condimenti di aceto
Sudachi è un piccolo limone verde, per lo più coltivato nella prefettura di Tokushima in Giappone.
15,40 €59,23 € / L
14,00 €
51,85 € / Kg
14,00 €51,85 € / Kg
Questo olio , molto equilibrato, ripristina molto bene la freschezza degli agrumi yuzu . Il naso è bello e la bocca offre un buon equilibrio, senza amarezza. L'olio di colza è un supporto piuttosto neutro. L'olio d'oliva restituisce accenti floreali e fruttati.
14,00 €51,85 € / Kg
Questo olio , molto equilibrato, ripristina molto bene la freschezza degli agrumi yuzu . Il naso è bello e la bocca offre un buon equilibrio, senza amarezza. L'olio di colza è un supporto piuttosto neutro. L'olio d'oliva restituisce accenti floreali e fruttati.
14,00 €51,85 € / Kg
25,50 €
11,83 € / Kg
25,50 €11,83 € / Kg
Aceto di riso
La serie di aceto "Edomae" del Vinaigrier Kisaichi è progettato per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di lusso mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi.
La serie "EDOMAE" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più recitato in Giappone. Questo aceto...
25,50 €11,83 € / Kg
Aceto di riso
La serie di aceto "Edomae" del Vinaigrier Kisaichi è progettato per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di lusso mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi.
La serie "EDOMAE" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più recitato in Giappone. Questo aceto...
25,50 €11,83 € / Kg
À partir de 8,65 €
43,91 € / L
8,65 €43,91 € / L
Condimenti di aceto
Il Maestro Nakano San Vinaigrier ha creato a condimento fatto di aceto di Riso giapponese Tradizionale in cui ha infuso foglie rosse Shiso, selezionate per il loro forte profumo aromatico.
8,65 €43,91 € / L
Condimenti di aceto
Il Maestro Nakano San Vinaigrier ha creato a condimento fatto di aceto di Riso giapponese Tradizionale in cui ha infuso foglie rosse Shiso, selezionate per il loro forte profumo aromatico.
8,65 €43,91 € / L
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
L'Yuzu è indiscutibilmente gli agrumi emblematici del Giappone, mescolando gli aromi e i sapori del mandarino verde e il cédrat.
È ricco di vitamina C, beta-carotene e ereditaria, che ha forti proprietà antiossidanti e ha vari benefici per la salute, come la prevenzione delle malattie e l'invecchiamento, il rilievo...
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
L'Yuzu è indiscutibilmente gli agrumi emblematici del Giappone, mescolando gli aromi e i sapori del mandarino verde e il cédrat.
È ricco di vitamina C, beta-carotene e ereditaria, che ha forti proprietà antiossidanti e ha vari benefici per la salute, come la prevenzione delle malattie e l'invecchiamento, il rilievo...
19,90 €99,50 € / Kg
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
Furikake
Condimento condimento furikake a Sesamo e natto
4,95 €198,00 € / Kg
À partir de 18,50 €
37,00 € / Kg
18,50 €37,00 € / Kg
Furikake
Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure.
Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato ....
18,50 €37,00 € / Kg
Furikake
Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure.
Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato ....
18,50 €37,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
132,86 € / Kg
4,65 €132,86 € / Kg
Furikake
Condimento condimento furikake a Sesamo e mandorle
4,65 €132,86 € / Kg
Furikake
Condimento condimento furikake a Sesamo e mandorle
4,65 €132,86 € / Kg
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
Furikake
Condimento condimento furikake a Sesamo e verdure
4,65 €155,00 € / Kg
Furikake
Condimento condimento furikake a Sesamo e verdure
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. Delicatamente arrostito, mescolato con miso, vengono quindi asciugati in modo da ripristinare i sapori autentici.
Questo...
5,50 €78,57 € / Kg
I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. Delicatamente arrostito, mescolato con miso, vengono quindi asciugati in modo da ripristinare i sapori autentici.
Questo...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Semi di sesamo
La sesamo nero è indispensabile nella cucina giapponese. La semi di sesamo Sublimate molti piatti. Prima di essere arrostiti, i semi di sesamo sono rigorosamente selezionati. Naturalmente essiccato quindi pelato meccanicamente, senza aggiungere prodotti chimici. Risultato di un lavoro puro nelle regole dell'arte ancestrale, questi semi, 100% naturali,...
3,45 €53,08 € / Kg
Semi di sesamo
La sesamo nero è indispensabile nella cucina giapponese. La semi di sesamo Sublimate molti piatti. Prima di essere arrostiti, i semi di sesamo sono rigorosamente selezionati. Naturalmente essiccato quindi pelato meccanicamente, senza aggiungere prodotti chimici. Risultato di un lavoro puro nelle regole dell'arte ancestrale, questi semi, 100% naturali,...
3,45 €53,08 € / Kg
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Informazioni del negozio
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140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia
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FAQ








































































































































