31,50 €
63,00 € / L
Aceto di riso bianco Edomae
Rif: NISKIS1
25,50 €
Tasse incluse
La serie di aceto "Edomae" del Vinaigrier Kisaichi è progettato per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di lusso mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi.
La serie "EDOMAE" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più recitato in Giappone. Questo aceto stagionato per preparare il tradizionale Rice Sushi Style Edome è facile da usare.
Puoi anche mescolarlo con aceto di riso rosso. Questo aceto non è troppo dolce. Il squisito equilibrio dei suoi sapori evidenziati dal dashi di Kombu evidenzia la dolcezza del tasto di sushi.
Questo aceto è garantito senza alcun additivo. È adatto per fodere di sushi come lo Zuke-Maguro o il tonno marinato, Tai a Dauradi, Kobujime-Hiram o Ply / Turbot / Barboté marinati a Kombu, Ika o Seiche, ecc.
Se si mescola a circa 300 g di riso ben cotto con 3 cl o di questo aceto stagionato, otterrai un riso sushi come nei ristoranti stellati.
NISKIS1
Scheda tecnica
- Origine
- Chiba, Giappone
- Capacità
- 1800 ml
- Peso
- 2.155 kg
- Condizionata
- bottiglia di pet
- Ingredienti
- aceto di riso, fruttosio e glucosio, sale, zucchero, acqua, kombu dashi
- Conservazione
- Per stare lontano dalla luce diretta
Kisaichi Brewing Co, LtdQual è la differenza tra Kisaichi e i principali produttori?
Kisaichi è un birraio che mantiene la sua tradizione di aceto di produzione che utilizza l'anziano Sakekasu (Lie de Sake) invecchiato in tridenza di legno di cedro. Ecco perché Kisaichi non può aumentare la produzione per soddisfare la domanda. L'aceto di Kisaichi Sushi non è distribuito nel mercato al dettaglio come quelli dei principali produttori.
Kisaichi vende un aceto di sushi direttamente ed esclusivamente ai clienti dei ristoranti del sushi. La serie "The Edomae" è per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di fascia alta mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi. La serie "The Edomae" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più appartato al Giappone.
Melangie di lusso e Ginjo (sale + zucchero aggiunto) = classe superiore
Ginjo misto (mescolato direttamente con riso) = alta qualità
EDOMAE rosso sakura (sale e zucchero aggiunto) = classe superiore
Edomae rosse (mescolato direttamente con riso) = alta classe
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La serie di aceto "Edomae" del Vinaigrier Kisaichi è progettato per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di lusso mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi.
La serie "EDOMAE" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più recitato in Giappone. Questo aceto stagionato per preparare il tradizionale Rice Sushi Style Edome è facile da usare.
Puoi anche mescolarlo con aceto di riso rosso. Questo aceto non è troppo dolce. Il squisito equilibrio dei suoi sapori evidenziati dal dashi di Kombu evidenzia la dolcezza del tasto di sushi.
Questo aceto è garantito senza alcun additivo. È adatto per fodere di sushi come lo Zuke-Maguro o il tonno marinato, Tai a Dauradi, Kobujime-Hiram o Ply / Turbot / Barboté marinati a Kombu, Ika o Seiche, ecc.
Se si mescola a circa 300 g di riso ben cotto con 3 cl o di questo aceto stagionato, otterrai un riso sushi come nei ristoranti stellati.
Aceto di riso bianco Edomae
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