Naslovnica (33)

Nizakana umak za foliju

6,95 €

41,62 € / L

Nizakana umak za foliju

6,95 €41,62 € / L

Nizakana umak za foliju

Uskoro natrag na zalihi

Nizakana "doslovno znači" riba mijotizirana ". Darnes ili riblji fileti su simljeni u Sakéu i soju umaku. Umak je općenito sladak s Mirinom i / ili šećerom. Ovo je najjednostavnija i najpopularnija metoda za kuhanje ribe u Japanu. Ovisno o vrsti ribe, možete dodati đumbir ili češnjak. Snapper, skuša, tuna, bakalar, Colin,...

6,95 €41,62 € / L

Nizakana umak za foliju

Uskoro natrag na zalihi

Nizakana "doslovno znači" riba mijotizirana ". Darnes ili riblji fileti su simljeni u Sakéu i soju umaku. Umak je općenito sladak s Mirinom i / ili šećerom. Ovo je najjednostavnija i najpopularnija metoda za kuhanje ribe u Japanu. Ovisno o vrsti ribe, možete dodati đumbir ili češnjak. Snapper, skuša, tuna, bakalar, Colin,...

6,95 €41,62 € / L

Narazuke Kohaku-Zuke Premium dinje White Awaus uzushio, 80g

6,85 €

85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Premium dinje White Awaus uzushio, 80g

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Premium dinje White Awaus uzushio, 80g

Japanci

Narazuke (奈良漬) su tradicionalno japansko fermentirano povrće s poviješću koja datira iz 1300 godina. Oni bi bili razvijeni, izvorno, u Nari. Bijela dinja je uvedena u Japanu iz Indije. Slijedio je svilenu cestu u Kinu, a zatim u Japan, u isto vrijeme kao i uvođenje budizma u Japanu. Prije više...

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Premium dinje White Awaus uzushio, 80g

Japanci

Narazuke (奈良漬) su tradicionalno japansko fermentirano povrće s poviješću koja datira iz 1300 godina. Oni bi bili razvijeni, izvorno, u Nari. Bijela dinja je uvedena u Japanu iz Indije. Slijedio je svilenu cestu u Kinu, a zatim u Japan, u isto vrijeme kao i uvođenje budizma u Japanu. Prije više...

6,85 €85,63 € / Kg

Zeitaku amadare umak

9,30 €

48,95 € / L

Zeitaku amadare umak

9,30 €48,95 € / L

Zeitaku amadare umak

Uskoro natrag na zalihi

Slatki sojini umaci, kao što postoje u Europi, ne postoje u Japanu. Otok Kyushu, i točnije prefektura Fukuoka i Kumamota, imaju lagano slatku inačicu okusa, mnogo cijenjena od strane zapadnjaka. Japanski slatki umaci, napravljeni od umaka od soje, su umaci kasu. Žitaku Amadare umak je vrlo visoki umak od škroba u Kuzu...

9,30 €48,95 € / L

Zeitaku amadare umak

Uskoro natrag na zalihi

Slatki sojini umaci, kao što postoje u Europi, ne postoje u Japanu. Otok Kyushu, i točnije prefektura Fukuoka i Kumamota, imaju lagano slatku inačicu okusa, mnogo cijenjena od strane zapadnjaka. Japanski slatki umaci, napravljeni od umaka od soje, su umaci kasu. Žitaku Amadare umak je vrlo visoki umak od škroba u Kuzu...

9,30 €48,95 € / L

Narazuke Kohazuke premium Japanski krastavac Asakaze 120g

9,60 €

80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke premium Japanski krastavac Asakaze 120g

9,60 €80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke premium Japanski krastavac Asakaze 120g

Japanci

Narazuke (奈良漬) su tradicionalno japansko fermentirano povrće s poviješću koja datira iz 1300 godina. Oni bi bili razvijeni, izvorno, u Nari. Podrijetlo Narazuke datira iz oko 710. Kaže se da je Narazuke bio rafinirano jelo za aristokrata vremena. Tijekom EDO-a (1603-1867), praktičar kineskog lijeka nara naračilo je prodaju...

9,60 €80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke premium Japanski krastavac Asakaze 120g

Japanci

Narazuke (奈良漬) su tradicionalno japansko fermentirano povrće s poviješću koja datira iz 1300 godina. Oni bi bili razvijeni, izvorno, u Nari. Podrijetlo Narazuke datira iz oko 710. Kaže se da je Narazuke bio rafinirano jelo za aristokrata vremena. Tijekom EDO-a (1603-1867), praktičar kineskog lijeka nara naračilo je prodaju...

9,60 €80,00 € / Kg

Aka shiso crvena shiso začin

À partir de 11,30 €

51,36 € / L

Aka shiso crvena shiso začin

11,30 €51,36 € / L

Aka shiso crvena shiso začin

Uskoro natrag na zalihi

Crveni Shiso ili Shiso Purple, zvani Shiso na japanskom, njezin pernakularni naziv Perilla Furstcens, je biljka obitelji Mint. Ona zauzima bitno mjesto u aromatičnim biljkama i začini niponske kuhinje. Crveni shiso se često koristi za hranu i marinade. Što se tiče zelene boje, aromatične i okusne bilješke približavaju se...

11,30 €51,36 € / L

Aka shiso crvena shiso začin

Uskoro natrag na zalihi

Crveni Shiso ili Shiso Purple, zvani Shiso na japanskom, njezin pernakularni naziv Perilla Furstcens, je biljka obitelji Mint. Ona zauzima bitno mjesto u aromatičnim biljkama i začini niponske kuhinje. Crveni shiso se često koristi za hranu i marinade. Što se tiče zelene boje, aromatične i okusne bilješke približavaju se...

11,30 €51,36 € / L

Narazuke Kohazuke Premium mini gengobe-suika lubenica, 250g

19,55 €

78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium mini gengobe-suika lubenica, 250g

19,55 €78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium mini gengobe-suika lubenica, 250g

Japanci

Narazuke (奈良漬) su tradicionalno japansko fermentirano povrće s poviješću koja datira iz 1300 godina. Oni bi bili razvijeni, izvorno, u Nari. Podrijetlo Narazuke datira iz oko 710. Kaže se da je Narazuke bio rafinirano jelo za aristokrata vremena. Tijekom EDO-a (1603-1867), praktičar kineskog lijeka nara naračilo je prodaju...

19,55 €78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium mini gengobe-suika lubenica, 250g

Japanci

Narazuke (奈良漬) su tradicionalno japansko fermentirano povrće s poviješću koja datira iz 1300 godina. Oni bi bili razvijeni, izvorno, u Nari. Podrijetlo Narazuke datira iz oko 710. Kaže se da je Narazuke bio rafinirano jelo za aristokrata vremena. Tijekom EDO-a (1603-1867), praktičar kineskog lijeka nara naračilo je prodaju...

19,55 €78,20 € / Kg

Yakiniku nema tare shoyu aji

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare shoyu aji

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare shoyu aji

Uskoro natrag na zalihi

Yakiniku znači meso na žaru. Japanska kultura hrane je dugo zabranjena potrošnja mesa i doživio duboke promjene tijekom Meiji razdoblja (1868-1912). Doista, zabrana jedenog mesa se podiže zbog dolaska zapadne kulture. Sukiyaki i druga mesna jela reprezentativni su za ovu promjenu, a posebne metode kuhanja razvijene su za...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare shoyu aji

Uskoro natrag na zalihi

Yakiniku znači meso na žaru. Japanska kultura hrane je dugo zabranjena potrošnja mesa i doživio duboke promjene tijekom Meiji razdoblja (1868-1912). Doista, zabrana jedenog mesa se podiže zbog dolaska zapadne kulture. Sukiyaki i druga mesna jela reprezentativni su za ovu promjenu, a posebne metode kuhanja razvijene su za...

4,50 €15,00 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi kaže: "Kavijar polja" 300 g

À partir de 13,50 €

79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi kaže: "Kavijar polja" 300 g

13,50 €79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi kaže: "Kavijar polja" 300 g

Japanci

To su sjeme biljke Houkigi ili Kochia Scoparia, regionalni specijalitet Akita prefekture.

13,50 €79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi kaže: "Kavijar polja" 300 g

Japanci

To su sjeme biljke Houkigi ili Kochia Scoparia, regionalni specijalitet Akita prefekture.

13,50 €79,41 € / Kg

Shochu asagiri nema hane

31,00 €

43,06 € / L

Shochu asagiri nema hane

31,00 €43,06 € / L

Shochu asagiri nema hane

Uskoro natrag na zalihi

Takata destilerija pogoduje kvalitetom količini, proizvodnju shochu na najprirodnijim načinu na najprikladnijem načinu gledanja i više od 100 godina povijesti destilerije i 100 godina. Koristeći kao glavni sastojak, lokalna riža uzgajana u okolici Hitoyoshi Kume od strane samog destilerija za igru, Takata ima srce da bi...

31,00 €43,06 € / L

Shochu asagiri nema hane

Uskoro natrag na zalihi

Takata destilerija pogoduje kvalitetom količini, proizvodnju shochu na najprirodnijim načinu na najprikladnijem načinu gledanja i više od 100 godina povijesti destilerije i 100 godina. Koristeći kao glavni sastojak, lokalna riža uzgajana u okolici Hitoyoshi Kume od strane samog destilerija za igru, Takata ima srce da bi...

31,00 €43,06 € / L

Rum KUMAMOTO

116,00 €

232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

116,00 €232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

Uskoro natrag na zalihi

Takata destilerija pogoduje kvalitetom količini, proizvodnju shochu na najprirodnijim načinu na najprikladnijem načinu gledanja i više od 100 godina povijesti destilerije i 100 godina. Koristeći kao glavni sastojak, lokalna riža uzgajana u okolici Hitoyoshi Kume od strane samog destilerija za igru, Takata ima srce da bi kume shochu s lokalnim resursima i...

116,00 €232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

Uskoro natrag na zalihi

Takata destilerija pogoduje kvalitetom količini, proizvodnju shochu na najprirodnijim načinu na najprikladnijem načinu gledanja i više od 100 godina povijesti destilerije i 100 godina. Koristeći kao glavni sastojak, lokalna riža uzgajana u okolici Hitoyoshi Kume od strane samog destilerija za igru, Takata ima srce da bi kume shochu s lokalnim resursima i...

116,00 €232,00 € / L

Yuzu kosho furikake

À partir de 4,60 €

92,00 € / Kg

Yuzu kosho furikake

4,60 €92,00 € / Kg

Yuzu kosho furikake

Uskoro natrag na zalihi

Furikake su ukusni japanski začini koji su tradicionalno posipani na rižu, ribe, sastavljene salate, povrće. Postoje mnoge vrste furikake, tipične smjese općenito sadrže pečene sjemenke sezama, nori alga, ribe ili sušene rakove, wasabi, sol, šećer, povrće. Dehidrirani .... Njegov izgled u...

4,60 €92,00 € / Kg

Yuzu kosho furikake

Uskoro natrag na zalihi

Furikake su ukusni japanski začini koji su tradicionalno posipani na rižu, ribe, sastavljene salate, povrće. Postoje mnoge vrste furikake, tipične smjese općenito sadrže pečene sjemenke sezama, nori alga, ribe ili sušene rakove, wasabi, sol, šećer, povrće. Dehidrirani .... Njegov izgled u...

4,60 €92,00 € / Kg

Šalica zanatskih tamjana

À partir de 8,50 €

Šalica zanatskih tamjana

8,50 €

Šalica zanatskih tamjana

Japanski ukras

U Japanu se tamjan se koristi za različite namjene, posebno tijekom budističkih ceremonija, za duhovnost i meditaciju. Tuš se također koristi za estetske svrhe, za aromaterapiju. Također se može koristiti kao jednostavan dezodorans ili odbijajući insekt. Tuš se sastoji od aromatskih biljnih materijala, često povezanih s eteričnim uljima. Tuš je spaljen u...

8,50 €

Šalica zanatskih tamjana

Japanski ukras

U Japanu se tamjan se koristi za različite namjene, posebno tijekom budističkih ceremonija, za duhovnost i meditaciju. Tuš se također koristi za estetske svrhe, za aromaterapiju. Također se može koristiti kao jednostavan dezodorans ili odbijajući insekt. Tuš se sastoji od aromatskih biljnih materijala, često povezanih s eteričnim uljima. Tuš je spaljen u...

8,50 €

Sušene gljive hanasaki tamogi dehidrirani

9,65 €

482,50 € / Kg

Sušene gljive hanasaki tamogi dehidrirani

9,65 €482,50 € / Kg

Sušene gljive hanasaki tamogi dehidrirani

Uskoro natrag na zalihi

Tamogi, zlatni rips, zlatne boje, aromatične i hrskavice, poznati su kao "kralj juhe juha" zbog svog bogatog okusa. Mogu se pomiješati s voćnim sokom ili se koristiti u kuhinji kao što su kuhana riža, juhe, variva i nabe (firepot). U vegetarijanskoj i veganskoj kuhinji, tamogi može biti zadovoljavajuća alternativa mesa...

9,65 €482,50 € / Kg

Sušene gljive hanasaki tamogi dehidrirani

Uskoro natrag na zalihi

Tamogi, zlatni rips, zlatne boje, aromatične i hrskavice, poznati su kao "kralj juhe juha" zbog svog bogatog okusa. Mogu se pomiješati s voćnim sokom ili se koristiti u kuhinji kao što su kuhana riža, juhe, variva i nabe (firepot). U vegetarijanskoj i veganskoj kuhinji, tamogi može biti zadovoljavajuća alternativa mesa...

9,65 €482,50 € / Kg

Ponzu organski

À partir de 11,70 €

58,50 € / L

Ponzu organski

11,70 €58,50 € / L

Ponzu organski

Uskoro natrag na zalihi

Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića". Konačno, sufiks "Su" je zamijenjen "ZU", što znači "ocat" Yuzu Ponzu je jedan od simboličkih umaka Japana, koji kombinirajući sojinu...

11,70 €58,50 € / L

Ponzu organski

Uskoro natrag na zalihi

Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića". Konačno, sufiks "Su" je zamijenjen "ZU", što znači "ocat" Yuzu Ponzu je jedan od simboličkih umaka Japana, koji kombinirajući sojinu...

11,70 €58,50 € / L

Yakiniku nema tare amakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare amakuchi

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare amakuchi

Uskoro natrag na zalihi

Yakiniku znači meso na žaru. Japanska kultura hrane je dugo zabranjena potrošnja mesa i doživio duboke promjene tijekom Meiji razdoblja (1868-1912). Doista, zabrana jedenog mesa se podiže zbog dolaska zapadne kulture. Sukiyaki i druga mesna jela reprezentativni su za ovu promjenu, a posebne metode kuhanja razvijene su za...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare amakuchi

Uskoro natrag na zalihi

Yakiniku znači meso na žaru. Japanska kultura hrane je dugo zabranjena potrošnja mesa i doživio duboke promjene tijekom Meiji razdoblja (1868-1912). Doista, zabrana jedenog mesa se podiže zbog dolaska zapadne kulture. Sukiyaki i druga mesna jela reprezentativni su za ovu promjenu, a posebne metode kuhanja razvijene su za...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare Karakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare Karakuchi

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare Karakuchi

Uskoro natrag na zalihi

Yakiniku znači meso na žaru. Japanska kultura hrane je dugo zabranjena potrošnja mesa i doživio duboke promjene tijekom Meiji razdoblja (1868-1912). Doista, zabrana jedenog mesa se podiže zbog dolaska zapadne kulture. Sukiyaki i druga mesna jela reprezentativni su za ovu promjenu, a posebne metode kuhanja razvijene su za...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku nema tare Karakuchi

Uskoro natrag na zalihi

Yakiniku znači meso na žaru. Japanska kultura hrane je dugo zabranjena potrošnja mesa i doživio duboke promjene tijekom Meiji razdoblja (1868-1912). Doista, zabrana jedenog mesa se podiže zbog dolaska zapadne kulture. Sukiyaki i druga mesna jela reprezentativni su za ovu promjenu, a posebne metode kuhanja razvijene su za...

4,50 €15,00 € / Kg

8cm bali papar mlin set + začini spremnik

97,90 €

8cm bali papar mlin set + začini spremnik

97,90 €

8cm bali papar mlin set + začini spremnik

Uskoro natrag na zalihi

Pepper mlin Peugeot bali 8cm lijevanog željeza + spremnik začina Ručni papar u tradicionalnim oblicima i bojama, inspiriran ceremonijom čaja u pratnji kontejnera začina. Pepper Mill Peugeot Bali 8cm lijevanog željeza + spremnik začini napravljen prema tradicionalnim...

97,90 €

8cm bali papar mlin set + začini spremnik

Uskoro natrag na zalihi

Pepper mlin Peugeot bali 8cm lijevanog željeza + spremnik začina Ručni papar u tradicionalnim oblicima i bojama, inspiriran ceremonijom čaja u pratnji kontejnera začina. Pepper Mill Peugeot Bali 8cm lijevanog željeza + spremnik začini napravljen prema tradicionalnim...

97,90 €

Zdjela u domburi, Nanban Ink dizajn

15,90 €

Zdjela u domburi, Nanban Ink dizajn

15,90 €

Zdjela u domburi, Nanban Ink dizajn

Uskoro natrag na zalihi

Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci. Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane. Ova zdjela je posebno...

15,90 €

Zdjela u domburi, Nanban Ink dizajn

Uskoro natrag na zalihi

Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci. Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane. Ova zdjela je posebno...

15,90 €

Shochu homare ne tsuyu 25%

29,95 €

43,85 € / L

Shochu homare ne tsuyu 25%

29,95 €43,85 € / L

Shochu homare ne tsuyu 25%

Uskoro natrag na zalihi

Naš destilator, Fukano Shuzo, osnovan 1823. godine, je destilerija koja slijedi i tradiciju i inovacije u proizvodnji geografskog pokazatelja shochu "Kuma". Destilerija iskorištava dvije pivovare, jedan koristeći tradicionalne glinene staklenke za ručno šahonje i druge strojeve za kontrolu temperature. Ovaj dvostruki pristup...

29,95 €43,85 € / L

Shochu homare ne tsuyu 25%

Uskoro natrag na zalihi

Naš destilator, Fukano Shuzo, osnovan 1823. godine, je destilerija koja slijedi i tradiciju i inovacije u proizvodnji geografskog pokazatelja shochu "Kuma". Destilerija iskorištava dvije pivovare, jedan koristeći tradicionalne glinene staklenke za ručno šahonje i druge strojeve za kontrolu temperature. Ovaj dvostruki pristup...

29,95 €43,85 € / L

Zdjela u Rāmen, Minoyaki porculan, shirokesyou motiv

17,00 €

Zdjela u Rāmen, Minoyaki porculan, shirokesyou motiv

17,00 €

Zdjela u Rāmen, Minoyaki porculan, shirokesyou motiv

Uskoro natrag na zalihi

Shiro znači bijela. Keshou znači šminku. Osnovni završetak ove Rāmen posude nije čista bijela, već mekana bijela i blizu boje kože. To je vrlo meka boja kao svjetlo bež.

17,00 €

Zdjela u Rāmen, Minoyaki porculan, shirokesyou motiv

Uskoro natrag na zalihi

Shiro znači bijela. Keshou znači šminku. Osnovni završetak ove Rāmen posude nije čista bijela, već mekana bijela i blizu boje kože. To je vrlo meka boja kao svjetlo bež.

17,00 €

Mariomi soja umaka

6,45 €

32,25 € / Kg

Mariomi soja umaka

6,45 €32,25 € / Kg

Mariomi soja umaka

Uskoro natrag na zalihi

Moromi je standardni izraz koji koriste obrtnici za označavanje fermentacije smjese, pripremu konačnog proizvoda, zbroj svih sastojaka: kvasca, koji, riže i / ili soja pare i piva voda, sve se miješa u velikom spremniku, Ovdje je ovaj neugodan začin krvarenje mariomi ili sojinog umaka mora se sastojati od cijelog maltéa maltéa...

6,45 €32,25 € / Kg

Mariomi soja umaka

Uskoro natrag na zalihi

Moromi je standardni izraz koji koriste obrtnici za označavanje fermentacije smjese, pripremu konačnog proizvoda, zbroj svih sastojaka: kvasca, koji, riže i / ili soja pare i piva voda, sve se miješa u velikom spremniku, Ovdje je ovaj neugodan začin krvarenje mariomi ili sojinog umaka mora se sastojati od cijelog maltéa maltéa...

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi umaka od soje u Yuzu

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi umaka od soje u Yuzu

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi umaka od soje u Yuzu

Uskoro natrag na zalihi

Moromi je standardni izraz koji koriste obrtnici za označavanje fermentacije smjese, pripremu konačnog proizvoda, zbroj svih sastojaka: kvasca, koji, riže i / ili soja pare i piva voda, sve se miješa u velikom spremniku, Ovdje je ovaj neugodan začin moromi montaža ili sojin umak mora se sastojati od cijele malté krstane riže i...

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi umaka od soje u Yuzu

Uskoro natrag na zalihi

Moromi je standardni izraz koji koriste obrtnici za označavanje fermentacije smjese, pripremu konačnog proizvoda, zbroj svih sastojaka: kvasca, koji, riže i / ili soja pare i piva voda, sve se miješa u velikom spremniku, Ovdje je ovaj neugodan začin moromi montaža ili sojin umak mora se sastojati od cijele malté krstane riže i...

6,45 €32,25 € / Kg

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

Uskoro natrag na zalihi

Theiers Banko-Yaki Kyusu Kolekcija mié Banko-Yaki je jedna od najljepših tradicionalnih keramičkih tehnika u Japanu. Tradicija datira iz osamnaestog stoljeća, kada je trgovac Nunami Rouzan pričvrstio pečat s riječima Bankofueki, ili "Vječnost, Constance", na faienceu u gradu Yokkaichiju, prefektura mize, <p...

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

Uskoro natrag na zalihi

Theiers Banko-Yaki Kyusu Kolekcija mié Banko-Yaki je jedna od najljepših tradicionalnih keramičkih tehnika u Japanu. Tradicija datira iz osamnaestog stoljeća, kada je trgovac Nunami Rouzan pričvrstio pečat s riječima Bankofueki, ili "Vječnost, Constance", na faienceu u gradu Yokkaichiju, prefektura mize, <p...

39,00 €

Miso dehidrirani misolt

8,40 €

168,00 € / Kg

Miso dehidrirani misolt

8,40 €168,00 € / Kg

Miso dehidrirani misolt

Uskoro natrag na zalihi

Da bi se proizveo stvarno ukusna Miso, Konnom Jyozo je jedan od rijetkih pivara u Japanu kako bi iskoristio bogatstvo prirodnog okruženja i kultivirali sirovine, soju i rižu, u vlastitoj i ogromnoj farmi. Plativanjem pozornosti na svaki detalj od pozornice sirovine, naš majstor sada može stvoriti miso s željenim okusom. Do sada...

8,40 €168,00 € / Kg

Miso dehidrirani misolt

Uskoro natrag na zalihi

Da bi se proizveo stvarno ukusna Miso, Konnom Jyozo je jedan od rijetkih pivara u Japanu kako bi iskoristio bogatstvo prirodnog okruženja i kultivirali sirovine, soju i rižu, u vlastitoj i ogromnoj farmi. Plativanjem pozornosti na svaki detalj od pozornice sirovine, naš majstor sada može stvoriti miso s željenim okusom. Do sada...

8,40 €168,00 € / Kg

Sake Usukushii kamogawa Junmai

À partir de 7,80 €

26,00 € / L

Sake Usukushii kamogawa Junmai

7,80 €26,00 € / L

Sake Usukushii kamogawa Junmai

Uskoro natrag na zalihi

To radi s kristalnom transparentnošću osvježavajuće, ali čiste i čiste arome. Svježe nijanse izazivaju jabuku i krušku, cvatnje orlova, s naznakom aromatičnog kao što je Chervil i lovor. Na nepcu, kao i parfem, ostavlja dojam svježine. Svjetlosni napad dovodi do mekog i tekućeg završetka zahvaljujući ugodnoj kiselosti. Usta su...

7,80 €26,00 € / L

Sake Usukushii kamogawa Junmai

Uskoro natrag na zalihi

To radi s kristalnom transparentnošću osvježavajuće, ali čiste i čiste arome. Svježe nijanse izazivaju jabuku i krušku, cvatnje orlova, s naznakom aromatičnog kao što je Chervil i lovor. Na nepcu, kao i parfem, ostavlja dojam svježine. Svjetlosni napad dovodi do mekog i tekućeg završetka zahvaljujući ugodnoj kiselosti. Usta su...

7,80 €26,00 € / L

Bambusov strugač za Orošigane

4,55 €

Bambusov strugač za Orošigane

4,55 €

Bambusov strugač za Orošigane

Uskoro natrag na zalihi

Zahvaljujući ovom bambus raclette četkom, završio je gubitak materijala i poteškoće da se oporavi powest i pulpa na korištenom pritenzilu!

4,55 €

Bambusov strugač za Orošigane

Uskoro natrag na zalihi

Zahvaljujući ovom bambus raclette četkom, završio je gubitak materijala i poteškoće da se oporavi powest i pulpa na korištenom pritenzilu!

4,55 €

Ichibancha zeleni čaj uji

12,85 €

Ichibancha zeleni čaj uji

12,85 €

Ichibancha zeleni čaj uji

Uskoro natrag na zalihi

Prefektura Kyota poznata je po visokokvalitetnim čajnim usjevima. Lišće čaja Ichibancha su prvi ubrani, krajem ožujka. Ovi mladi izbojci smatraju se vrlo aromatičnim i imaju vrlo zeljaste bilješke. Ovaj rijetki čaj izrađen je od prvog lišća zemlje Dôsenbô, Minamisanjo, Soutaku-pištolj. Puristi, u Kyotu, plebisit. Doista, ovaj...

12,85 €

Ichibancha zeleni čaj uji

Uskoro natrag na zalihi

Prefektura Kyota poznata je po visokokvalitetnim čajnim usjevima. Lišće čaja Ichibancha su prvi ubrani, krajem ožujka. Ovi mladi izbojci smatraju se vrlo aromatičnim i imaju vrlo zeljaste bilješke. Ovaj rijetki čaj izrađen je od prvog lišća zemlje Dôsenbô, Minamisanjo, Soutaku-pištolj. Puristi, u Kyotu, plebisit. Doista, ovaj...

12,85 €

Sake Gozenshu Kijoshu Nama

37,00 €

51,39 € / L

Sake Gozenshu Kijoshu Nama

37,00 €51,39 € / L

Sake Gozenshu Kijoshu Nama

Uskoro natrag na zalihi

Postoji paradoks kreativnosti, prema kojem su ljudi maštovitiji i kreativniji kada su ograničeni u određenoj mjeri. Ograničenja proizvodnje gosenshua su korištenje Omachi riže i bodove spremnika u Bodaimoto. U skladu s utvrđenom teorijom paradoksa kreativnosti, kuća Tsuji Honten ima osjećaj da je raznolikost okusa Gozenshu proširio nakon ta dva elementa postala jasna ograničenja, predstavnik...

37,00 €51,39 € / L

Sake Gozenshu Kijoshu Nama

Uskoro natrag na zalihi

Postoji paradoks kreativnosti, prema kojem su ljudi maštovitiji i kreativniji kada su ograničeni u određenoj mjeri. Ograničenja proizvodnje gosenshua su korištenje Omachi riže i bodove spremnika u Bodaimoto. U skladu s utvrđenom teorijom paradoksa kreativnosti, kuća Tsuji Honten ima osjećaj da je raznolikost okusa Gozenshu proširio nakon ta dva elementa postala jasna ograničenja, predstavnik...

37,00 €51,39 € / L

Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Tokuto omachi 2.2"

315,00 €

437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Tokuto omachi 2.2"

315,00 €437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Tokuto omachi 2.2"

Uskoro natrag na zalihi

Proizvodnja ovog Gozenshu je vrlo ograničena: Samo 500 boca Za cijeli svijet. Ovaj Saké je krajnji izazov Gozenshua razraditi s omachi rižom. Ovaj Junmai Daigovjo Tokua u Omachi 2.2 proizveden je s najvišom razinom Omachi riže dostupnom u iznimno ograničenim količinama za 2019. godinu i proizvedenu s najstarijom metodom kuhanja,...

315,00 €437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai daiginjo "Tokuto omachi 2.2"

Uskoro natrag na zalihi

Proizvodnja ovog Gozenshu je vrlo ograničena: Samo 500 boca Za cijeli svijet. Ovaj Saké je krajnji izazov Gozenshua razraditi s omachi rižom. Ovaj Junmai Daigovjo Tokua u Omachi 2.2 proizveden je s najvišom razinom Omachi riže dostupnom u iznimno ograničenim količinama za 2019. godinu i proizvedenu s najstarijom metodom kuhanja,...

315,00 €437,50 € / L

Sušena kabocha bundeve u prahu

59,10 €

59,10 € / Kg

Sušena kabocha bundeve u prahu

59,10 €59,10 € / Kg

Sušena kabocha bundeve u prahu

Uskoro natrag na zalihi

Kabocha je mala japanska lonac zamišljena čija koža i meso konzumiraju. Tijelo, duboke naranče, vrlo je slatko, s notama slatkog krumpira, kestena. Slatko je i vrlo mirisan, što objašnjava svoju upotrebu kako u kuhanju i za izradu kolača i sladoleda. Boja je vrlo atraktivna za stav i okuse netaknute.

59,10 €59,10 € / Kg

Sušena kabocha bundeve u prahu

Uskoro natrag na zalihi

Kabocha je mala japanska lonac zamišljena čija koža i meso konzumiraju. Tijelo, duboke naranče, vrlo je slatko, s notama slatkog krumpira, kestena. Slatko je i vrlo mirisan, što objašnjava svoju upotrebu kako u kuhanju i za izradu kolača i sladoleda. Boja je vrlo atraktivna za stav i okuse netaknute.

59,10 €59,10 € / Kg

Umeshu tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

29,00 €41,43 € / L

Umeshu tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

Uskoro natrag na zalihi

Ovaj Umeshu je izrađen od najboljih "Nanko" "Nanko" Umes "šljive, bere sa zrelom. Njihova fermentacija u Sakéu i čistom alkoholu šećerne trske vodi do svjetla, slatka, voćne, neograničene Umeshu. Koristeći samo zrele šljive, aroma ovog Umeshu je vrlo bogata, sportska prekrasna narančasta boja, slatki i tangijski okusi. <p...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

Uskoro natrag na zalihi

Ovaj Umeshu je izrađen od najboljih "Nanko" "Nanko" Umes "šljive, bere sa zrelom. Njihova fermentacija u Sakéu i čistom alkoholu šećerne trske vodi do svjetla, slatka, voćne, neograničene Umeshu. Koristeći samo zrele šljive, aroma ovog Umeshu je vrlo bogata, sportska prekrasna narančasta boja, slatki i tangijski okusi. <p...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu tsuruume suppUai 700 ml 11,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu tsuruume suppUai 700 ml 11,5%

29,00 €41,43 € / L

Umeshu tsuruume suppUai 700 ml 11,5%

Uskoro natrag na zalihi

Ovaj Umeshu je izrađen od najboljih "Nanko" "Nanko" Umes "šljive, bere sa zrelom. Šljive koje se koriste za njezino konfekciju, sorte "Nanko Ume" su odabrani zreli. Količina šljiva korištenih za ovu "Umeshu" je tri puta veća od one koja se koristi za klasični Umeshu. Parfem šljive je stoga dominantno daje mnogo ravnoteže. ...

29,00 €41,43 € / L

Umeshu tsuruume suppUai 700 ml 11,5%

Uskoro natrag na zalihi

Ovaj Umeshu je izrađen od najboljih "Nanko" "Nanko" Umes "šljive, bere sa zrelom. Šljive koje se koriste za njezino konfekciju, sorte "Nanko Ume" su odabrani zreli. Količina šljiva korištenih za ovu "Umeshu" je tri puta veća od one koja se koristi za klasični Umeshu. Parfem šljive je stoga dominantno daje mnogo ravnoteže. ...

29,00 €41,43 € / L

Umak za prevrtanje u Wasabi

À partir de 13,15 €

57,42 € / L

Umak za prevrtanje u Wasabi

13,15 €57,42 € / L

Umak za prevrtanje u Wasabi

Uskoro natrag na zalihi

Jeste li znali da su arheološka nalazišta iz 14.000 godina prije J.-C. otkrili su tragove potrošnje Wasabi? Kaže se da je Wasabi prvi put kultiviran u Japanu prije više od tisuću godina. Danas je dio stupova japanske gastronomske kulture i cijenjen širom svijeta za određeni okus i aromu. Njegova sve veća potrošnja ide ruku pod...

13,15 €57,42 € / L

Umak za prevrtanje u Wasabi

Uskoro natrag na zalihi

Jeste li znali da su arheološka nalazišta iz 14.000 godina prije J.-C. otkrili su tragove potrošnje Wasabi? Kaže se da je Wasabi prvi put kultiviran u Japanu prije više od tisuću godina. Danas je dio stupova japanske gastronomske kulture i cijenjen širom svijeta za određeni okus i aromu. Njegova sve veća potrošnja ide ruku pod...

13,15 €57,42 € / L

Yuzu-kosho ponzi preljeva umak

À partir de 12,05 €

54,28 € / L

Yuzu-kosho ponzi preljeva umak

12,05 €54,28 € / L

Yuzu-kosho ponzi preljeva umak

Uskoro natrag na zalihi

Yuzu Kosho je iz Iita prefekture, Kyushu otoka u Japanu gdje se konzumira s toplim jelima u tipu Nabe, juha Méno, Sushi i Sashimis. To je pasta pulpe s juzurom i morskom soli. Iako je navedeno, Yuzu Kosho ima dobro uravnotežen profil okusa. Visoko kisele Yuzu bilješke su uravnotežene za začin paprike. Sol omogućuje fermentaciju i...

12,05 €54,28 € / L

Yuzu-kosho ponzi preljeva umak

Uskoro natrag na zalihi

Yuzu Kosho je iz Iita prefekture, Kyushu otoka u Japanu gdje se konzumira s toplim jelima u tipu Nabe, juha Méno, Sushi i Sashimis. To je pasta pulpe s juzurom i morskom soli. Iako je navedeno, Yuzu Kosho ima dobro uravnotežen profil okusa. Visoko kisele Yuzu bilješke su uravnotežene za začin paprike. Sol omogućuje fermentaciju i...

12,05 €54,28 € / L

Gel bisera

À partir de 7,25 €

65,91 € / Kg

Gel bisera

7,25 €65,91 € / Kg

Gel bisera

Uskoro natrag na zalihi

Gelirani biseri za Soussel ili "Mizutamago" su nova kulinarska tehnika koja se zove sphirifikacija. Sferifikacija je izumljena, u izvornom obliku Ferran Adria, vođa bivšeg španjolskog restorana "El Bulli". Najbolji ili mizutamago je napredna verzija kulinarske tehnike sphiteranje koja se može lako koristiti bilo tko se sastoji...

7,25 €65,91 € / Kg

Gel bisera

Uskoro natrag na zalihi

Gelirani biseri za Soussel ili "Mizutamago" su nova kulinarska tehnika koja se zove sphirifikacija. Sferifikacija je izumljena, u izvornom obliku Ferran Adria, vođa bivšeg španjolskog restorana "El Bulli". Najbolji ili mizutamago je napredna verzija kulinarske tehnike sphiteranje koja se može lako koristiti bilo tko se sastoji...

7,25 €65,91 € / Kg

Ikura chan vegan gel gel

9,00 €

120,00 € / Kg

Ikura chan vegan gel gel

9,00 €120,00 € / Kg

Ikura chan vegan gel gel

Uskoro natrag na zalihi

Gelirani biseri za Soussel ili "Mizutamago" su nova kulinarska tehnika koja se zove sphirifikacija. Sferifikacija je izumljena, u izvornom obliku Ferran Adria, vođa bivšeg španjolskog restorana "El Bulli". Najbolji ili mizutamago je napredna verzija kulinarske tehnike sphiteranje koja se može lako koristiti bilo tko se sastoji od...

9,00 €120,00 € / Kg

Ikura chan vegan gel gel

Uskoro natrag na zalihi

Gelirani biseri za Soussel ili "Mizutamago" su nova kulinarska tehnika koja se zove sphirifikacija. Sferifikacija je izumljena, u izvornom obliku Ferran Adria, vođa bivšeg španjolskog restorana "El Bulli". Najbolji ili mizutamago je napredna verzija kulinarske tehnike sphiteranje koja se može lako koristiti bilo tko se sastoji od...

9,00 €120,00 € / Kg