Sake Usukushii kamogawa Junmai

Name: Sake Usukushii kamogawa Junmai
Brand: SASAKI SHUZO
SKU: NISSS2
Price: 7.80 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ref: NISSS2

7,80 €

Uključen porez

26,00 € / L

Rasprodano

To radi s kristalnom transparentnošću osvježavajuće, ali čiste i čiste arome. Svježe nijanse izazivaju jabuku i krušku, cvatnje orlova, s naznakom aromatičnog kao što je Chervil i lovor.

Na nepcu, kao i parfem, ostavlja dojam svježine. Svjetlosni napad dovodi do mekog i tekućeg završetka zahvaljujući ugodnoj kiselosti. Usta su slatka, omotati, na ocjenama dobro zrelih žutih plodova.

Njegova svježina i zeljasti okus dopuštaju joj da prati ulaze i salate na temelju bilja i agruma. Također preporučujemo ovog Sakéa u pratnji peradi stvorenoj.

Osnovan 1893. godine Sasaki Shuzo priprema svoje Sakés na "Rakuchu", u srcu povijesnog centra grada Kyota. Oko 300 originalnih pivovara, to je jedini koji se može izgubiti u ovom susjedstvu.

Iznimna topografija Kyota i obilja vode bili su glavni razlozi zbog kojih se radi o pitanju u Kyotu i opravdavao je da je Kyoto imenovan kao kapital za 1.000 godina.

Podatkovni list

Podrijetla: Kyoto, Japan
Brewer: SASAKI SHUZO
Kapacitet: 300 ml neto ili 720 ml
Uređaj: blijedo zelena bočica
Sastojci: riža gohyakumangoku, krbne riže (somaze)
Očuvanje: temperatura manje od + 20 ° C
Volumen čistog alkohola: 15%
Stupanj poliranja riže "Seimaï-piće": 65%
Kobo / kvasca / kyokai: Kyoto, Kyonokoto
Kiselosti: 1.6
Filtriranje: Yabuta. Yubuta press filter je sustav komprimiranog zraka opremljen horizontalnim stilom koje je izvorno razvila Yabuta. Yubuta Pritisnite filter opremljen je vrhunskim filtracijom i dehidracijom funkcijom. Ovaj sustav ne stvara nikakvu štetu na filtriranoj tekućini.
Haljina: kristalna transparentnost
Usta: soke polusuh, voćni i cvjetni
Idealna temperatura degustacije: + 15 ° C ili vruće + 30 ° C
Službu: Bijelo vino ili sakazuki tako svježe i ochoko tako vruće
Vrijednost brojača sakea (SMV): +3
Preporuka: Zlostavljanje alkohola je opasno za zdravlje. Konzumirati s umjerenim količinama. Potrošnja alkoholnih pića tijekom trudnoće, čak iu niskim količinama, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje djeteta. Prodaja alkohola je zabranjena maloljetnicima mlađim od 18 godina
Klasifikacija: Junmaï

SASAKI SHUZO

To je regija s dobrom kvalitetom podzemne vode. Dobra voda bi bila jedan od razloga zbog kojih je Hideryoshi izabrao ovo mjesto.
Pivovara uvijek koristi vodu "Ginmei-sui" voda, koja bi sen koristio ne Rikyu za njegove ceremonije čaja.
Naši obrtnici su posvećeni tradicionalnoj proizvodnji radi, držeći duh "prijenosa tradicije Kyota" i koristeći okus riže u dobroj.
Osim toga, oni imaju za cilj proizvesti ukusan Saké, ne samo nasljeđivanjem prvih iskustava, nego i aktivnim provođenjem novih tehnologija i suradnju s industrijom i akademskom svijetu.