Yuzu-kosho ponzi preljeva umak
Ref: NISYMK015
12,05 €
Uključen porez
Yuzu Kosho je iz Iita prefekture, Kyushu otoka u Japanu gdje se konzumira s toplim jelima u tipu Nabe, juha Méno, Sushi i Sashimis.
To je pasta pulpe s juzurom i morskom soli. Iako je navedeno, Yuzu Kosho ima dobro uravnotežen profil okusa. Visoko kisele Yuzu bilješke su uravnotežene za začin paprike. Sol omogućuje fermentaciju i donosi ravnotežu.
Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića". Konačno, sufiks "su" zamijenjen je "zu", što znači "ocat". Ponzu je umak od japanskog začina, općenito, od sojinog umaka ili tamarija, soka od citrusa, Mirina, kattuubušja (bonus pahuljice), kombu i riže octa. Ona je vrlo cijenjena kao začina za Sashimi, shabu shabu, tataki mesa ili ribe, gyoza, hladne prehlade, Tempura ...
Ponzu je također odličan kao umak od marinade ili salata. Kombu daje umak ponzi istim umami okus kao i dashi, dok se sok od citrusa i octa dodaje kiselost i sojin umak donosi sol. Yuzu-Kosho Ponzu je svježa, višegodišnja anketa.
Obećanje svježine i kiselosti Yuzu se održava, začin svježeg papra je savršen. Ovaj začin nudi pristranost i toplinu od začinjenosti. Bit će divan s masnim kantarnim ili masnim ribom, accras, pomfrit, tatakis, riba i meso na žaru, carpaccios, lož zdjele, sirovo povrće.
NISYMK015
Podatkovni list
- Podrijetla
- Shizuoka, Japan
- Sastojci
- 19.17% Yuzu sok, voda, Kabosu Citrus sok, sok od limuna, soja umak (soja, pšenica, sol, alkohol), jabuka octa, Mirin, soli, slani sojini protein, kombu, šećer, šećer, 2.24% yuzu kora, yuzu kosho (yuzu kora, chilli, sol), škrob, zeleno hladnoće, ekstrakt kvasca, zgusne e415
- Očuvanje
- u hladnjaku nakon otvaranja
- Alergenska tvar (i)
- Soja
pšenica
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Yuzu Kosho je iz Iita prefekture, Kyushu otoka u Japanu gdje se konzumira s toplim jelima u tipu Nabe, juha Méno, Sushi i Sashimis.
To je pasta pulpe s juzurom i morskom soli. Iako je navedeno, Yuzu Kosho ima dobro uravnotežen profil okusa. Visoko kisele Yuzu bilješke su uravnotežene za začin paprike. Sol omogućuje fermentaciju i donosi ravnotežu.
Riječ "ponzi" prevodi se na "prešani sok kiseline naranče" na japanskom. Riječ dolazi od nizozemskih "posa", što znači "bušenje", a koji je postao Pinsu Suite, "mješoviti sastojak pića". Konačno, sufiks "su" zamijenjen je "zu", što znači "ocat". Ponzu je umak od japanskog začina, općenito, od sojinog umaka ili tamarija, soka od citrusa, Mirina, kattuubušja (bonus pahuljice), kombu i riže octa. Ona je vrlo cijenjena kao začina za Sashimi, shabu shabu, tataki mesa ili ribe, gyoza, hladne prehlade, Tempura ...
Yuzu-kosho ponzi preljeva umak
12,05 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ