Gel bisera

Upute za uporabu: Prenesite gelirane kuglice u cjedilo i namočite ih u vodu i lagano isperite. Izmjerite količinu geliranih bisera mizutamago za korištenje i pripremu iste količine arome tekućine.

Stavite gelirane kuglice i tekućinu s okusom u istom spremniku, zatvorite i ostavite u hladnjaku oko 24 sata. Koristite bisere unutar 48 sati nakon mariniranja i hlađenja.

Tekućina s okusom:

1. Ne možete koristiti ulje ili masne tvari (vrhnje, itd.).

2. Kada se začijimo voće, preporučujemo korištenje sirupa ili koncentriranih ili snažnih voćnih sokova jer možete osjetiti da je okus lagan s redovitim sokom. U slučaju sirupa, savjetujemo vam da ga namočite 24 sata ili ga razrijedite vodom. Voćni sokovi, sokovi od povrća i druge vrste sokova koji sadrže velike čestice mogu imati slab okus ili boju jer velike čestice ne mogu prodrijeti. Voćni sokovi teško piju čisti, poput limuna, dobro prodiru. Međutim, bojanje je blizu transparentnosti.

3. Prilikom namakanja u visoko koncentriranim tekućinama kao što je sirup, razrijedite s 10 do 20% vode. (Koncentrirani voćni sok ili sirup prodire se lakše od čistog voćnog soka).

4. Otopite proizvode s visokom koncentracijom (koncentrirano mlijeko, wasabi paste, itd.) U vodi. Kada se uronjeno u jako kiselu tekućinu, otpor vanjskog premaza može se malo smanjiti.

5. Alkoholi se mogu otvrdati u geliranom biseru.

6. Ako je temperatura tekućine manja od 100 ° C (juha, juha), možete smjestiti i bisere.

7. Koristite kontejnere u kojima se misutamago može temeljito ublažiti u aromatiziranoj tekućini.

8. Moguće je držati ga u boci u okusinoj tekućini i kuhati ga da ga sterilizirati, ali datum isteka mora biti postavljen pod vaše odgovornosti.

Preporuka:

• Biseri nisu otporni na zamrzavanje • Ulja i masna hrana ne mogu prodrijeti. (Kako je sadržaj vode, ulje i masnoće ne mogu prodrijeti.)