A partir de 22,50 €
Kochia Scoparia Tonburi dice "CAMPOS CAVIARES" 300 g
Ref: NISTN1
13,50 €
Iva incluido
Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.
Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, característica de la Prefectura de Akita. Su color negro y verde nacarado y su tamaño de 1-2 mm de diámetro hacen que parezcan huevas de pescado.
Su textura es crujiente, con sabor a brócoli y alcachofa.
En Japón, el tonburi se ha convertido en un ingrediente indispensable para la Shojin-ryori (la cocina vegetariana budista de Akita).
En Japón, se considera "el caviar del campo".
Nuestra combinación perfecta: puede servir como acompañante para pescados ahumados (salmón, anguila, fletán, abadejo) o se puede mezclar con mahonesa.
También puede usarse para decorar blinis o reducciones saladas.
Potenciará el sabor del tofu, el sashimi, la salsa de soja, el miso...
¡El secreto está en sazonar sus platos con estas semillas justo antes de servir!
NISTN1
Hoja de datos
- Origen
- Akita, Japón
- Peso
- 170 g neto
300 g de red - Empaquetado
- Tarro de cristal
- Ingrédientes
- 100% semillas de Kochia scoparia, ácido cítrico (trazas)
- Conservación
- en el refrigerador después de la apertura. Manténgase en +4 + 6 ° C para una mejor preservación
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 122 kcal (511 kJ) ; Grasa total 5,4g, De las cuales saturadas 0,9g ; Hidratos de carbono 12g, De los cuales azúcares 1,0g; Proteínas 6,4g; Sal 0,03g.
- Calidad
- adductive
conservante libre
dyeless
Opiniones sobre este producto
-
Didier M.
Publicado 22/07/2025 a las 01:25 pm (Fecha de la orden: 06/06/2025)muy buena calidad (Opinión traducido)
-
Françoise V.
Publicado 02/02/2024 a las 03:17 pm (Fecha de la orden: 21/01/2024)Todavía no lo he probado, pero estoy segura de que me encantará. (Opinión traducido)
Productos relacionados
(2 notas)
A partir de 23,00 €
300,00 €
423,00 €
Estas semillas proceden de la planta Houkigi o Kochia scoparia, muy común en la Prefectura de Akita.
Kochia Scoparia Tonburi dice "CAMPOS CAVIARES" 300 g
13,50 €
Iva incluido
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ