A partir de 22,50 €
Placa en Somesen, Udon ... Blanco Triturado, Ø 21,4 cm, Profundidad de 5.2 cm
Ref: NISKATO35
23,00 €
Iva incluido
Los somen son finos fideos japoneses elaborados con harina de trigo y agua salada. La masa resultante se deja reposar varias horas antes de extenderla y cortarla en largas tiras untadas con aceite vegetal, que luego se estiran, primero a mano en el caso de los mejores, y luego enrollándolas en largos palillos de bambú.
Este estiramiento es esencial para el desarrollo de los glútenes contenidos en la harina. Esta etapa confiere a los fideos somen su consistencia blanda. El somen puede comerse frío, acompañado de una salsa a base de soja llamada tsuyu, o caliente, normalmente en una sopa o caldo. Tradicionalmente, la versión fría se come en los meses más cálidos del año y la caliente en invierno.
Los somen fríos se sirven sobre hielo en platos hondos. Los somen calientes también se sirven en platos hondos y se cubren con un caldo. Los platos que se muestran aquí han sido especialmente diseñados para este fin y también son ideales para el udon.
Estos cuencos para fideos frescos presentan un diseño esculpido y bellos colores. También se recomiendan para platos étnicos e indios, como el pho vietnamita y la sopa de curry. Pueden utilizarse como cuenco para fideos para una persona o como cuenco para servir.
El relieve de las líneas es magnífico y los colores dan una impresión de calma y belleza. También son ideales para chirashi-sushi, tsukemen y platos cocinados a fuego lento, soba, fideos chinos fríos, abura soba, pasta y curry. Este versátil formato embellece su mesa de comedor con un solo cuenco.
NISKATO35
Hoja de datos
- Origen
- Japón
- Peso
- 0.84 kg
- Dimensiones
- Ø 21.4 cm, profundidad 5.2 cm
- PRECAUCIÓN (S) DE USO
- Apto para lavavajillas y microondas
- MATERIAL:
- porcelana
- Producto
- Plato
Opiniones sobre este producto
-
Françoise L.
Publicado 01/08/2025 a las 09:08 pm (Fecha de la orden: 16/07/2025)como en el sitio, perfecto (Opinión traducido)
-
Michèle D.
Publicado 10/02/2025 a las 06:56 pm (Fecha de la orden: 28/01/2025)Placas magníficas. (Opinión traducido)
Productos relacionados
Los somen son finos fideos japoneses elaborados con harina de trigo y agua salada. La masa resultante se deja reposar varias horas antes de extenderla y cortarla en largas tiras untadas con aceite vegetal, que luego se estiran, primero a mano en el caso de los mejores, y luego enrollándolas en largos palillos de bambú.
Este estiramiento es esencial para el desarrollo de los glútenes contenidos en la harina. Esta etapa confiere a los fideos somen su consistencia blanda. El somen puede comerse frío, acompañado de una salsa a base de soja llamada tsuyu, o caliente, normalmente en una sopa o caldo. Tradicionalmente, la versión fría se come en los meses más cálidos del año y la caliente en invierno.
Placa en Somesen, Udon ... Blanco Triturado, Ø 21,4 cm, Profundidad de 5.2 cm
23,00 €
Iva incluido
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ