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Saké Miwatari Connection Junmai Ginjo envejecido en barrica 14 %
Ref: NISTOSHI2
MIWATARI CONNECTION es un saké Junmai Ginjo elaborado para ser conservado en barricas de vino.
Connection hace referencia al «vínculo» entre las bebidas alcohólicas elaboradas y el «vínculo» entre las personas a través del sake. Se le bautizó como «CONNECTION» con la esperanza de que estos vínculos se profundicen aún más.
Este sake, conservado en barricas de vino utilizadas en bodegas de la prefectura de Nagano, ofrece un equilibrio entre el aroma único de las barricas de vino y una agradable acidez.
El sake Miwatari Connection Junmaishu tiene el aroma y el cuerpo rico y amplio del vino Merlot producido en Nagano, envejecido en las mismas barricas.
Disfrutará de su aroma a manzana madura y manzanilla, una delicia agridulce. Se recomienda servir bien frío con hielo.
Marida a la perfección con carnes a la brasa, pescados y carnes ahumados, y pastas cremosas.
«Miwatari», que toma su nombre de las formaciones de hielo sagradas que aparecen cada invierno en el lago Suwa. Este sake, elaborado con pasión y saber hacer por los jóvenes maestros cerveceros de la destilería, realza el terruño de Nagano, con un equilibrio entre umami, acidez y un final refrescante.
El compromiso inquebrantable de Toshimaya con la calidad y la innovación le ha valido un lugar entre los mejores productores de sake de Japón. Cada botella de sake Toshimaya es testimonio del profundo vínculo que une a la destilería con su legado y de su incesante búsqueda de la excelencia.
Hoja de datos
- Origen
- Nagano, Japón
- Brewer
- TOSHIMAYA
- Capacidad
- 720 ml neto
- Ingrédientes
- arroz hitogokochi, arroz malteado (aspergillus oryzae)
- Conservación
- + 5 ° C a + 10 ° C
- Volumen de alcohol puro
- 17%
- Grado de pulido del arroz "Seimaï-Bebida"
- 59%
- Acidez
- 3.2
- El filtrado
- YABUTA: El filtro de prensa Yabuta es un sistema de aire comprimido equipado con un estilo horizontal originalmente desarrollado por Yabuta. El filtro de prensa Yabuta está equipado con la función de filtración y deshidratación superior. Este sistema no crea ningún daño al líquido filtrado.
- Vestir
- rosado
- Boca
- con sabor a fruta
- Temperatura ideal de degustación
- + 12 ° C a + 14 ° C
- Servicio
- copa de vino blanco
- Categoría
- Junmai Ginjo
- Valor del contador de Sake (SMV)
- -5
- Recomendación
- EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
- Catégogie Accise
- W200
- Clasificación
- sake afrutado

MIWATARI CONNECTION es un saké Junmai Ginjo elaborado para ser conservado en barricas de vino.
Connection hace referencia al «vínculo» entre las bebidas alcohólicas elaboradas y el «vínculo» entre las personas a través del sake. Se le bautizó como «CONNECTION» con la esperanza de que estos vínculos se profundicen aún más.

140 rue Georges Guynemer
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