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Sake Miwatari Connection Junmai Ginjo raffinato in barile 14%
Rif: NISTOSHI2
La connessione Miwatari è un Junmai Ginjo Saké progettato per essere tenuto in tamburi di vino.
La connessione si riferisce al "collegamento" tra bevande alcolizzate prodotte e il "collegamento" tra le persone attraverso il bene. È stato battezzato "connessione" nella speranza che questi collegamenti siano ancora approfondimenti.
Questo saké conservato in botti di vino utilizzato nelle cantine della prefettura di Nagano offre un equilibrio tra l'unico aroma di botti di vino e una piacevole acidità.
La connessione Miwatari a gusto Junmaishu ha l'aroma e il corpo ricco e ampio del vino Merlot si è rivelato a Nagano Merlot invecchiato negli stessi barili.
Apprezzerai il naso della mela matura e della camomilla, una delizia acidulo dolce. Per godersi il freddo con i cubetti di ghiaccio.
Accompagnerà idealmente carni alla griglia, veleni e carni affumicate, la pasta creata.
"Miwatari", che prende il nome dalle sacre formazioni del ghiaccio che appaiono ogni inverno sul lago Suwa. Questo saké, elaborato con passione e know-how da giovani birrifici del birrificio, evidenzia il terroir di Nagano, con un equilibrio tra umami, acidità e una finitura rinfrescante.
L'impegno incrollato di Toshimaya per la qualità e l'innovazione l'ha guadagnata un posto tra i migliori produttori in Giappone. Ogni bottiglia di Saké Toshimaya testimonia il link profondo che unisce il birrificio nella sua eredità e nella sua ricerca incessante per l'eccellenza.
Scheda tecnica
- Origine
- Nagano, Giappone
- Brewer
- TOSHIMAYA
- Capacità
- NET 720 ml
- Ingredienti
- riso Hitogokochi, riso maltato riso riso, oryzae Aspergillus)
- Conservazione
- + 5 ° C a + 10 ° C
- Volume di alcol puro
- 17%
- Grado di lucidatura del riso "Seimaï-drink"
- 59%
- Acidità
- 3.2
- Filtraggio
- Yabuta: il filtro stampa Yabuta è un sistema di aria compressa dotato di uno stile orizzontale originariamente sviluppato da Yabuta. Il filtro della pressa Yabuta è dotato della filtrazione e della funzione di disidratazione superiore. Questo sistema non crea danni al liquido filtrato.
- Vestito
- rugiada
- Bocca
- fruttato
- Ideal tasting temperature
- + 12 ° C a + 14 ° C
- Servizio
- bicchiere di vino bianco
- Categoria
- Junmai Ginjo
- Valore del contatore del sake (SMV)
- -5
- Raccomandazione
- L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione. Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in basse quantità, può avere gravi conseguenze per la salute del bambino. La vendita di alcol è vietata ai minori di età inferiore ai 18 anni
- Categoria di accisa
- W200
- Classificazione
- fruttato

La connessione Miwatari è un Junmai Ginjo Saké progettato per essere tenuto in tamburi di vino.
La connessione si riferisce al "collegamento" tra bevande alcolizzate prodotte e il "collegamento" tra le persone attraverso il bene. È stato battezzato "connessione" nella speranza che questi collegamenti siano ancora approfondimenti.

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