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Salsa de soja con sal trufada
Ref: NISHSHTR
Se dice que nuestro artesano Hayakawa Shoyu Miso se creó en 1885, durante la era Meiji en Japón.
Su historia se remonta a más de 130 años, durante los cuales la empresa ha seguido evolucionando con los tiempos, tratando siempre de satisfacer las necesidades de un mercado en constante cambio, pero sin flaquear nunca en su determinación de producir el mejor sabor posible.
El lema de Hayakawa Shoyu Miso es contribuir a la cultura alimentaria, siguiendo desafiándose cada día a sí misma para elaborar productos deliciosos, saludables y útiles no sólo para las personas, sino también para sus comunidades.
Esta salsa de soja ofrece potentes aromas y sabores a trufa, y es perfecta para realzar los sabores de tartares de carne o pescado, verduras, huevos y carnes a la parrilla. Combina a la perfección con el aceite de oliva y es ideal para marinar. Resalta a la perfección los aromas y sabores de las trufas blancas y del bianchetto, sin notas artificiales desagradables, revelando un profundo umami.
Hoja de datos
- Origen
- Miyazaki, Japón
- Capacidad
- 1 l
200 ml - Peso
- 0.210 kg de red
1,160 Kg netos - Empaquetado
- botella de PET
- Ingrédientes
- salsa de soja (soja, trigo, sal), 4% de sal de trufa (sal, aroma, trufa blanca Tuber Magnatum Pico deshidratada, trufa bianchetto Tuber Albidum Pico deshidratada), extracto de kombu, alcohol, extracto de shiitake,
- Conservación
- preferentemente en el frigorífico una vez abierto
- Alérgenos
- soja, trigo

Se dice que nuestro artesano Hayakawa Shoyu Miso se creó en 1885, durante la era Meiji en Japón.
Su historia se remonta a más de 130 años, durante los cuales la empresa ha seguido evolucionando con los tiempos, tratando siempre de satisfacer las necesidades de un mercado en constante cambio, pero sin flaquear nunca en su determinación de producir el mejor sabor posible.
El lema de Hayakawa Shoyu Miso es contribuir a la cultura alimentaria, siguiendo desafiándose cada día a sí misma para elaborar productos deliciosos, saludables y útiles no sólo para las personas, sino también para sus comunidades.
Esta salsa de soja ofrece potentes aromas y sabores a trufa, y es perfecta para realzar los sabores de tartares de carne o pescado, verduras, huevos y carnes a la parrilla. Combina a la perfección con el aceite de oliva y es ideal para marinar. Resalta a la perfección los aromas y sabores de las trufas blancas y del bianchetto, sin notas artificiales desagradables, revelando un profundo umami.

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