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Esencia de yuzu
Ref: NISKYY7-S
24,50 €
Iva incluido
Esta esencia de yuzu es 100% natural. En Japón, se la conoce como "aceite de yuzu prensado en frío". Para obtener este extracto de aceite esencial, se exprime y centrifuga el yuzu para, más tarde, filtrarlo.
Nuestra esencia de yuzu revela una intensa frescura y un delicado amargor.
Por su fuerte sabor, se recomienda usar un cuentagotas. Para darle un toque de sabor a tus platos, tan solo necesitarás añadir 0,10% de esencia o 1 g por cada 10 kg de comida.
Tenga en cuenta que, al tratarse de una sustancia aceitosa, la esencia de yuzu no se integra de forma homogénea en bebidas aromatizadas.
Nuestra combinación perfecta: se recomienda esta esencia natural para pasteles y dulces o para potenciar el sabor de algunas salsas. También combina bien con productos emulsificados como caramelos, chocolates, chicles... Puede incluso aportar sabor a grasas como mantequillas, natas, aceites comestibles y productos lácteos suaves.
NISKYY7-S
Hoja de datos
- Origen
- Saitama, Japón
- Peso
- 1 l red
10 ml de red - Empaquetado
- Botella
- Ingrédientes
- Esencia de yuzu (citrus junos) 100% natural (yuzu de Kochi), parte utilizada: fruta entera
- Conservación
- en el refrigerador
- PRECAUCIÓN (S) DE USO
- Mantener fuera del alcance de los niños. No utilizar sin diluir. Siga las instrucciones de uso
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 24 kcal (100 kJ) ; Grasa total 2,4g, De las cuales saturadas 2,0g ; Hidratos de carbono inf a 0,5g, De los cuales azúcares inf a 0,5g; Proteínas inf a 0,5g; Sal inf a 0,01g.
Opiniones sobre este producto
-
Armand G.
Publicado 24/09/2024 a las 10:09 am (Fecha de la orden: 03/09/2024)La única esencia de yuzu que se parece lo suficiente a la fruta fresca para mi gusto. (Opinión traducido)
-
Lucienne E.
Publicado 21/05/2024 a las 04:09 pm (Fecha de la orden: 07/05/2024)uso práctico y concluyente (Opinión traducido)
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