À partir de 7,85 €
78,50 € / Kg
7,85 €78,50 € / Kg
Dashi
Niboshi je sušené malé ryby, nejčastěji dětí sardinky (přesněji japonsky nebo katakuchi-iwashi ančovičky, ale také ma-iwashi nebo sardinky).
7,85 €78,50 € / Kg
1353 products
À partir de 17,70 €
177,00 € / Kg
17,70 €177,00 € / Kg
Brzy na skladě
Katsuobushi je složka tvořící podstatu japonské kuchyně, nezbytná pro rozvoj dashi vývaru. Katsuobushi pomáhá vytvářet slavný 5th Umami chuť (doslova "chutná chuť" v japonštině).
17,70 €177,00 € / Kg
Brzy na skladě
Modré ptáky jsou nedílnou součástí lidské pěstování a mytologie po staletí a symbolizují štěstí a optimismus. On také nese pozitivní zprávy.
Modré ptáci jsou obvykle spojeni se štěstím a radostí, protože si myslí, že přinášejí pozitivní energii a štěstí v životě lidí. Jsou také symbolem lásky a loajality, štěstí, štěstí.
<p...
5,50 €
Brzy na skladě
Mount Fuji je dlouho považován za posvátnou horu a předmět víry. Fuji je také považován za šťastný šarm. Fuji byl zaregistrován se světovým dědictvím lidstva a je stále více nejznámější hory v Japonsku!
Výslovnost "fuji" je stejná jako "nesmrtelnost" a "bezpečnost", to bylo považováno za šťastné kouzlo, aby si přeje dobré...
5,50 €
24,50 €
13,37 € / Kg
24,50 €13,37 € / Kg
V Japonsku se víra obvykle vyrábí z rýže, zatímco akasu se vyrábí z saké. Na konci období Edo začali řemeslníci vyrábět akasu kvůli stále rostoucí produkci saké a následně saké lie.
Když je saké leje ponecháno dlouho v hermeticky uzavřeném sudu, safra_Latn přechází z fra_Latnambré na fra_Latn (jako miso) v důsledku působení...
24,50 €13,37 € / Kg
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Ume & Umeboshi
Furikake jsou chutné japonské koření, které jsou tradičně sypané na rýži, ryby, složené saláty, zeleninu.
Existuje mnoho odrůd furikake, typické směsi obecně zahrnující pečené sezamová semínka, nori alga, ryby nebo sušené korýš, wasabi, sůl, cukr, zelenina. Dehydratovaný ....
Jeho...
5,80 €58,00 € / Kg
À partir de 28,00 €
28,00 €
Charcoal Lau Binchotan du Laos
Binchotský uhlí Lau Jowarishou z Laosu v polovině nebo čtvrtletí Měsíc
Binchotan je běžně nazýván bílým uhlí, kvůli bělavé barvě jeho povrchu. To je způsobeno rychlým chlazením, jakmile opustí troubu, protože je pokryta šedavou čirou směsí půdy a písku a popela. Tato metoda...
28,00 €
À partir de 28,00 €
Charcoal Lau Binchotan du Laos
Binchotský uhlí Lau Futomaru du Laos v logu
Binchotan je běžně nazýván bílým uhlí, kvůli bělavé barvě jeho povrchu. To je způsobeno rychlým chlazením, jakmile opustí troubu, protože je pokryta šedavou čirou směsí půdy a písku a popela. Tato metoda zastaví své žhoucence.
28,00 €
17,70 €
17 700,00 € / Kg
17,70 €17 700,00 € / Kg
Celé koření
Safron se používá při vaření i pro jeho vůni a pro zlatou žlutou barvu dává pokrmy. Jeho vlastnosti z něj činí velmi populární koření po celém světě.
Pult pepř nabízí "perlu šafránu": "negouine" v perském a jen tvoří horní část stigmatu šafránu.
Výjimečný produkt!
Poznámka : Balení tohoto článku není...
17,70 €17 700,00 € / Kg
À partir de 8,50 €
170,00 € / Kg
8,50 €170,00 € / Kg
Brzy na skladě
Vůně je mocná, ve velmi čerstvém registru: Eucalyptus a kafr je dominantní, silná přítomnost citronu a mentolu evokující nigelle, krásné květinové doteky a aromatické bylinky, hlavně šalvěj a vavřín.
8,50 €170,00 € / Kg
Košíky a varné podložky
Příprava Udon vyžaduje košík Zvláštní umožňující dokonale kontrolovat vaření, odstranit je z vody najednou, zatímco je dokonale a rychle odkapávat.
47,00 €
59,50 €
85,00 € / L
59,50 €85,00 € / L
Tento shōchū Je ve věku 30 let v bílých dubových sudech (tyto bubny podávané před jejich použitím, k zachování sherry).
59,50 €85,00 € / L
4,50 €
14,06 € / Kg
4,50 €14,06 € / Kg
Nudle some
Somen, symbolické nudle Japonska, jsou vyrobeny na základě pšeničné mouky s měkkou a jemnou chutí a solí. Říká se, že nejlepší jsou vypracovány japonskou pšeničnou moukou, který Hokkaido je proslulý terroir.
Somen, bílá, jsou více či méně tenké. Jsou oceňovány pro jejich elastickou a nadýchanou texturu. Japonská láska je...
4,50 €14,06 € / Kg
À partir de 5,80 €
116,00 € / Kg
5,80 €116,00 € / Kg
Masové omáčky
V Japonsku je spotřebitel zvlášť zbaven něžným masem, šťavnatým, chutí. Japonské restaurateři pravidelně používají čekací směs nazvané magické nabídky.
V podobě prášku je zpracován z švestka octu, regulátor kyselosti, dextrinu a sladkého bramborového škrobového dortu a Cassavy.
Zředí...
5,80 €116,00 € / Kg
13,65 €
42,92 € / Kg
13,65 €42,92 € / Kg
Rýžový ocet
Jedná se o černý hnědý rýžový ocet vyrobený pouze z japonské hnědé rýže. Vypracovává se pomocí tradiční metody statické povrchové fermentace, která pomalu fermentuje kyselinu octovou v průběhu času, pak je vyzrálá v cedrových nádržích, aby se vytvořil černý hnědý čistý rýžový ocet bohatý v aminokyselinách.
Stárnutí kompletního...
13,65 €42,92 € / Kg
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Rýžový ocet
Series "Edomae" Kisaichi Vinaglier je určen pro luxusní restaurace. Upscale Sushi restaurace mix míchají několik typů ocetu a koření připravit jejich původní sushi rýže.
Série "Edomae" byla vyvinuta ve spolupráci s nejkrásnější restaurací Sushi v Japonsku. Tento Imai Edomae ocet je ideální pro ty, kteří touží objevit červený...
9,20 €44,66 € / Kg
29,00 €
41,43 € / L
29,00 €41,43 € / L
Brzy na skladě
Tento Umeshu je vyroben z nejlepších "nanko" "nanko" "umes" švestky, sklizené zralými. Jejich fermentace v sakém a čistém alkoholu cukrové třtiny vede ke světlu, sladkému, ovocnému, neomezenému Umeshu.
Použitím pouze zralých švestek je aroma tohoto Umeshu velmi bohatá, sportovní krásná oranžová barva, sladká a tangy chuť. ...
29,00 €41,43 € / L
Japonští šťastní dveře
Koinobori je vzduchová rukojeť ve tvaru kapavku, tradičně používaná v Japonsku na oslavu dětí den, který se odehrává každých 5 květen. Pokud jste v Japonsku na konci dubna, uvidíte tyto krásné šupinaté cívky v japonské krajině!
V japonském tradičním umění, kapr - nebo koi v japonštině - představuje sílu a odhodlání. Koionobori...
5,50 €
23,75 €
32,99 € / L
23,75 €32,99 € / L
Brzy na skladě
Sengetsu, což znamená "půlměsíc", kreslí své jméno z Château de Sengetsu, další jméno od hradu Hiyoyoshi, kde Sagara Clan vládl bez přerušení nad regionem Hitoyoshi-kuma na 700 let.
Sengetsu se může pochlubit více než stoletím historie a tradice. Chcete-li vytvořit jejich shochu, používají pouze vysokou kvalitu, pečlivě...
23,75 €32,99 € / L
6,95 €
41,62 € / L
6,95 €41,62 € / L
Brzy na skladě
Nizakana "doslova znamená" ryby mijotized ". Darnes nebo rybí filé jsou vařeny v saké a sóji omáčce. Omáčka je obecně sladká s mirinem a / nebo cukrem.
Toto je nejjednodušší a nejoblíbenější metoda pro vaření ryb v Japonsku. V závislosti na typu ryb, můžete přidat zázvor nebo česnek. Snapper, makrel, tuňák, treska, Colin,...
6,95 €41,62 € / L
À partir de 6,00 €
120,00 € / Kg
6,00 €120,00 € / Kg
Papriky a papriky
Velmi sladká, velmi ovocná, zralá rajče téměř konfitují a červenou pepř v plné splatnosti dominují. Koření je elegantní na ovocném povrchu s blond tabákových poznámek.
6,00 €120,00 € / Kg
À partir de 12,45 €
155,63 € / Kg
12,45 €155,63 € / Kg
Červená paprička
Mondolkiri Red Pepper Bays mají tmavě červené šaty a jsou velkorysé (v průměru 5 mm). Na nose, první poznámky jsou horké, mléčné vyvolávání jogurtu s lehkým dotek ovomattinu, kávy, kakaa, vanilky. Tam jsou také poznámky mokrého a chleba. Poté, co se zemí, tato pepř odhaluje krásnou borovice, pryskyřici, turpened, lehce kafricky kafr připomínající eukalyptus, čerstvé dřevo a také vydechování...
12,45 €155,63 € / Kg
À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Práškové koření
Vychází z charakteristiky, anýzu, sladkého a dřevnatého zápachu, s krásnou zeleninovou svěžestí.
6,20 €124,00 € / Kg
Gridghis Khan Desky
Od konce 12. století na počátku 13. století, vojáci Genghis Khan, v jejich dobytí Číny, přesunuli pěšky a na koni, s minimalizovaným materiálem, aby se zajistil rychlé postupy progrese a překvapivé účinky ...
58,00 €
45,00 €
62,50 € / L
45,00 €62,50 € / L
Brzy na skladě
0 dobro Junmaï Daiginjô jsou vyvážené, rafinované sakra. 0 Rýže "Iwai" zde je vysoce kvalitní rýže, která dělá tento saké nápoj obecně vyhrazený...
45,00 €62,50 € / L
33,00 €
60,77 € / L
33,00 €60,77 € / L
Brzy na skladě
Je to přirozené, sladké, extrémní aromatické bohatství, míchací poznámky bičínu, kávy, kakaa, ovomaltinu, hedvábné balzámu sametové.
33,00 €60,77 € / L
39,50 €
42,20 € / L
39,50 €42,20 € / L
Šťáva
Daïdai je malá oranžová, ovoce stromu rodiny Bigaradiers. Chutně jeho chuť velmi hořký, kyselý a silný, je blízko bergamotu, a je dokonale propůjčuje vývoj koření a marmelád.
39,50 €42,20 € / L
Japonští šťastní dveře
Kůň je zvíře, které symbolizuje energickou vitalitu a že to říká, že přináší dobré štěstí a štěstí v podnikání.
Říká se, že zve štěstí a vztahy v podnikání. Je to štěstí hlavně používané v obchodních a obchodních kruzích.
Amulet zde obsahuje fragment rozumného zlatého listu odstranění zla....
5,50 €
5,50 €
5,50 €
Brzy na skladě
Šálky používané k pití saké jsou obvykle malé válcové kontejnery zvané o-choko nebo choko nebo sakazuki lichotorčích tvarů, jako jsou široké otevírání misek.
5,50 €
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
To je velmi příklad shōchū Vyrobeno podle tradiční metody zvané staromódní metodu. Budete překvapeni jeho lehkostí, jeho bohatstvím, jeho delikátními a citlivými poznámkami.
33,00 €45,83 € / L
À partir de 6,00 €
120,00 € / Kg
6,00 €120,00 € / Kg
Papriky a papriky
Tato paprika je velmi ovocná, sladká, mimořádně voňavá s hlubokými suave poznámkami, jemnými, rostlinnými intenzivními seno a suchými listy a bylinkami, s dotekem pepřového masa, sušených rajčat. Jeho zeleninové poznámky vyvolávají kvalitní tabákové listy.
6,00 €120,00 € / Kg
Knihy a manga
Tato kniha používá umění manga, aby vás naučilo krok za krokem všechny řezné techniky různých ryb a těch Maki a Nigiri. Celá kapitola je věnována Shari, slavné rýže oceňů, což je první stav dobrého sushi. Autoři jsou Hugo Yoshikawa, Mangaka a Franco-japonský umělec a Patrick Duval, zakladatel časopisu Wasabi a Sushi School of the Site School.
15,00 €
27,50 €
38,19 € / L
27,50 €38,19 € / L
Brzy na skladě
Tato sójová omáčka se vyrábí v omezeném množství.
Tato prémiová sójová omáčka je vyrobena výhradně z japonských surovin. Sója pochází z Yamagata, kultivované pod smlouvou. Pšenice je pěstována a přísně vybrána v Hokkaido, Japonsko je severnější ostrov. Mořská sůl je sklizena v křišťálově čistých vodách...
27,50 €38,19 € / L
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Kizami Nori je říční síly nori, které byly grilovány a jemně vyřezávané v lamelách 0,5 až 1,5 mm široké. Kizami Nori je proto těžil nori.
Příroda a nezařízená, je ideální pro zdobení jídel. Má velmi pěknou křupavou texturu. Kizami Nori je vyroben z řas s intenzivní chutí, velmi aromatický a světlý, ideální pro všechny pokrmy a...
5,85 €390,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ