Mísy tonsui

Jedna tonsui Obvykle se používá k podání saučové omáčky pro Tempura nebo jako servisní mísa pro japonské bramborové nádoby.

Estetika v tradiční japonské kuchyni hrála vždy důležitou roli a volba jídel je stejně důležitá jako ingredience. Zatímco mnoho dalších kuchyní preferují United White Canvas, japonští vůdci používají desky, misky, brýle, servisní nádobí a hůlky, aby se zlepšily a dokončily prezentaci potravin. Tonsui se používá pro jednotlivé porce potravin z Nabe (roztavené nebo japonské...