Tento okořenění Původně z Japonska je nádherný výsledek fúze koření paprikou s kyselou čerstvostí Yuzu. "Yuzu" je tato japonská citrusová s jedinečnou chuť míchacích příchutě zeleného mandarinku a citronu a "Kosho" znamená pepř. Toto asociace slov doslova znamená "Yuzu pikantní pastu".
Toto těsto může být použit různými způsoby: zvýšit své sushi, divu vaše koření, marinády a omáčky. Je ochutnáván v doprovodu ryb, grilovaného masa (bílá a červená), korýšů, složených salátů, zeleniny, tatarských ... Jeho polyvalentní postava je nutností pro japonské milovníky vaření a profesionální kuchaři na výzkumu nové kulinářské pocity.
5 products
Yuzu Kosho je rozdělen do 3 hlavní variace. 0 Yuzu kosho zelená je klasická a tradiční verze tohoto koření. Je připraven kombinováním čerstvého zeleného pepře s Yuzu Green Cest také potvrzující sladkost bez hořkosti. Tato odrůda nabízí světlou a svěží chuť.
0 Yuzu kosho červená je pohotovější a pikantní verze tohoto koření. Tato odrůda nabízí intenzivní teplo a robustní aroma, s dotek kyselosti a citrusů. Je ideální pro ty, kteří hledají více štiplavý a pikantní kulinářský zážitek.
0 Yuzu kosho žlutá je méně známá varianta, ale stejně lahodná jako jeho zelené a červené protějšky. Jeho zvláštnost spočívá v použití žlutých paprik a žlutých yuzu zralých, vytváří vyváženou a mírně sladkou chuť, při zachování koření stimulovat chuťové pohárky.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
