Condiment Shio Ponzu

Name: Condiment Shio Ponzu
Brand: NISHIMURA SHOTEN
SKU: NISHIM1
Price: 12.10 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISHIM1

12,10 €

Tax Included

30,40 € / Kg

Slut i Lager

Ponzu Shio är en klar ponzu kränk, inte innehållande sojasås som majoriteten av klassisk ponzu.

Det är generellt mycket salt och inte kvalitativt och utgör en stor kryddor i många hem.
Vi har valt denna Shio Ponzu för sin svaga salthalt, för sin stora friskhet och intakta smaker av Yuzu och Sudachi.

Våra perfekta avtal : Vi rekommenderar denna Shio Ponzu för att ta upp dina sallader, carpaccios av fisk, kammusslor, tartars av kött eller fisk eller kräftdjur ...

Våra idéer recept

Friskhet sallad av Sommen

För 2 personer (om 5 minuter)

♦ 250g Sômen
♦ 3 till 4 matskedar Shio Ponzu Condiment
♦ 50g sallad hjärta
♦ 50g finmorad vitkål
♦ 50g gurka av mined i Julienne
♦ 8 körsbärstomater skär i 2

• Marinera din vita kål i Shio Ponzu Condiment i 1 timme
• Koka dina barn och kyla dem omedelbart i isvatten.
• Töm väl och tillsätt vitkål och kryddor, gurka, körsbärstomater och salladhjärtblad.
• Ge 2 vita pepparverkstorn.
• Blanda väl och smakade och njut av

Chirashi Zushi Recept

För 2 personer

♦ 200g av Japanese rice
♦ 8 cl dashi koncentrerad
♦ 30 cl vatten
♦ 1 matsked sojasås
♦ 80g av shiitake
♦ 100g skivad kärnor i Julienne
♦ 50g av gruvgurka i Julienne
♦ 2 hårda ägg mimosa
♦ smulor, glitter eller änglar hår av Nori
♦ 6 matskedar Shio Ponzu Condiment

• I en kastrull, sätt 8 cl av koncentrerad dashi och vattnet såväl som sojasås.
• Koka och lägga till shiitakes och skivade kärnor. Koka 8 minuter från återhämtningen av kokning. Sleeper och låt svalna.
• Koka ditt ris (Sushi risstruktur).
• Lägg till kondimplementet Shio Ponzu till kokta ris och blanda försiktigt.
• Ha riset kryddat i en bred skål, lägg till de kokta grönsakerna och mimosa ägg och nori ängelkrummor eller hår.
Njut!

Datablad

Ursprung: Mie, Japan
Vikt: 360 ml netto
Luftkonditionering: Glasflaska
Ingredienser: vatten, ättika (sockerrör alkohol, vete, majs, ris, salt, skull binder, stärkelse sirap), socker, salt, citrus Yuzu och Sudachi, Mirin, hydrolyserat veteprotein, jästextrakt
Bevarande: i kylskåpet efter öppnandet
Allergiframkallande substans (er): vete

NISHIMURA SHOTEN

Genom beslut av Kishu feodal herre, var grundaren av Nishimura Shoten att skapa sin verkstad för att producera sojasås och miso.
Staden Tamaru ligger nära Sanctuary of Ise-Jingu, strategiskt område som ligger vid korsningen av ISE, Hatsune och Kumano-vägar.
Detta bidrar till välståndet av Nishimura Shoten, pilgrimerna av sanctuationerna av Ise-Jingu och Kumano levererar hemma.

Numera, nästan tre århundrade och ett halvt år senare, fortsätter huset att producera sojasås och Tsuyu rik på dashi, äkta.
Deras berömmelse överstiger Japans gränser. Dashi blir allt viktigare i sin produktion. Dashi gjord med Kombu Seaweed, Katsuobush torkade bonus eller små sardiner är en bas av japansk gastronomi.
Gifta dashi till sojasås, bevara traditionen och de senaste moderna teknikerna, tillåter att upptäcka de autentiska smakerna av traditionell daglig japansk mat.