Подправка Shio ponzu

Name: Подправка Shio ponzu
Brand: NISHIMURA SHOTEN
SKU: NISHIM1
Price: 12.10 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (4 reviews)

Ref : NISHIM1

12,10 €

Tax Included

30,40 € / Kg

Изчерпана наличност

Ponzu Shio е ясен поправка на Ponzu, без да съдържа соев сос като по-голямата част от класическия Понзу.

Обикновено е много солено и не качествено и представлява голямо подправка в много домове.
Избрахме този Shio Ponzu за слабата си соленост, за своята голяма свежест и непокътнати вкусове на Юзу и Судачи.

Нашите перфектни споразумения : Препоръчваме този Shio Ponzu да поеме вашите салати, караписи на риба, миди, татари от месо или риба или ракообразни ...

Нашите идеи рецепти

Салата със свежест от Sommen

за 2 души (за 5 минути)

♦ 250g Sômen
♦ 3 до 4 супени лъжици shio ponzu подправка
♦ 50g от сърце от маруля
♦ 50g фино добива бяло зеле
♦ 50g краставица от добити в Джулиен
♦ 8 Чери домати, нарязани в 2

• Маринирайте бялото си зеле в Shio Ponzu Custiment за 1 час
• Кук си килимчетата и ги охлажда веднага в ледена вода.
• Източете добре и добавете бяло зеле и подправка, краставица, чери домати и листа от маруля.
• Дайте 2 кули с мелница за бял пипер.
• Разбъркайте добре и вкус и се наслаждавайте

Chirashi Zushi рецепта

За 2 души

♦ 200 грама Японски ориз
♦ 8 cl dashi концентриран
♦ 30 CL вода
♦ 1 супена лъжица соев сос
♦ 80 g шийтаке
♦ 100g нарязани ядра в Julienne
♦ 50g добива краставица в Джулиен
♦ 2 твърди яйца Мимоза
♦ трохи, блясък или ангелски косъм Нори
♦ 6 супени лъжици shio ponzu подправка

• В тенджера поставете 8 CL от концентрирани Dashi и водата, както и соев сос.
• Донесете на кипене и добавете шиитатите и нарязаните ядра. Гответе 8 минути от възстановяването на кипене. Спящ и оставете да се охлади.
• Пригответе ориза си (Суши ориз текстура).
• Добавете подправка Shio Ponzu към приготвен ориз и се смесвайте внимателно.
• Имате ориз подправен в широка купа, добавете варени зеленчуци и яйцата на мимоза и нори ангелски трохи или коса.
Насладете се!

Данни за продукта

Произход: Мие, Япония
Тегло: 360 ml мрежа
Климатик: Стъклен
Съставки: вода, оцет (тръстика алкохол, пшеница, царевица, ориз, сол, свързващ, скорбял сироп), захар, сол, цитрус юзу и судачи, мирин, хидролизиран пшеничен протеин, дрождев екстракт
Запазване: В хладилника след отваряне
Алергенно вещество (и): пшеница

NISHIMURA SHOTEN

По заповед на феодалния лорд на Кишу, основател на Nishimura Shroden трябваше да създаде своя семинар, за да произведе соев сос и Мисо.
Град Тамару се намира в близост до светилището на ISE-JIGER, стратегическа зона, разположена на кръстопътя на ISE, Hatsune и Kumano пътища.
Това допринася за просперитета на Nishimura Shonen, поклонниците на светилищата на ISE-JING и KUMANO за домовете у дома.

Днес, почти три век и половина години по-късно, къщата продължава да произвежда соеви сосове и Цую, богати в Даши, автентични.
Славата им широко надвишава границите на Япония. Dashi стават все по-важни в производството си. Dashi, направени с морски водорасли, изсушени бонус или малки сардини, е база от японска гастрономия.
Омъжи се за тишината до соев сос, запазвайки традицията и последните съвременни техники, позволява да се открият автентичните вкусове на традиционната ежедневна японска кухня.