Mesne omake

Otok Kyushu se šteje, da je zibelka in kraljestvo shochu, destiliran alkohol sladkega krompirja prvotno, od ječmena, črni sladkor, riž ... Najbolj priljubljen Shochu tip je imo-jochu, narejen iz sladkega krompirja (IMO), ki je nastal predvsem v prefekturi Kagoshima. Sladki krompir se večinoma goji na plodnem pladnju...

Koji riža je osnova tradicionalne japonske živilske kulture, imenovane "fermentacija". Njegove korenine se vrnejo na Era Nara (710 do 794). Koji iz riža ali sladega riža je kuhan riž, ki je bil seset z Aspergillus Oryzae, zelo razširjena fermenta na Japonskem.

Ta Japonska omaka Je naravna, okusna, kremasta, predstavnika japonskega okusa. 0 miso prinaša mehkobo in žametno, yuzu Sadne in tanciliated Opombe, poper majhnih...

Na Japonskem je potrošnik še posebej všeč razpisna mesa, sočno, okus. Japonski restavratorji redno uporabljajo čakalno zmes, ki se imenuje Magic razpis. Predstavljena v obliki praška, je izdelana iz slivega kisa, regulatorja kislosti, dekstrina in sladkega krompirjevega škroba in kasava. <p...

TONATSU je bila priljubljena japonska specialiteta od leta 1899! To je tanek rezina svinjske vrvi, zelo nežna, pohranju in ocvrte, dokler ne doseže popolnega jasnega. Besedni ton prihaja iz "svinjine" in Katsu je okrajšava Katsuretsu, ki izhaja iz angleške besede "Cutlet".

Ta omaka je narejena iz starosti starega ječmena miso in posušimo z nedotaknjeno kakovostjo. Ječmen Miso je fermentirano začimba iz ječmena, singularnosti, ki jo razlikuje od drugih produktov MiSO in ima veliko opraviti z mestom, kjer temelji, Miyakonojyo , v prefekturi Miyazaki, regija močno vplivala gore...

0 Japonska omaka Nepogrešljiv za lak in pokrivajo vse vaše ribe in meso.

To je Japonska omaka Tradicionalno, s katerim smo miza na žaru "UNAGI" na Japonskem.

Yakitori (Yaki = Grle, Tori = Chicken) so tradicionalno piščančji na žaru, sestavljeni iz kosov mesa iz vseh delov piščanca, kot so prsi, stegna, koža, jetra in druga klavnica.

Tukaj je eden od Japonske omake najbolj emblematic Japonske.