À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Črna sezamska pasta
Prilepite Sezamovo Goma-ya dolguje izjemno finesse na delo izbire najboljših sezamovih semen in njene tradicionalne priprave.
12,50 €62,50 € / Kg
Sezamovo
Sezam je vseprisoten v kuhinji, pecivo in japonske slaščice. Bela sezam ponuja uravnotežene opombe, črni sezamovo močnejši in adstrigentni poudarki, zlato sezamovo dišave, ki je zelo okus. Pražena semena, narave ali dišeče, so čudovito pomembne za priprave.
Filtres
17 izdelki
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Sezamova semena
0 črna sezam je nepogrešljiva v japonski kuhinji. 0 Sezamova semena sublimate veliko jedi. Pred praženjem se strogo izberejo sezamova semena. Nato se je naravna posušila mehansko olupljena, ne da bi dodajala kemikalije. Rezultat čistega dela v pravilih umetniškega prednika, teh semen, 100% naravnih, razviti okus noben drug.
3,45 €53,08 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Bela sezamska pasta
Prilepite Sezamovo Goma-ya dolguje izjemno finesse na delo izbire najboljših sezamovih semen in njene tradicionalne priprave.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 3,50 €
53,85 € / Kg
3,50 €53,85 € / Kg
Sezamova semena
Bela sezam je bistvena v japonski kuhinji. Sesame semena sublimate veliko jedi. Pred praženjem se strogo izberejo sezamova semena. Nato se je naravna posušila mehansko olupljena, ne da bi dodajala kemikalije. Rezultat čistega dela v pravilih umetniškega prednika, teh semen, 100% naravnih, razviti okus noben drug.
3,50 €53,85 € / Kg
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Sezamova semena
Yuzu Kosho je nepogrešljiv začimba v vsaki japonski kuhinji. Izdelana iz zelenega ali rdečega popra, Yuzu lubja, Juzuja soka in soli, postavlja omilete, ribe in meso na žaru, carpaccios lupin ali rib, kotel.
33,30 €33,30 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Neprageno sezamovo olje
Ta premium ekstra deviško belo sezamovo olje je prvi hladen tlak. Velika razlika v primerjavi z drugimi sezamičnimi olji: to olje ni praženo.
16,00 €58,18 € / Kg
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Bela sezamska pasta
Ta sezamska pasta, zelo visoka kakovost, je redka in priznana z najboljšimi kuharji, pecivo, japonski ledeniki. Njegova posebej izrazita aroma daje intenzivno globino za hrano. Za to testo je značilno pomanjkanje grenkobe, njegovega aromatičnega in okusga bogastva.
7,90 €52,67 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Sezamova semena
Aromatizirana pražena sezamova semena so del Furikake, japonskih tradicionalnih začimb. Za izdelavo te furikake je naš obrtnik izbral najboljše vire sezame. Nežno pražena, mešana z miso, se nato posuši, da se obnovijo verodostojne okuse.
Ta korak sušenja je ljubosumno ohranjena skrivnost. UME je plod japonskega apijaka, ki se na...
5,50 €78,57 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Neprageno sezamovo olje
V starodavnem Egiptu je Kleopatra uporabljala sezamovo olje za lepoto in zdravje. Njegova bogata aroma in bogata hranila sta priljubljena.
Postane sinonim za zdravje in dolgo življenjsko dobo. Njegov videz v japonski kuhinji bi se po roku Nara (710-794). Uporablja ga vse od EDO (1603-1868).
<p...
28,90 €105,09 € / L
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Sezamova semena
Aromatizirana pražena sezamova semena so del Furikake, japonskih tradicionalnih začimb. Za izdelavo te furikake je naš obrtnik izbral najboljše vire sezame.
Nežno praženo, prevlečeno z Wasabi na osnovi začimbe, se nato posuši, da se obnovijo verodostojne okuse. Ta korak sušenja je ljubosumno ohranjena skrivnost.
<p...
5,50 €73,33 € / Kg
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Praženo sezamovo olje
Izdelavo tega olje zahteva prednost semena Sezamovo pridelana s polno zrelostjo in rahlo praženo.
35,65 €21,61 € / Kg
À partir de 20,15 €
73,27 € / Kg
20,15 €73,27 € / Kg
Praženo sezamovo olje
0 olje od Sezamovo Črna, na bolj razvito aromo, se bo uporabljala kot tudi bele sezamovo olje. Vendar pa ne uporabljamo za kuhanje, ker bi bilo njegovo okus preveč močno.
20,15 €73,27 € / Kg
8,30 €
166,00 € / Kg
8,30 €166,00 € / Kg
Yuzu kosho
Izbrali smo ga za njegovo zelo lepo ravnovesje med močjo rdeče paprike in svežino yuzu , brez grenkobe, slane in dvignjene, kaj je potrebno.
8,30 €166,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Sezamova semena
Aromatizirana pražena sezamova semena so del Furikake, japonskih tradicionalnih začimb. Za izdelavo te furikake je naš obrtnik izbral najboljše vire sezame.
Pražena sezamova semena so tukaj, so bile nežno dišeče z aroma Yuzu Citrus. Neba je prvi gurmanski, velikodušni, z notami na žaru, ki so skoraj piscuirane in nato izhajajo...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 3,85 €
48,13 € / Kg
3,85 €48,13 € / Kg
Sezamova semena
KIMCHI je tradicionalna korejska priprava, ki temelji na različnih laktofermentiranih zelenjavah (zelje je najpogostejša) in dvignjena s poprom. Japonci je zelo cenjen v spremljavi Riž in meso na žaru.
3,85 €48,13 € / Kg
À partir de 32,40 €
32,40 € / Kg
32,40 €32,40 € / Kg
Sezamova semena
Curry Curry Sesame Seses
Naša semena Sezamovo Torrefied je bil tako jasno lakiran s pripravo curryja.
32,40 €32,40 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Sezamova semena
Aromatizirana pražena sezamova semena so del Furikake, japonskih tradicionalnih začimb.
Za izdelavo te furikake je naš obrtnik izbral najboljše vire sezame. Nežno pražena, mešana z miso, se nato posuši, da se obnovijo verodostojne okuse.
Ta korak sušenja je ljubosumno ohranjena skrivnost....
5,50 €73,33 € / Kg
Japonski sezam v nekaj besedah:
Sezam (Goma) je letna rastlina družine pedaliaceae. To bi se začela gojiti v Indiji okoli 3500 AV. J.-C. Njegova semena se v glavnem uporabljajo kot sestavina živilskih proizvodov in olj ter predstavljajo bistveni element japonske kuhinje. Sezam je razvrščen glede na barvo zunanje lupine: bela sezamova, črna sezam in rumeno sezamovo (ali zlato sezamovo). Bela sezam ima mehkega okusa, črni sezam ima močno aromo in rumeno sezam je dišeče in bogato z okusi.
Našli smo sezam, to cenjeno začiljevanje japonskega in zahodnega, v olja, sezamska testenina, omake0 furikake0 prelivi...
Različne vrste japonskega sezama:
Bela sezam
Značilen po sladkem in dišečem okusu, se poroči z vsemi vrstami hrane. V glavnem se goji v jugovzhodni Aziji, Srednji in Južni Ameriki in Severni Afriki. Na Japonskem je belega sezama, ki se proizvaja na otoku Kikai, v prefekturi Kagoshima, je še posebej znana. Bela sezam je diskretna barva in se lahko uporablja brez spreminjanja živilskega vidika.
Črno sezam
Črna sezam ima bolj zmerno vonj in edinstven okus. On je slaba v maščobah, zaradi česar je zdravo hrano, ki je idealna za skrb za njegovo zdravje. V glavnem se goji v jugovzhodni Aziji, zlasti na Kitajskem, Mjanmaru, Tajskem in v Vietnamu.
Zlato sezamovo, ali rumeno sezam
Za katere je značilna bogata aroma, je izgovorjen sladki okus in zelo lep videz. Proizvodnja je nizka in ta vrsta sezama se v glavnem uvaža iz Turčije. Japonska zlata sezam je zelo redka in je težka.
Consumer information - 16/11/2020
Nobeden od izdelkov Nishikidôri ne vsebuje Sezama "Izvor Indije".
Sezam v sestavi naših izdelkov je obdelal vsako zdravljenje z etilen oksidom.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ