Poper

Mladice tega dolge popra imajo izjemno aromatično procesijo. Obstajajo vroče, rahlo sladke ugotavlja, da spontano zbujajo medenjake. Nato najdemo pikantne note s cimetom nasveti in zelenjavno svežino, ki spominja na poper, posušen paradižnik. O okusih so okusi nekoliko sladke, arome se počasi razpršijo, začimba pa ni vsestranska, je ocenjena na 5-6 na ravni števec popra in povzroča čudovit...

Presenetljiv poper z zemeljsko nosom in rastlinskim izborovanjem korenin z mentorskimi, javnimi in koreninskimi konicami, kot tudi tobak listov. Obstajajo prijetni dotiki kakava in sadja preveč zrele.

Olifaktorski izpit je presenetljiv s svojimi toplimi opombami, spontano z enim medenjakom. Izjemna aromatična obdelava se nato najde s posušenim paradižnikom, blondinko tobaka in žafrana, sladkega korena, stare roza stran, začinjene note s klinčki in cimetom, zelenjavno svežino, ki vzbuja poper. Zato je poper zelo bogat z vohalnimi, zapeljivimi, vendar pazi na: za tem pohlečenim in toplo...