Shoyu oblačenja omaka v Wasabi

Ali ste vedeli, da arheološka najdišča iz 14.000 let prej J.-C. so razkrili sledove porabe Wasaba? Rečeno je, da je bil Wadabi prvič gojil na Japonskem več kot tisoč leti.

Danes je del stebrov japonske gastronomske kulture in je cenjen po vsem svetu za svoj poseben okus in aromo. Njena vedno večja poraba gre z roko v roki z naraščajočo priljubljenostjo suši.

Japonski in zahodnjaki so začeli povezati svojo porabo z rdečim mesom, siri, omake za meso in solate ... Evropejci cenijo ga za naročje, ki daje jedi, ne da bi spremenili okuse izdelkov, ki jih pade. Wasabi, ki je povezan s sojino omako, sprejme veliko kulinaričnih pripravkov.

Ta začimba je samo vrhunska, bogata z okusom. Ljubili boste nos Viandé in priložnostno, kremasto teksturo, svežino, močne Umami. Njegove note mesnega soka takoj povzročili slinjenje.

Priporočamo ga za govejega mesa ali lososa Takaki, Poke-Bowls, Sestavljene solate, surove zelenjave, dimljeni losos, rdeče ali na žaru belo meso, ocvrte izdelke.