Salatne omake in krpice

Ta Japonska omaka Je naravna, okusna, kremasta, predstavnika japonskega okusa. 0 miso prinaša mehkobo in žametno, yuzu Sadne in tanciliated Opombe, poper majhnih...

Koji riža je osnova tradicionalne japonske živilske kulture, imenovane "fermentacija". Njegove korenine se vrnejo na Era Nara (710 do 794). Koji iz riža ali sladega riža je kuhan riž, ki je bil seset z Aspergillus Oryzae, zelo razširjena fermenta na Japonskem.

Shiso (ali Perila) je tradicionalna japonska aromatična rastlina s svežo aromo, sadno in rahlo mententirano. Rdeča sorta, imenovana Aka Shiso, Športne vijolične liste in rožnate rože. SHISO vsebuje veliko vitamina A in vitamina C in se uporablja za sezono japonskih jedi, kot so suši, sashimis, tempura ali umeboshi slive.

Ta vinaigrette je zanesljiva vrednost za vaše priprave.

Različica, ki vam jo predlagamo, je narejena izključno iz ekoloških sadežev, ki se gojijo v prefekturi Stma in soli. Prefektura Gunma je druga največja regija proizvodnje UME na Japonskem, z drugo največjo žetev UME. Naš obrtnec, Yuasa kmetija, proizvaja UMES ob vznožju Mount Haruna, v mestu Takasaki, v prefekturi Gunma, več kot 100 let, od 19. stoletja. Manj kot 1% Japonskem...

Začimbene omake so vseprisotni na japonskih mizah in v skrbništvu katere koli družine na Japonskem. Ta vinaigrette ponuja arome, okuse e edinstvene dišave tipične začimbe, ki so bile izdelane v čistem spoštovanju tradicije, ki jih je glavni obrtniki hiše Tobaya Sten. To je pravi najljubši...