Shōchū KUROMOJI HIDIMI Ushou Morinoka

Želite izvedeti več o shōchū? Imenovanje v "dokumentih za prenos" (PDF format)

Ustvarjeno je bilo, da je pijan kot Saké, v majhni skodelici, tako da njegova lepa aroma ne posega v hrano, vendar skupaj s čistim in osvežnjem okusa.
Na Japonskem je bilo dobro sprejeto žensk, ki ne marajo rustikalne arome krompirja shōchū.
Od gin, ki je narejen iz več rastlin.
Ima sladko aromo in zelnate okuse.
Njen osvežilni okus se popolnoma strinja z maščobnimi ali bogato dišečimi jedmi.
Lahko ga poskusite na ledu ali koktajlu ali podolgovati s tonikom.
Perje na etiketi steklenice predstavljajo Yatagarasu, inkarnacijo sonca in njene tri noge predstavljajo nebo (Bog), zemljo (naravno okolje) in človeški (človek).
Cvetovi in listi pod krili predstavljajo Kuromoji.

KUROMOJI (Lindersa Umbellate) je grm z velikimi listi, ki raste naravno v gozdovih na Japonskem.
Od antike se njene veje uporabljajo za pobiranje izbire za čajne slovesnosti.
Znano je tudi pod njenim vernasularnim imenom: Ushou.
Japonska medicina je pokazala svoj koristen učinek na prehrambeni tranzit. Njegovi listi in lubje imajo osvežujoč vonj, ki je privedla do nedavne uporabe pri kuhanju, v različnih oblikah, v francoskih in japonskih restavracijah v Michelinu in japonskih restavracijah.
Ta svež parfum je posledica nanašanje, ista snov, ki jo najdemo v rožewood, ki je bil nekoč uporabljen za izdelavo parfuma, in je tudi v izobilju v Camellia.
Pokazalo se je, da ima Linalol sproščujoče lastnosti, zaradi česar je primeren izdelek za izdelavo eteričnega olja.
Hikimi, ime regije, kjer je hren, ki se goji, saj je antika, je znana po svojih naravnih gozdovih, kjer je Curomoji, KUROMOJI shōchū surovina bogata.
Ime Ushou Morinoka, "zaradi gozda", prihaja iz imena Curomojijeve fitoterapije, "Ushou", in osvežilne vonje gozda.