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1411 produtos
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As folhas de Chá São colhidos exclusivamente em Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun, Prefeitura de Kyoto. As folhas usadas são aquelas da colheita tardia, final da temporada.
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5,40 €
À partir de 8,50 €
Tigelas de entrada
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
8,50 €
À partir de 12,00 €
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Caixa de Bento com compartimento removível
12,00 €
À partir de 7,25 €
72,50 € / Kg
7,25 €72,50 € / Kg
Condimentos
A Açucar Wasanbon é, sem dúvida, o açúcar de cana mais sutil e refinado no mercado.
7,25 €72,50 € / Kg
8,50 €
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Tacalheiras de tonsui
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos.
Um tonsui é usado para porções...
8,50 €
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Caixa de Bento com compartimentos fixos
8,00 €
14,60 €
695,24 € / Kg
14,60 €695,24 € / Kg
Bebidas japonesas
O roxo vermelho ou Shiso Shiso é extremamente presente na culinária japonesa, incluindo pastelaria. Muitas vezes é chamado de manjericão japonês (Perilla frutescens). A versão roxa é usada para suas virtudes de corante poderosa (para ameixas de Umeboshi, alguns fees, sementes de gergelim ...).
14,60 €695,24 € / Kg
33,48 €-10%
37,20 €33,48 €-10%37,20 €
Tigelas de arroz
O design Shinogi é inspirado pela borda marcada que viaja todo o comprimento de uma lâmina de Katana. As linhas verticais adornando o exterior desta tigela de arroz são traços em um estilo de artesanato, oferecendo um aspecto ligeiramente irregular.
33,48 €-10%37,20 €
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Bento caixa com compartimentos removíveis
10,50 €
À partir de 5,50 €
Tigelas japonesas
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos.
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5,50 €
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Este contêiner em vidro É freqüentemente usado em bares, Izakaya e restaurantes no Japão.
5,50 €
À partir de 19,20 €
Tigelas japonesas
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
19,20 €
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
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Este vintage de Causa Gozenshu é a versão não pasteurizada do Gozenshu 1859 . O metal do pé de tanque de Bodaioto foi...
29,50 €40,97 € / L
Tigela chawan-mushi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
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11,95 €
186,00 €
258,33 € / Kg
186,00 €258,33 € / Kg
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Isto Shōchū Feito de cevada cultivada no local local, a prefeitura de Iarita, é um grande vintage, raro, reservado para puristas.
186,00 €258,33 € / Kg
8,60 €
41,95 € / Kg
8,60 €41,95 € / Kg
Condimentos
Isto oleo Gentilmente arrumado vai fazer seguidores rapidamente.
8,60 €41,95 € / Kg
Tigela chawan-mushi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
11,95 €
22,00 €
31,12 € / L
22,00 €31,12 € / L
Umeshu
Isto umeshu Feita exclusivamente a partir de ameixas colhidas manualmente.
22,00 €31,12 € / L
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O chicote de bambu "Chasen" é essencial para a fabricação de um Chá matcha. Permite emulsionar o chá para que ele fornece textura aerated e espumosa.
17,00 €
Tigela chawan-mushi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
11,00 €
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Rāmen, Udon, Soba, macarrão de trigo chinês, vermes de feijão mungo, macarrão de arroz ... Descubra neste livro As asiáticas mil e macarrões através de pratos emblemáticos do Japão, China, Vietnã, Tailândia, Coréia e Indonésia, entre outros.
16,95 €
Tigela para cutuco tigela
Donburi é um prato emblemático da culinária japonesa. A palavra Donburi, às vezes abreviada na doação, significa literalmente "Big Bowl" em japonês.
Esta tigela grande é preenchida com arroz branco comum e coroado com uma carne, vegetal e / ou peixe acabamento em um molho geralmente baseado em molho de soja e Mirin e Dashi. ...
23,55 €
10,35 €
207,00 € / Kg
10,35 €207,00 € / Kg
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Tororo alga kombu da casa OKUI KAISEIDO é feito a partir do melhor Rausu Kombu. O Kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico.
10,35 €207,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
Tigelas japonesas
Um tonsui é geralmente usado para servir o molho de imersão para Tempura ou como uma tigela de serviço para batata japonesa Nabe.
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas...
5,50 €
99,00 €
198,00 € / Kg
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A kombu Rauus tem uma fibra muito flexível e é conhecida por sua forma larga e fina. Quando é embebido em água quente, ela dá uma textura pegajosa e viscosa, bem como um sabor de umami rico. O Rausu cria um Dashi muito rico em sabor, para o marrom escuro do que o do Rishiri ou Makombu...
99,00 €
198,00 € / Kg
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Tigela chawan-mushi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
29,75 €
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Adequado para a máquina Ref: Kitblackswan Vendido individualmente
14,45 €
À partir de 30,00 €
Os Ramen são um prato de macarrão servido em um caldo elaborado com carne e ossos (carne de porco, frango, carne, carne ...) ou peixe, ou frutos do mar, ou vegetais e deliciosamente temperados com miso ou molho de soja, ou de soja, mesmo (mentira de saquê).
30,00 €
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HONESUKI KAKU Upper Bureless Faca, lâmina 150 mm
Isto japonês S para o ruído pertence a uma série básica na faixa de Sakai Takayuki. É um favorito dos profissionais.
233,00 €
Tacalheiras de tonsui
Um tonsui é usado para porções individuais de comida de NABE (derretido ou japonês em vaso) ou como tigela pequena para molho de imersão de tempura. Muitos tonsui têm uma forma única, com alças, mas algumas não têm uma. Para segurar um tonsui, basta beliscar o botão entre o polegar e o índice de mão oposto que mantém o talheres e apoiá-lo com os outros dedos do lado.
A estética na...
5,50 €
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Grade de substituição para churrasqueira BQ8WF
17,00 €
À partir de 3,50 €
Baguetes
Os pauzinhos são utensílios essenciais de pratos japoneses. Objeto prático e decorativo, eles possibilitam colocar o seu par de pauzinhos (ou uma faca ou uma colher) e trazer um toque estético para a apresentação da sua refeição.
Esses objetos combinam elegância e funcionalidade. Nossos pauzinhos são feitos de materiais de...
3,50 €
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Completamente feitos à mão, esta argamassa de sobrevida será perfeita para bater e esmagar sementes de gergelim, sementes de mostarda, núcleos de nogueira, avelãs, amêndoas, sal, cardamomo, pimenta seca, cominho, feno-grego, bagas de sânsho, castanha de caju ou amendoim.
Seu interior de raia permitirá que as pequenas...
815,00 €
53,00 €
53,00 €
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Este conjunto projetado especificamente para a degustação de Hot Saké é composto por 3 peças: uma garrafa para conter o Saké, um tanque onde colocar o Saké, uma lareira para acomodar um pellet de combustível.
53,00 €
À partir de 6,50 €
Baguetes
Os pauzinhos ocupam um lugar essencial na arte da mesa japonesa. Tanto prático e decorativo, eles oferecem um suporte ideal para seus pauzinhos, mas também para uma faca ou colher, ao adicionar um toque estético às suas refeições.
Combinando elegância e utilidade, nossos pauzinhos são projetados a partir de materiais de qualidade, melhorando assim sua tabela com refinamento....
6,50 €










































































































































