Livraison France Métropolitaine Offerte dès 50€*
Handlekurv
0
No Product Add in Cart
![]()
Aktive filtre
À partir de 36,90 €
36,90 €
Flat - Grids - Gastrosk bokser
Matrett Nabe keramisk kikka
Kikka er en ny generasjon "Donabe" gryte som samsvarer med livsstilen til moderne mennesker. Uten behovet for overflatebelegg før bruk, kan dette produktet brukes umiddelbart etter kjøpet.
Størrelse S: ø: 18,5 cm, dybde 10 cm, kapasitet 850 ml
Størrelse...
36,90 €
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Håndverkere av UMI Nei Sei House fortsetter å gjøre deres Salt Ifølge en tradisjonell metode: sjøvann fjernes og tørkes på sanden nær sjøen. Selv om avkastningene er svært lave, er kvaliteten på Rendezvous.
6,10 €152,50 € / Kg
Mixed items
Håndverkere av UMI Nei Sei House fortsetter å gjøre deres Salt Ifølge en tradisjonell metode: sjøvann fjernes og tørkes på sanden nær sjøen. Selv om avkastningene er svært lave, er kvaliteten på Rendezvous.
Mixed items
6,10 €152,50 € / Kg
À partir de 30,00 €
18,15 €
46,54 € / L
18,15 €46,54 € / L
Snart tilbake på lager
Dashi, emblematisk kjøttkraft av japansk mat, kjent for sine smakfulle notater, er et ekte konsentrat av umami. Denne krydderingen ble laget av en dashi av shiitaked sopp, Kombu alger infused, Mirin og Citrus Yuzu.
18,15 €46,54 € / L
No Product available
Snart tilbake på lager
Dashi, emblematisk kjøttkraft av japansk mat, kjent for sine smakfulle notater, er et ekte konsentrat av umami. Denne krydderingen ble laget av en dashi av shiitaked sopp, Kombu alger infused, Mirin og Citrus Yuzu.
No Product available
18,15 €46,54 € / L
À partir de 8,90 €
178,00 € / Kg
8,90 €178,00 € / Kg
Svart pepper
Kattungene i denne lange pepper har en eksepsjonell aromatisk prosesjon. Det er varme, litt søte notater som spontant fremkaller pepperkake. Vi finner så krydret notater med kanel tips og en vegetabilsk friskhet som minner om pepper, den tørkede tomat. På ganen er smaker litt søte, aromaene diffunderer sakte, krydderet er ikke incisivt, estimeres til 5-6 på pepper-telleren og forårsaker en...
8,90 €178,00 € / Kg
Mixed items
Svart pepper
Kattungene i denne lange pepper har en eksepsjonell aromatisk prosesjon. Det er varme, litt søte notater som spontant fremkaller pepperkake. Vi finner så krydret notater med kanel tips og en vegetabilsk friskhet som minner om pepper, den tørkede tomat. På ganen er smaker litt søte, aromaene diffunderer sakte, krydderet er ikke incisivt, estimeres til 5-6 på pepper-telleren og forårsaker en...
Mixed items
8,90 €178,00 € / Kg
6,20 €
6,20 €
6,65 €
33,25 € / Kg
6,65 €33,25 € / Kg
Soba nudler
Disse premium soba er håndlaget med en blanding av bokhvete mel og hvetemel. Bokhvete som ble brukt, "AIZU NO KAORI" ble registrert som et nytt originalt utvalg av Fukushima Prefecture i 2007.
Blant de innfødte varianter som har vokst i naturen i byen Aizu Shimogo, kjent for Ouchuku, har vår håndverkere valgt et utvalg med små...
6,65 €33,25 € / Kg
In Stock
Soba nudler
Disse premium soba er håndlaget med en blanding av bokhvete mel og hvetemel. Bokhvete som ble brukt, "AIZU NO KAORI" ble registrert som et nytt originalt utvalg av Fukushima Prefecture i 2007.
Blant de innfødte varianter som har vokst i naturen i byen Aizu Shimogo, kjent for Ouchuku, har vår håndverkere valgt et utvalg med små...
In Stock
6,65 €33,25 € / Kg
5,50 €
5,50 €
Snart tilbake på lager
I Japan er katten, tinget med mystikk og hengivenhet, knyttet til flaks og velstand. Den svært populære Maneki-Neko, Cat-representasjonen som har rett eller venstre løftepote, inviterer lykke og velstand.
Katten er også forbundet med en ren og uavhengig ånd. Amuleten inneholder her et fragment av fornuftig gullblad som fjerner...
5,50 €
No Product available
Snart tilbake på lager
I Japan er katten, tinget med mystikk og hengivenhet, knyttet til flaks og velstand. Den svært populære Maneki-Neko, Cat-representasjonen som har rett eller venstre løftepote, inviterer lykke og velstand.
Katten er også forbundet med en ren og uavhengig ånd. Amuleten inneholder her et fragment av fornuftig gullblad som fjerner...
No Product available
5,50 €
Denne koppen er viktig for å presentere tsukemono, krydder og andre gjør eller søtsaker.
4,90 €
In Stock
Denne koppen er viktig for å presentere tsukemono, krydder og andre gjør eller søtsaker.
In Stock
4,90 €
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Salt av den japanske sjøen
5,30 €106,00 € / Kg
Mixed items
5,30 €106,00 € / Kg
27,00 €
27,00 €
Matlaging materialer
Liten potensiell potet for realiseringen av Oyako Don
27,00 €
In Stock
Matlaging materialer
Liten potensiell potet for realiseringen av Oyako Don
In Stock
27,00 €
8,95 €
74,58 € / Kg
8,95 €74,58 € / Kg
Snart tilbake på lager
Umeboshi er frukten til den japanske aprikosen, behandlet med saltrine enn eddik, for å tillate forbruket fordi det i sin ferske tilstand ikke er forbrukbar. Ume betyr "plomme" og boshi, "tørket". Saltet bremser aldringsprosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddik balanserer den sure smaken av Umeboshi. Den japanske attributtet til ham medisinske dyder, inkludert den for å styrke...
8,95 €74,58 € / Kg
No Product available
Snart tilbake på lager
Umeboshi er frukten til den japanske aprikosen, behandlet med saltrine enn eddik, for å tillate forbruket fordi det i sin ferske tilstand ikke er forbrukbar. Ume betyr "plomme" og boshi, "tørket". Saltet bremser aldringsprosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddik balanserer den sure smaken av Umeboshi. Den japanske attributtet til ham medisinske dyder, inkludert den for å styrke...
No Product available
8,95 €74,58 € / Kg
44,05 €
19,79 € / Kg
44,05 €19,79 € / Kg
Soyasaus Ponzu er en tradisjonell japansk krydder som kombinerer soyasaus og sitrusjuice
En av egenskapene til Craftsman Goto Shoyu er at de er fullt laget uten tilsetningsstoffer som kjemiske krydder, konserveringsmidler,...
44,05 €19,79 € / Kg
In Stock
Soyasaus Ponzu er en tradisjonell japansk krydder som kombinerer soyasaus og sitrusjuice
En av egenskapene til Craftsman Goto Shoyu er at de er fullt laget uten tilsetningsstoffer som kjemiske krydder, konserveringsmidler,...
In Stock
44,05 €19,79 € / Kg
Snart tilbake på lager
Skålene er uadskillelige fra japansk mat. De dedikerte til Médo suppe er tradisjonelt laget av tre, lakkert, men relativt skjøre. De brukes til hvert daglig måltid. Miso suppe boller må holde i hånden.
12,80 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Skålene er uadskillelige fra japansk mat. De dedikerte til Médo suppe er tradisjonelt laget av tre, lakkert, men relativt skjøre. De brukes til hvert daglig måltid. Miso suppe boller må holde i hånden.
No Product available
12,80 €
12,95 €
107,92 € / Kg
12,95 €107,92 € / Kg
Snart tilbake på lager
Søt og kraftig samtidig, mister den svarte hvitløk sin sterke lukt av hvitløk, men advarsel den subtile duften, utvikler veldig balsam aromaer.
Hvit hvitløk er eldre og gjæret i tre til fire uker i tilstrekkelig temperatur og fuktighetsforhold for å bli til svart hvitløk. Fargeskiftet skyldes Maillar-reaksjonen (kjemisk reaksjon...
12,95 €107,92 € / Kg
Hurry Up Only
Snart tilbake på lager
Søt og kraftig samtidig, mister den svarte hvitløk sin sterke lukt av hvitløk, men advarsel den subtile duften, utvikler veldig balsam aromaer.
Hvit hvitløk er eldre og gjæret i tre til fire uker i tilstrekkelig temperatur og fuktighetsforhold for å bli til svart hvitløk. Fargeskiftet skyldes Maillar-reaksjonen (kjemisk reaksjon...
Hurry Up Only
12,95 €107,92 € / Kg
À partir de 13,00 €
Pulver krydder
Denne krydder fra alderen bygg elendighet og tørket med intakt kvalitet. Borley Miso er av en gjæret krydder laget av bygg, en singularitet som skiller den fra andre Miso-produkter og har mye å gjøre med byen der den er basert, Miyakonojyo, i prefekturen Miyazaki, a Region tungt påvirket av Kirishima-fjellene og Sekinoo-fossefallene, som gir miso en...
13,00 €
Mixed items
Pulver krydder
Denne krydder fra alderen bygg elendighet og tørket med intakt kvalitet. Borley Miso er av en gjæret krydder laget av bygg, en singularitet som skiller den fra andre Miso-produkter og har mye å gjøre med byen der den er basert, Miyakonojyo, i prefekturen Miyazaki, a Region tungt påvirket av Kirishima-fjellene og Sekinoo-fossefallene, som gir miso en...
Mixed items
13,00 €
Bøker og manga
Du vil gjenoppta litt manga ... introdusert i vest tidlig på 80-tallet, har japansk mat siden blitt opphørt å lage nye tilhengere. Lett og naturlig, utmerket for helse fordi det er veldig lite fett, det skivet tydelig, ved smaker og presentasjon på vår tradisjonelle mat.
15,00 €
In Stock
Bøker og manga
Du vil gjenoppta litt manga ... introdusert i vest tidlig på 80-tallet, har japansk mat siden blitt opphørt å lage nye tilhengere. Lett og naturlig, utmerket for helse fordi det er veldig lite fett, det skivet tydelig, ved smaker og presentasjon på vår tradisjonelle mat.
In Stock
15,00 €
À partir de 18,00 €
18,00 € / Kg
18,00 €18,00 € / Kg
Japansk Miso
Miso er tradisjonelt en halvfast gjæret blanding og kom med modne soyabønner eller damp, salt og gjæring aspergillus oryzae.
Det er mange forklaringer basert på bygg, ris, bønner. Det er kategorisert av ingredienser, av smak (veldig myk, myk og salt, jo høyere saltinnholdet, jo mer salt smaken.
<p...
18,00 €18,00 € / Kg
Mixed items
Japansk Miso
Miso er tradisjonelt en halvfast gjæret blanding og kom med modne soyabønner eller damp, salt og gjæring aspergillus oryzae.
Det er mange forklaringer basert på bygg, ris, bønner. Det er kategorisert av ingredienser, av smak (veldig myk, myk og salt, jo høyere saltinnholdet, jo mer salt smaken.
<p...
Mixed items
18,00 €18,00 € / Kg
À partir de 47,95 €
66,60 € / L
47,95 €66,60 € / L
Dette skyld Mottatt sølvmedaljen på den prestisjetunge internasjonale vinutfordringskonkurransen. Etablering av standarden på excellence, Gozenshu Junmai <a...
47,95 €66,60 € / L
Mixed items
Dette skyld Mottatt sølvmedaljen på den prestisjetunge internasjonale vinutfordringskonkurransen. Etablering av standarden på excellence, Gozenshu Junmai <a...
Mixed items
47,95 €66,60 € / L
8,30 €
23,71 € / L
8,30 €23,71 € / L
Snart tilbake på lager
Den tsuyu Også kalt Mentyu, er en allsidig japansk krydder som kan brukes som en soaking saus eller som en suppebase for kalde eller varme japanske nudelsupper.
Tsuyu saus er også veldig populær å følge Soba og Udon nudler eller tempura. Det sies at opprinnelsen til Tsuyu ville gå tilbake til 1300-tallet. Tsuyu...
8,30 €23,71 € / L
In Stock
Snart tilbake på lager
Den tsuyu Også kalt Mentyu, er en allsidig japansk krydder som kan brukes som en soaking saus eller som en suppebase for kalde eller varme japanske nudelsupper.
Tsuyu saus er også veldig populær å følge Soba og Udon nudler eller tempura. Det sies at opprinnelsen til Tsuyu ville gå tilbake til 1300-tallet. Tsuyu...
In Stock
8,30 €23,71 € / L
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Skyld
Denne røde Saké skylder sin nesten bringebær rødkjole til en gammel Akamai-stamme (rød ris) som er betrodd i sammensetningen. Denne unike Saké tilbyr en imponerende aromatisk prosesjon: svart drue, kirsebær, fiken, granat, tre jordbær, kirsebær, krydder, honning, stekt ris, bringebær moden.
Suksessen på nesen er overraskende og...
28,50 €39,58 € / L
In Stock
Skyld
Denne røde Saké skylder sin nesten bringebær rødkjole til en gammel Akamai-stamme (rød ris) som er betrodd i sammensetningen. Denne unike Saké tilbyr en imponerende aromatisk prosesjon: svart drue, kirsebær, fiken, granat, tre jordbær, kirsebær, krydder, honning, stekt ris, bringebær moden.
Suksessen på nesen er overraskende og...
In Stock
28,50 €39,58 € / L
13,20 €
44,00 € / Kg
13,20 €44,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Håndverket Yebisu Produserer seks typer ris miso, to typer bygg miso og to typer awase (blandet) miso.
Alle sine savner er laget med to ganger så mange korn som gjæres av Koji (ris eller bygg) som soyabønner, og har en tendens til å være dårlig salt (ca. 10%).
Misos...
13,20 €44,00 € / Kg
In Stock
Snart tilbake på lager
Håndverket Yebisu Produserer seks typer ris miso, to typer bygg miso og to typer awase (blandet) miso.
Alle sine savner er laget med to ganger så mange korn som gjæres av Koji (ris eller bygg) som soyabønner, og har en tendens til å være dårlig salt (ca. 10%).
Misos...
In Stock
13,20 €44,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
7,50 €
No Product available
Snart tilbake på lager
No Product available
7,50 €
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Dette skyld er brygget i henhold til den tradisjonelle forfedre metoden (siden Ere EDO) "KI-Motorcycle" (gjær og melkesyrebakterier utvikler seg naturlig).
33,00 €45,83 € / L
Hurry Up Only
Dette skyld er brygget i henhold til den tradisjonelle forfedre metoden (siden Ere EDO) "KI-Motorcycle" (gjær og melkesyrebakterier utvikler seg naturlig).
Hurry Up Only
33,00 €45,83 € / L
À partir de 9,90 €
99,00 € / Kg
9,90 €99,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Det er en blanding av vanilje og Miso Hvit.
9,90 €99,00 € / Kg
Mixed items
9,90 €99,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
208,33 € / Kg
12,50 €208,33 € / Kg
Svart gourmet vanilje ikke delt Tahitensis
Dette vanilje er preget av en rik, mer subtile aroma enn vaniljeplanen. Den aromatiske er et kraftig konsentrat: karamell, honning, melk, krydder (muskus, muscade, kanel, bukt i Jamaica), Blomster (tropiske blomster) og Sylvester bær...
12,50 €208,33 € / Kg
Mixed items
Svart gourmet vanilje ikke delt Tahitensis
Dette vanilje er preget av en rik, mer subtile aroma enn vaniljeplanen. Den aromatiske er et kraftig konsentrat: karamell, honning, melk, krydder (muskus, muscade, kanel, bukt i Jamaica), Blomster (tropiske blomster) og Sylvester bær...
Mixed items
12,50 €208,33 € / Kg
À partir de 10,70 €
10,70 €
Snart tilbake på lager
Vann stein å skjerpe Japanske kniver Dobbeltsidig, for etterbehandling, korn 800/6000.
58,00 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Vann stein å skjerpe Japanske kniver Dobbeltsidig, for etterbehandling, korn 800/6000.
No Product available
58,00 €
À partir de 7,90 €
26,33 € / L
7,90 €26,33 € / L
Snart tilbake på lager
Denne mirin er spydet til Kokonoe Mirin House.
Det store flertallet av den første premien Mirin inneholder bare en liten prosentandel av japanske ingredienser, men denne autentiske ære Kokonoe gir stolthet til sted til lokale råvarer.
Den tradisjonelle bryggemetoden brukes til å oppnå en mykhet...
7,90 €26,33 € / L
Mixed items
Snart tilbake på lager
Denne mirin er spydet til Kokonoe Mirin House.
Det store flertallet av den første premien Mirin inneholder bare en liten prosentandel av japanske ingredienser, men denne autentiske ære Kokonoe gir stolthet til sted til lokale råvarer.
Den tradisjonelle bryggemetoden brukes til å oppnå en mykhet...
Mixed items
7,90 €26,33 € / L
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 review)
Snart tilbake på lager
Kantklipp, flat tips
12,00 €
No Product available
12,00 €
4,30 €
14,33 € / Kg
4,30 €14,33 € / Kg
Soba nudler
Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan.
Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
4,30 €14,33 € / Kg
In Stock
Soba nudler
Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO). Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan.
Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
In Stock
4,30 €14,33 € / Kg
À partir de 63,00 €
63,00 €
Mandolin
Den mandolin Profesjonell Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho er nødvendig i alle kjøkken.
Du vil sette pris på teknologien for å justere tykkelsen på fruktene og grønnsakene med skiver, fra 0,5 til 3 mm.
Sideblader, høyre kant, 2,5 mm bred kam eller ende 1 mm eller svært...
63,00 €
Mixed items
Mandolin
Den mandolin Profesjonell Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho er nødvendig i alle kjøkken.
Du vil sette pris på teknologien for å justere tykkelsen på fruktene og grønnsakene med skiver, fra 0,5 til 3 mm.
Sideblader, høyre kant, 2,5 mm bred kam eller ende 1 mm eller svært...
Mixed items
63,00 €
Materialet
Dette justerbare lokket er tilstede i alle japanske kjøkkenene fordi det er nødvendig for matlaging av alle gode månivåer.
Det er et "vipp" lokk.
Størrelsen er mindre enn diameteren på pannen. Dette lokk som kommer i kontakt med materialet tillater en mer homogen fordeling av varme og...
15,00 €
In Stock
Materialet
Dette justerbare lokket er tilstede i alle japanske kjøkkenene fordi det er nødvendig for matlaging av alle gode månivåer.
Det er et "vipp" lokk.
Størrelsen er mindre enn diameteren på pannen. Dette lokk som kommer i kontakt med materialet tillater en mer homogen fordeling av varme og...
In Stock
15,00 €
À partir de 8,35 €
278,33 € / Kg
8,35 €278,33 € / Kg
Falske paprika
Bærene er veldig rike på essensiell olje og må høstes med full modenhet når de åpner for å frigjøre deres frø. Notatene er friske, fruktige, blanding av humus, skum, lukt av undervekst, terpentin, myke sap, sitrus og mer presist mandarin veldig moden eller til og med mandarin confit, deretter små eukalyptus, mentol, anis, eller angelicate pigger. Spice er subtil, kort, elegant, med en confit...
8,35 €278,33 € / Kg
Mixed items
Falske paprika
Bærene er veldig rike på essensiell olje og må høstes med full modenhet når de åpner for å frigjøre deres frø. Notatene er friske, fruktige, blanding av humus, skum, lukt av undervekst, terpentin, myke sap, sitrus og mer presist mandarin veldig moden eller til og med mandarin confit, deretter små eukalyptus, mentol, anis, eller angelicate pigger. Spice er subtil, kort, elegant, med en confit...
Mixed items
8,35 €278,33 € / Kg
À partir de 30,00 €
60,00 € / Kg
30,00 €60,00 € / Kg
Svart pepper
På nesen er de røkede notatene subtile og etterfølges av dufter av tobakkblader, og til slutt syre syre og harpiks frukt aksenter.
Merk : Emballasjen i denne artikkelen er ikke egnet for skap
30,00 €60,00 € / Kg
Mixed items
Svart pepper
På nesen er de røkede notatene subtile og etterfølges av dufter av tobakkblader, og til slutt syre syre og harpiks frukt aksenter.
Merk : Emballasjen i denne artikkelen er ikke egnet for skap
Mixed items
30,00 €60,00 € / Kg
Butikkinformasjon
location_onNishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France
emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ




































































































































