À partir de 9,80 €
39,20 € / Kg
9,80 €39,20 € / Kg
Anko-pastaen på Sakura Cherry-arket er et veldig populært produkt av de beste japanske konditorene.
9,80 €39,20 € / Kg
Japanske produkter
Din Japansk matsted Nishikidôri tilbyr deg alle smaker av Japan. Amatør Japansk ris ? Finn alt vårt utvalg av ris uten plantevernmidler. Vi tilbyr deg også Soyasaus Autentisk 2 til 38 år. Soyasårene i Kamebishi-Ya-familievirksomheten er også tilgjengelig. Dette er den eneste produsenten som fortsatt bruker den forfedre tradisjonelle metoden. Finn her Japansk produkt Enten du trenger: Vår Miso, vårt utvalg av sesam, Yuzu, Wasabi og mange andre.
Filtres
477 products
À partir de 4,95 €
24,75 € / Kg
4,95 €24,75 € / Kg
Denne stekepastaen er veldig populær for kyllingbiter i Japan.
4,95 €24,75 € / Kg
À partir de 30,80 €
61,60 € / L
30,80 €61,60 € / L
Svart hvitløk
Saften av svart hvitløk Confit er laget av svarte hvitløksklær og vann.
30,80 €61,60 € / L
À partir de 3,00 €
30,00 € / Kg
3,00 €30,00 € / Kg
Rød miso
Her er en Miso Fra kjennere, utmerket for å bli konsumert, supper miso, buljong, sauser og marinader.
Lær mer om...
3,00 €30,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
132,86 € / Kg
4,65 €132,86 € / Kg
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Sesamfrø
Den svart sesam er uunnværlig i japansk mat. Den sesamfrø sublimate mange retter. Før du blir stekt, er sesamfrø strenge valgt. Naturlig tørkes deretter mekanisk tilskrivet, uten å legge til kjemikalier. Resultatet av et rent arbeid i reglene for kunstregler, disse frøene, 100% naturlige, utvikle en smak til ingen andre.
3,45 €53,08 € / Kg
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Sakura & Sakura blomster
Dette pulveret, med kraftige vegetabilske notater, som blander ferskt kuttet gress lukt og Amandon er i ethvert eksepsjonelt punkt.
11,45 €229,00 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Bokhvete
Du vil bli overrasket over den dype og deilige smaken av disse flakene av bokhvete Som vil uunngåelig huske smak og parfyme av bretonskaken av svart hvete.
29,30 €58,60 € / Kg
À partir de 8,90 €
29,67 € / Kg
8,90 €29,67 € / Kg
Azuki bønner
Den hvite bønnepastaen eller shiroanen brukes hovedsakelig som garnityr for søte desserter og bakverk på japansk og est asiatiske retter. Den har en mykere bønne smak enn den røde bønnepastaen.
Shiroan er en klar og søt hvit pasta kalt en eller Anko. Den er tilberedt fra Lima bønner eller smørbønner, eller Shiro...
8,90 €29,67 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Svart hvitløk
Ail er ein av dei kjedelege maten til kongane av Aomori og Mié.
Den er både søt og sterk, og mistar den sterke lukten av kål, men held fram den subtile duften, og utviklar svært balsamiske aromar. Kjell er fermentert i 45 til 60 dagar med høgt reint sjøvann.
Under påverknad av ein kontrollert...
5,50 €
(1 review)
À partir de 16,90 €
16,90 € / Kg
16,90 €16,90 € / Kg
Dashi er en lett matlaging buljong, blek farge. Det er den emblematiske kjøttkraft av japansk mat, synonymt med umami og velsmakende notater. Det finnes flere typer Dashi-buljonger.
Den mest populære Dashi består av tørkede fiskflak (Katsuobushi eller Bonus Flakes) og tørket varen (Kombu). Det er også vegetarisk eller...
16,90 €16,90 € / Kg
5,30 €
13,09 € / L
5,30 €13,09 € / L
Kinnbenet
Matlaging Saké, konstitutiv av smaken av sauser og marinader og supper, dampkoking (sjømat), sauteed ... er veldig viktig i japansk mat.
Det er viktig i Japan for å eliminere lukt, å smake og legge til umami til retter og bringe smak og fluffy i motsetning til drikkesosene, det har et lavere alkoholinnhold, en mer...
5,30 €13,09 € / L
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & Umeboshi
Umeboshi er frukten til den japanske aprikosen, behandlet med saltrine enn eddik, for å tillate forbruket fordi det i sin ferske tilstand ikke er forbrukbar. Ume betyr "plomme" og boshi, "tørket".
Saltet bremser aldringsprosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddik balanserer den sure smaken av Umeboshi. Den japanske...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 7,95 €
46,76 € / L
7,95 €46,76 € / L
Salat Sauser og Cruditations
Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring".
Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan.
7,95 €46,76 € / L
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Pulver krydder
Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 3,40 €
34,00 € / Kg
3,40 €34,00 € / Kg
Tempura
Denne stivelsen tjener til å tykke sauser eller buljonger, for å gi dem en silkeaktig tekstur.
3,40 €34,00 € / Kg
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Ris eddik
Den eddik "Ayumi" 15 år er laget av Ris Brun og "soy svart bønner". Metoden for fremstilling er tradisjonell, rik på 200 års historie, basert på en naturlig gjæring rik på bakterier av eddiksyre. Aldring er...
63,00 €87,50 € / L
À partir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Dette Salt er smaksatt basert på et forberedelse, inkludert ekte wasabi fra Shizuoka Prefecture.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 17,30 €
692,00 € / Kg
17,30 €692,00 € / Kg
Alger Nori Foreslått her kommer fra prefektet av Mie. De er helt naturlige, uten tilsetningsstoff, uten konserveringsmiddel. Du vil sette pris på deres rike og joodiserte notater.
17,30 €692,00 € / Kg
À partir de 14,95 €
Den Japansk ris Koshihikari (Japonica), som vi tilbyr her, er en veldig stor cru, dyrket i terrasser, fra et begrunnet landbruk.
14,95 €
6,10 €
30,50 € / Kg
6,10 €30,50 € / Kg
Soba nudler
Du vil bli forført av den deilige Sarrisin Parfymen, svart hvete av disse soba Oku Aizu Yam, Saracen dyrket og høstet utelukkende på Minami Aizu, Fukushima Prefecture.
<iframe frameborder="0" height="315"...
6,10 €30,50 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Bokhvete
Vi valgte dette Mel For hans dype og deilige gustative notater.
24,50 €24,50 € / Kg
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Hvit sesampasta
Lim Sesame Goma-ya skylder sin eksepsjonelle finesse til arbeidet med å velge de beste sesamfrøene og dets tradisjonelle forberedelser.
12,50 €62,50 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Shoyu saus
Den "usukuchi", saus " soyasaus "Claire" er lettere når det gjelder smak fordi mengdene i soya og hvete er mindre enn i forhold til de tradisjonelle sausene kalt Koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
À partir de 16,30 €
163,00 € / Kg
16,30 €163,00 € / Kg
Sakura & Sakura blomster
Duften av Sakura kirsebærtre brukes spesielt i Japan for smaksalter, soyasaus og andre preparater.
16,30 €163,00 € / Kg
À partir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Sitruspulver
Deilig yuzu pulver .
Markedet er fullt av yuzu Pulver, men det er fortsatt ekstremt vanskelig eller umulig å finne et produkt som bevarer friskheten til Yuzu med sine notater av grønn mandarin, grønn grapefrukt uten slutten av en dominerende bitterhet eller notater av "grillet". Nesten atten måneders...
9,50 €190,00 € / Kg
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
Elendighet
Den Miso Kampanje, Inaka Méo, er en mise som har gjennomgått en dobbel gjæring.
Lær mer om japansk miso <img alt=""...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 10,65 €
10,65 €
Azuki bønner
Anko Azukian er en søt pasta laget av azuki røde bønner, emblematisk av japanske desserter. Her, i sin pulveriserte versjon, vil den gi en jevn pasta, viktig ingrediens i tradisjonelle og moderne desserter som mochi, is, kaker og søte supper.
Lanko Azukian er en av de viktigste ingrediensene i Wagashi. Det er en næringsrik...
10,65 €
À partir de 10,55 €
1 055,00 € / L
10,55 €1 055,00 € / L
Essenser og smaker
Den aroma Fra Cherry Flower Sakura, prinsessen av blomster i Japan, er allestedsnærværende, i Japan i alle bakverk og produsenter av konfekt,...
10,55 €1 055,00 € / L
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Sesamolje
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien.
Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...
6,40 €42,67 € / Kg
À partir de 16,85 €
14,69 € / L
16,85 €14,69 € / L
Konsentrert dashi
Dashi betegner en gruppe buljonger som kan fremstilles ved å infisere ulike ingredienser i kaldt eller lunkent vann. Den mest kjente Dashi består av infused kombu alger.
Bekreftet smak sider, de mest berømte er de som er laget ved å trekke ut smaken av Katsuobushi tørket bonusflak, tørket sardiner, shiitake sopp tørket ... ...
16,85 €14,69 € / L
À partir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Sea druer umibudo
Umibudo (sjøkruer bokstavelig talt på japansk) er en slags grønne klyngeformede grønne alger.
Den vi tilbyr er høy og høstet i et sjøvann veldig rik på mineraler, trukket fra 612 m dypt i havet i nærheten av Kumejima.
Kvaliteten på Umibudo vi har valgt, er veldig populær blant Okinawa produserer...
7,85 €196,25 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Nudler somen
Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden.
Hele prosessen...
25,75 €42,92 € / Kg
À partir de 18,50 €
37,00 € / Kg
18,50 €37,00 € / Kg
Furikake
Furikake er velsmakende japanske krydder som tradisjonelt er sprinklet på ris, fisk, komponert salater, grønnsaker.
Det er mange varianter av furikake, typiske blandinger som vanligvis omfatter stekte sesamfrø, NORI-Alga, fisk eller tørket krepsdyr, wasabi, salt, sukker, grønnsaker. Dehydrert ....
18,50 €37,00 € / Kg
À partir de 6,40 €
32,00 € / Kg
6,40 €32,00 € / Kg
Kjøtt sauser
Øya Kyushu anses å være vuggen og kongeriket Shochu, destillert alkohol av søtpotet opprinnelig da, fra bygg, svart sukker, ris ...
Den mest populære SHOCHU-typen er IMO-jochu, laget av søtpotet (IMO) produsert hovedsakelig i Kagoshima Prefecture. Søte poteter dyrkes hovedsakelig på Shirasu fruktbare skuff.
6,40 €32,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ