Skyld å lage hinode ryorishu

Kongen Jyozo Cooking Saké er produsert i henhold til forfedre metoder i et århundre. Det er kjent for sin kompleksitet og naturlig suksess.

Denne Saké er veldig verdsatt for sin umami og for sin evne til å avsløre de skjulte smaker av mat. Det brukes vanligvis i tillegg til soyasaus og mirin. Det perfekte forholdet er en dose Saké, 2 doser av soyasaus og 3 doser Mirin.

Junmai Ryorishu er laget bare fra ris med salt og koji ris for å produsere smak og rikdom. Matlaging med denne Saké kan være en glede og anrikning for gode retter og raffinerte måltider. På grunn av dets alkoholinnhold, har det effekten av å eliminere dårlige lukter av fisk og kjøtt og beautify retter.

I tillegg tillater alkohol i Junmai Ryorishu at han lettere å trenge inn i overflaten av ingrediensene og å ømme kjødet.