À partir de 20,00 €
20,00 €
Ikejime
Yoshimi Rod Shinkejime Robust og effektiv, for praksis av Ikejime
20,00 €
Heim
Filtres
1411 products
5,90 €
29,50 € / Kg
5,90 €29,50 € / Kg
Soba nudler
Bokstavelig talt: soba av den åttende generasjonen. Du vil bli forført av de svarte hvete smaker av Soba eller Hachi.
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=oST6tn-NzHKZ0QcC" title="YouTube video player"...
5,90 €29,50 € / Kg
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Grand Chef Kiritsuke Yanagiba i Sushi og Sashimi for høyrehenger.
450,00 €
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
Snart tilbake på lager
Den Handa Somsen Ha en historie om ca 300 år og er nevnt i publikasjonen av 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (illustrert guide for kjente produkter i Japan).
Opprinnelsen til Somsen Handa er usikre, men den mest utbredte teorien er at de dukket opp i tempoet (1830-1844) i Ono-distriktet langs...
6,25 €31,25 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani er en tradisjonell japansk glede. I sin enkleste versjon er disse alger sakte simmert i soyasaus og mirin eller sukker. Mer forseggjorte versjoner er laget av fisk, kjøtt, krepsdyr og skjell, sopp ...
Tsukudani har to røtter bak navnet hans. "Tsukuda" kommer fra Tsukudajima (Chuo, Tokyo for øyeblikket). I løpet av...
5,50 €45,83 € / Kg
Japansk heldig dør
Japan har en rik kultur av tradisjonell ingeniørfag eller lykke. "Engi" betyr flaks og "mono" betyr noe eller stykke. Populariteten til disse lykkeholderene er nært knyttet til buddhistiske og sjintanistiske religioner som gjør stolthet med plass med hellige amuletter og overtro.
Den litterære historien og japansk poesi satt...
5,50 €
À partir de 37,65 €
36,91 € / L
37,65 €36,91 € / L
Japanske produkter
Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring".
Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...
37,65 €36,91 € / L
À partir de 16,00 €
16,00 €
Sake Service hetteglass
Tokkuri er sylinderen, keramikk eller porselen, for tjenesten av skyld.
16,00 €
À partir de 7,50 €
Muslinger i Onigiri, Sushi Nattes
Disse lille molds Har en stor suksess i Japan i nærheten av barn og voksne Adeps of originalitet.
7,50 €
À partir de 8,65 €
46,51 € / L
8,65 €46,51 € / L
Soyasaus
Ginger er veldig tilstede i dette soyasaus . Munnen er lyse, friske, med overraskende sitrus notater.
8,65 €46,51 € / L
29,90 €
59,80 € / Kg
29,90 €59,80 € / Kg
Sakes Koshu sjeldne og årganger
Dette skyld er laget av Ris "Gohyakumangoku" dyrket naturlig, uten noen plantevernmiddel eller kjemikalier.
Shizenshu Kimoto er en sjelden, raffinert Saké siden 2010. Det tilhører Koshu-familien.
Nishikidôri kjøpte...
29,90 €59,80 € / Kg
À partir de 6,90 €
115,00 € / Kg
6,90 €115,00 € / Kg
Peppers og Paprikas
På nesen er notatene varme, søte, litt røkt. Dens smak er fruktig, søt, søt og intens, det fremkaller pepper, den tørkede tomat ...
6,90 €115,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Nakiri med grønnsaker
275,00 €
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Soba nudler
Soba er den japanske oversettelsen av Saracen. Soba er nudler, vanligvis laget av en blanding av bokhvete mel (Soba-KO) og hvetemel (Komugi-KO).
Disse nudlene er blant de mest kjente og verdsatt i Japan. Den sjeldneste er 100% laget av bokhvete mel. Bokhvete gir dem sin typiske mørke farge, brunaktig grå. Så tykk som spaghetti,...
5,45 €18,17 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani er en tradisjonell japansk glede. I sin enkleste versjon er disse alger sakte simmert i soyasaus og mirin eller sukker. Mer forseggjorte versjoner er laget av fisk, kjøtt, krepsdyr og skjell, sopp ...
Tsukudani har to røtter bak navnet hans. "Tsukuda" kommer fra Tsukudajima (Chuo, Tokyo for øyeblikket). I løpet av...
6,80 €56,67 € / Kg
5,50 €
5,50 €
Japansk heldig dør
Som rotter ofte gir et større antall etterkommere, anses de som heldige skapninger, assosiert med "velstand i virksomheten" og "velstanden i avkom".
I Japan er rotter symboler på fruktbarhet, ressurs, tilpasningsevne og intelligens.
Amuleten inneholder her et fragment av fornuftig gullblad som...
5,50 €
47,00 €
21,92 € / Kg
47,00 €21,92 € / Kg
Tsuyu sauser
Tsuyu eller Mentsyu er en japansk suppebase som vanligvis brukes i Soba og Udon Noodle-retter.
Den brukes som aroma i mange retter, enten kjøtt, tofu eller grønnsaker. Denne Tsuyu er kulminasjonen av omfattende forskning for å markere aromaen og smaken av grønnsaker. Duften og umamien av grønnsaker spredt i munnen din under smaksprøver av din somen, Sobas eller Udon.
47,00 €21,92 € / Kg
Sake briller
Denne koppen er perfekt for forbruket av kaldt eller varmt Saké.
41,00 €
22,00 €
44,00 € / L
22,00 €44,00 € / L
Den skyld Sparkling Junmai Pizzica er laget av Yamada-Nishiki-ris, ris med alle egenskapene til en ris tilpasset bryggingen av Saké, som et stort "hvitt hjerte" (midtpunktet for riskornet), et svakt fett og proteininnhold og Enkel vannabsorpsjon. Det er også preget av sin høye kraft, noe som gjør det enkelt å...
22,00 €44,00 € / L
À partir de 1,80 €
1,80 €
Små materialer
Denne lille komprimerte håndkleet, kompakt, svulmer så snart du suger i kaldt eller varmt vann, dets volumet er avgjørende. Den er kompakt og lys. Hun vil finne henne på bordet ditt, slik at gjestene kan avkjøle hendene i begynnelsen av måltidet.
1,80 €
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Peppers og Paprikas
Mye friskhet og livlighet ledsaget av notater av hø, tørre urter, moden pepper, tørket moden tomat, lett røkt treaktig aksenter, frukt og sukker, litt bitter bitterhet veldig hyggelig ledsaget av en flerårig og naturlig klokt dosert.
5,30 €106,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Santoku for alle typer bruk
268,00 €
75,35 €
1 370,00 € / L
75,35 €1 370,00 € / L
Shoyu saus
Veldig rik på umami, dette soyasaus Autentiske blandinger Sortily aromaer av tobakk og soya blader.
75,35 €1 370,00 € / L
Japansk heldig dør
Maplebladene som er i håndflaten din, skal gi deg lykke. Maple balanserer brannelementet, fremmer harmoni i relasjoner og reduserer konflikter i huset.
Den røde fargen representerer energi, tillit og vitalitet i japansk kultur og er ofte forbundet med solen, vital kraft eller "ki" og lykke. De røde bladene til en japansk lønn...
5,50 €
7,30 €
97,33 € / Kg
7,30 €97,33 € / Kg
Unge ømte kombualger høstes tidlig i en alder av 1 år. Deres høst finner sted om våren. De blir straks vasket og tørket raskt ved høy temperatur for å bevare deres parfymer, smaker og smaker.
For å lage en dashi rik på mineraler og umami for miso suppe og enhver annen kjøttkraft, legg til kombuen til en panne med kaldt...
7,30 €97,33 € / Kg
9,20 €
46,00 € / L
9,20 €46,00 € / L
Denne forfriskende Shochu, til den tørre og elegante aromaen, med en lett smak, fullfør noen tallerken og gjør at smaker av ingrediensene kan uttrykke seg selv.
Nesen er elegant, mineral, uttrykker mykhet og liten suksess, med aksenter av hvit frukt, fiske, pære, ung kvede, banan.
Ganen er frisk, elegant, igjen med notater av hvit frukt, pære og hvitt fiske.
9,20 €46,00 € / L
À partir de 37,50 €
37,50 €
Tjenester i Saké
Sake Shizuru-tjenesten er spesielt designet for å best mulig forkjøling, og for å smake. Dette er et sett for en person.
37,50 €
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
Hvit pepper
Med en sjenerøs diameter og en vakker krem hvit farge, vil denne pepperen overraske deg med sine suaves og litt søte. En olfaktorisk videre undersøkelse avslører notater om vanilje, cedrat, en sitrontilstedeværelse som fremkaller kardemom, friske og vegetabilske notater som fremkaller potetskallene, veiledning og kamferte notater som husker eukalyptus, samt notater av brød skorpe. På ganen...
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 15,00 €
Graters i Wasabi - Sitrus - Radish - Ginger
Disse rasps er produsert av MOTOSHIGE, en liten potter spesialisert seg på produksjon av mørtel og rister siden 1925. Basert i Iwami-regionen i Shimane Prefecture, i Vest-Japan, MOTOSHIGE Oppdager kunnskapen til den historiske Iwami-Yaki keramikk av regionen. Iwami-Yaki er kjent for sitt...
15,00 €
77,00 €
256,67 € / Kg
77,00 €256,67 € / Kg
Lyofilisert soyasaus
Kamebishi brukes, for dette soyasaus lyofilisert, sauser fra 6 til 10 år. Gustatatic Notes husker kakao, ovomaltin og avslører fruktige berører.
77,00 €256,67 € / Kg
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Grand Santoku for alle typer bruk
304,00 €
25,60 €
85,33 € / Kg
25,60 €85,33 € / Kg
Makombu er den mest populære kombuen og brukes i Japan. Dette er en høy kvalitet kombu. Bladene på min kombu er lysebrune, med en lengde på 1 til 8 meter og 13 til 30 cm bred.
De nedre delene er brede og innsnevret nær stammen. Å ha brede og tykke blader, er det mest verdsatt. Han har en raffinert søthet. Det er mye mykere enn...
25,60 €85,33 € / Kg
Japansk heldig dør
Kløveren vil sikkert gi deg lykke. Det antas at hvert blad av en kløver representerer noe. De tre første representerer tro, håp og kjærlighet.
Hvis du møter en kløver med et fjerde blad, representerer det flaks. Det sies at noen bringer med ham en fire-bladkløver skal bli spart av ulykkene eller uheldige hendelsene.
<p...
5,50 €
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Japanske alkoholer
Denne væsken er en ekte glede overraskende av sin friskhet, dets syrede notater, dens liv. Ingrediensene er av høy kvalitet.
Sukker er strengt produsert i Japan og Yuzu juice fra de beste plantasjerene i Kagoshima sør for Japan (dens friske aroma gjør det mulig å gjenkjenne sin overlegne kvalitet).
For å perfeksjonere settet bringer en sitronsaft fra Sicilia den...
29,50 €40,97 € / L
Denne boksen er et must for deadtidene til te-seremonien og for te drikkere matcha eller for de som er ivrige etter å lære om denne ikoniske kunst i Japan.
Alle artikler komponenten er svært kvalitativ og vil svare til de mest krevende.
Du finner sommerskålen og vinterskålen, pisken Cha-sen, Mizu-Sashi og Ken-Sui-beholderne, Hi-Shaku-spillen, Matcha-te-boksen og den...
877,00 €
À partir de 6,00 €
120,00 € / Kg
6,00 €120,00 € / Kg
Peppers og Paprikas
Denne paprikaen er veldig fruktig, søt, ekstraordinært duftende med dype suave notater, subtile, vegetabilske intense høy og tørre blader og urter, med et snev av pepper kjøtt, tørket tomat. Dens vegetabilske notater fremkaller kvalitet tobakk blader.
6,00 €120,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ