À Partir de € 6,20
€ 124,00 / Kg
€ 6,20€ 124,00 / Kg
Poederkruiden
We vinden de aantekeningen van de stok van zoethout, maar met een geroosterde zijmixende hout, cacao en koffie, roepen van cichorei en ovomaltine.
€ 6,20€ 124,00 / Kg
Home
Filtres
1411 producten
À Partir de € 12,15
€ 12,15
Japanse olie
Onze fabrikant, het tsuno-voedselhuis, maakt een olie van Rijst geurige sansho Groen of de rode Sansho. De Sanso wordt geacht de smaaksensaties te activeren en de eetlust te stimuleren. De...
€ 12,15
De Amikiri Tairyo is een ingenieuze tool voor het maken van zeer esthetische bezuinigingen
€ 134,00
À Partir de € 42,20
€ 42,20 / Kg
€ 42,20€ 42,20 / Kg
Zeewater bevat ongeveer 90 verschillende mineralen. Meer dan 60 van hen bevinden zich in de Zout Zee Aguni-No Shio.
€ 42,20€ 42,20 / Kg
Japanse messen
Japans mes Mioroshi-deba voor overvolgte vis.
€ 598,00
€ 6,80
€ 6,80
Het schorspoeder van yuzu van de beste kwaliteit is hier gemengd met het poeder van thee Standaard matcha.
€ 6,80
€ 8,40
€ 28,00 / Kg
€ 8,40€ 28,00 / Kg
Voor de Miso White Azijn en Mustardé Karashimiso is de basis een zijdeachtig wit en niet-nalig vervolg, met een zoetheid die aangenaam in de mond blijft.
De White Miso van Karashimiso is gemaakt van onbeduidende en enigszins zoete witte miso, met een zorgvuldig aangepaste mosterdbedrag. Het is uitgewerkt om de zuurgraad en...
€ 8,40€ 28,00 / Kg
€ 4,30
€ 17,20 / Kg
€ 4,30€ 17,20 / Kg
Udon zijn zachte Japanse noedels op basis van tarwemeel, water en zout, meestal geserveerd in een eenvoudige Bouillon op Dashi. Ze sport traditioneel een witte kleur.
Dit is een van de populairste populaire maaltijden van Japan. Udon is dikker dan soba naar boekweit. Hun dikte varieert in het algemeen van twee tot vier...
€ 4,30€ 17,20 / Kg
€ 21,00
€ 150,00 / Kg
€ 21,00€ 150,00 / Kg
Japanse olie
Rijstgeluidolie heeft het kenmerk dat het volledig in Japan volledig wordt geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst.
Rijstgeluidolie, minder rijk aan acrolein, brengt veel meer comfort in de keuken. Acrolein is een chemisch deel...
€ 21,00€ 150,00 / Kg
€ 5,25
€ 131,25 / Kg
€ 5,25€ 131,25 / Kg
Kombu Algen zijn aanwezig in vele wereldlanden, met name in Japan, Rusland, China, Tasmanian Islands, Australië, Zuid-Afrika, in het Scandinavische schiereiland en Canada.
In Japan wordt het grootste deel van de Kombu geoogst in Hokkaido, goed voor ongeveer 90% van de totale productie. De wateren van de Noordelijke Glaciale...
€ 5,25€ 131,25 / Kg
Japanse gelukkige deur
De Daurado is ook bekend als "Meetai". De naam "Tai-Kin" is een combinatie van "Tai-Kin" en "Dai-Kin", wat "groot onder" betekent om geluk te dragen.
De Daurade is een vis die een lange tijd leeft (het kan tientallen jaren leven), waardoor het een symbool van de levensduur is. Het oppervlak van het lichaam van de Dauradi is...
€ 5,50
À Partir de € 7,25
€ 29,35 / L
€ 7,25€ 29,35 / L
Zoete sojasaus
Wist je dat Kyushu, het derde grootste eiland in Japan, beroemd is om zijn zoete sojasaus? Hoe meer je naar het zuiden van het eiland gaat, hoe snoeiper het is. Het is echter aanzienlijk minder verzadigd met suiker en stroperig dan westerse versies.
Het bestaan van deze sojasaus, een zoete versie, is nauw verbonden met de...
€ 7,25€ 29,35 / L
Deze driefacartementenbeker past perfect om Wasabi, gember en sojasaus te ontvangen die de proeverij van sashimis en andere sushi zal vergezellen. Het zal ook worden gebruikt voor zouten, specerijen, sauzen, verschillende gerechten proeven.
€ 18,00
À Partir de € 10,60
€ 132,50 / Kg
€ 10,60€ 132,50 / Kg
Hele kruiden
De bonen zijn klein. Op het gehemelte verschijnt de chocoladesmaak onmiddellijk, met een verbrande kant en een aangename bitterheid, zonder succes.
€ 10,60€ 132,50 / Kg
€ 15,40
€ 59,23 / L
€ 15,40€ 59,23 / L
Specerij met rijstazijn en mandarijnsap Mikan
Mikan is de meest populaire mandarijn in Japan.
€ 15,40€ 59,23 / L
Manden en kookplaten
De voorbereiding van Udon vereist een mand Speciaal waarmee het koken perfect kan controleren, verwijder ze van water in één keer terwijl ze ze perfect en snel druipen.
€ 47,00
À Partir de € 92,00
€ 92,00 / Kg
€ 92,00€ 92,00 / Kg
Heeft zijn creatie in 1998 door Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo wil de productie van herleven Zout In de Nagahashi en Suzu-regio, Noto Peninsula, Prefecture Ishikawa. Tot op heden wordt dit zeezout gemaakt door drie vrouwen, JUNKO TSUNETOSHI SAN, TADAKO SHIMO SAN en EIKO MIYHITA SAN.
€ 92,00€ 92,00 / Kg
À Partir de € 9,50
€ 52,78 / L
€ 9,50€ 52,78 / L
Umeshu
De Umeshu is een traditionele Japanse alcoholische drank gemaakt van Japanse pruimen genaamd "Ume en gedistilleerde alcohol. De umes zijn enkele maanden ingesteld om een zachte en fruitige drank te creëren. De pruimen worden met de hand geplukt, onder volwassenheid. Zij zijn Toen vervoerd naar Kura (brouwerij in het Japans) om te worden behandeld. De...
€ 9,50€ 52,78 / L
€ 110,00
€ 110,00 / Kg
€ 110,00€ 110,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Rarau Kombu Dat we hier aanbieden, wordt gekweekt in Hokkaido: het is Hokkaido Rausu Kombu.
€ 110,00€ 110,00 / Kg
€ 24,75
€ 99,00 / Kg
(1 beoordeling)
Deze sinaasappelen van yuzu Confit, ware vrucht van ambachtelijke knowhow, zijn knapperig, vers, subtiel aangezuurd en zeer geurig, ze werden afgevoerd na het koken.
€ 24,75
€ 99,00 / Kg
(1 beoordeling)
À Partir de € 4,10
€ 20,50 / Kg
€ 4,10€ 20,50 / Kg
Noedels somen
Miwa's goddelijke draad, het vlaggenschipproduct van Marukatsu Takada Shoten. U kunt genieten van de textuur en knapperige kenmerken van de noedels.
De naam "Miwa Divine Wire" komt van een oude legende die aanhoudt in Miwa, in de Yamato, een wieg van de Somen-noedels die met de hand zijn uitgerekt.
<p...
€ 4,10€ 20,50 / Kg
€ 8,60
€ 122,86 / L
€ 8,60€ 122,86 / L
Tamari saus
Tamari-saus is een saus als gevolg van de fermentatie van een enkele granen. De sojasaus Tamari is daarom een gefermenteerde sojasaus met de bijzonderheid van het aanbieden van een krachtige umami-smaak. Deze gerookte Tamari Sojasaus is gemaakt van hele Japanse sojabonen, niet ontvet en zeezout en vervolgens geroosterd waterbloem.
<p...
€ 8,60€ 122,86 / L
€ 7,35
€ 183,75 / Kg
€ 7,35€ 183,75 / Kg
Kombu Algen zijn aanwezig in vele wereldlanden, met name in Japan, Rusland, China, Tasmanian Islands, Australië, Zuid-Afrika, in het Scandinavische schiereiland en Canada.
In Japan wordt het grootste deel van de Kombu geoogst in Hokkaido, goed voor ongeveer 90% van de totale productie. De wateren van de Noordelijke Glaciale...
€ 7,35€ 183,75 / Kg
€ 5,50
€ 5,50
Japanse gelukkige deur
We hebben al lang gezegd dat het konijn in de maan woonde en dat hij elixers van de levensduur maakte. Er wordt ook gezegd dat het de sprong naar voren symboliseert, vanwege zijn begrenzingsbewegingen.
De grote reproductieve capaciteit van het konijn symboliseert de "welvaart van nakomelingen", en de manier waarop het raakt,...
€ 5,50
À Partir de € 7,20
€ 7,20
Kopjes
Deze beker is in het bijzonder geschikt voor het ontvangen van de specerijen die nodig zijn voor de begeleiding van SOBA: GDEZED gember ...
€ 7,20
À Partir de € 8,25
€ 78,57 / Kg
€ 8,25€ 78,57 / Kg
Cacao Crollo wordt geacht de beste te zijn in de wereld, het meest nobele, de meest verfijnde. De grondbonen hebben een krachtige smaak, elegante, fijne, delicate, aromatische tonen.
€ 8,25€ 78,57 / Kg
À Partir de € 133,00
Snijplanken
De snijplank is massief, robuust, waterdicht en vocht, pure garantie, onbehandeld met de minste chemische stof.
Belangrijke opmerkingen over het gebruik, het onderhoud...
€ 133,00
€ 59,50
€ 85,00 / L
€ 59,50€ 85,00 / L
Dit shōchū is 30 jaar oud in witte eiken vaten (deze drums dienden, vóór hun gebruik, tot het behoud van Sherry).
€ 59,50€ 85,00 / L
À Partir de € 6,10
€ 152,50 / Kg
€ 6,10€ 152,50 / Kg
De vakmensen van de UMI no SEI-huis blijven hun maken Zout Volgens een traditionele methode: zeewater is verwijderd en gedroogd op het zand in de buurt van de zee. Hoewel de opbrengsten erg laag zijn, is de kwaliteit in de rendez-vous.
€ 6,10€ 152,50 / Kg
€ 20,00
€ 10,80 / Kg
€ 20,00€ 10,80 / Kg
Rijstazijn
Akasu Blend Kinsho Rice Azijn
We houden van de gejodeerde tonen hiervan azijn van Rijst Akasu Blend Kinsho, haar lichte samingschap, haar uitzonderlijke Umami, de rijkdom aan haar smaken.
€ 20,00€ 10,80 / Kg
À Partir de € 5,00
Binnenkort terug op voorraad
Resultaat van een puur werk in de regels van kunstvoorouder, deze zaden van Sesam , 100% natuurlijk, ontwikkel een smaak tot geen ander.
€ 5,00
À Partir de € 43,40
€ 46,37 / L
€ 43,40€ 46,37 / L
Yuzu
Dit Yuzu Juice is uniek: alleen de pulp is ingedrukt en er is geen bitterheid. Het mengen van de zure grapefruit en groene mandarijnbiljetten met de zoetheid van Mikan Mandarin, Yuzu geeft een nieuwe dimensie aan citrusvruchten die we in Europa kennen.
€ 43,40€ 46,37 / L
€ 16,50
€ 11,00 / Kg
€ 16,50€ 11,00 / Kg
Andere oliën
De olie van Rijst Tsuno-voedsel heeft voor karakteristiek om volledig in Japan te worden geproduceerd en wordt gegarandeerd zonder GGO's. De grondstof die wordt gebruikt voor zijn confectie komt uitsluitend van vers gedopte rijst.
€ 16,50€ 11,00 / Kg
À Partir de € 3,70
€ 37,00 / Kg
€ 3,70€ 37,00 / Kg
De miseo Wordt ook Shiro Miso genoemd, is een zachter en minder zout deeg. De korte gisting, meestal tussen één en drie maanden, geeft het een subtiele en licht zoete smaak, vergezeld van een duidelijke kleur. Deze miso is ideaal voor gerechten waar het een vleugje smaak brengt zonder andere ingrediënten te domineren. Deze witte miso wordt meestal aanbevolen voor diegenen die...
€ 3,70€ 37,00 / Kg
À Partir de € 5,52
€ 27,60 / Kg
€ 5,52€ 27,60 / Kg
Noedels somen
Deze zeer fijne Somen zijn uitgerekt dankzij de experttechnieken van de ambachtslieden van Marukatsu Takada Shoten. Traditioneel werden de Somen-noedels met de hand uitgerekend tijdens de koude maand februari, vandaar hun naam "Kisaragi" (februari), tweede maand van de maankalender.
Hun finesse en stevigheid is bijna...
€ 5,52€ 27,60 / Kg
€ 9,20
€ 460,00 / Kg
€ 9,20€ 460,00 / Kg
De kust van Sanriku, met zijn RIA, is aan de oorsprong van zijn waarde. Op de RIA, waar de zee en de bergen strak zijn genest, het regenwater dat gedurende een lange periode is gedaald, infiltreert diep in de aarde en produceert een water rijk aan mineralen in de baai.
Bovendien is deze regio een van de drie meest vruchtbare visgebieden ter wereld, waar de Oyashio en...
€ 9,20€ 460,00 / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ