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Tapa basculante otoshibuta ajustable
Ref: NISEBECBO
Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento.
Se denomina tapa "basculante".
Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de forma más uniforme y aumenta la velocidad de cocción.
Permite cocinar los alimentos sin que se deshagan durante la cocción.
También ayuda a concentrar el sabor de los alimentos. Se puede ajustar libremente al tamaño de la sartén.
Tiene un práctico gancho que se puede levantar enganchándolo a un cucharón. Pruébelo y le encantará.
Hoja de datos
- Origen
- Japón
- Dimensiones
- 140x37x140 mm
- PRECAUCIÓN (S) DE USO
- lavavajillas
- Materiales
- acero inoxidable
por 2
opiniones
-
Alejandra G.
Publicado 25/01/2025 a las 06:13 pm (Fecha de la orden: 08/01/2025)5??
-
Noelle J.
Publicado 11/05/2024 a las 10:25 pm (Fecha de la orden: 01/05/2024)5Muy práctico. (Opinión traducido)

Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento.
Se denomina tapa "basculante".
Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de forma más uniforme y aumenta la velocidad de cocción.

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