Cuchilla de recambio para maquina Black Swan Ref : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S
43,00 €
Material
Descubre nuestra gama de material de cocina profesional japonés, ideal para chefs y aficionados a la gastronomía. En Nishikidôri, ofrecemos utensilios y herramientas de alta calidad, diseñados para la preparación de platos tradicionales japoneses.
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A partir de 280,00 €
280,00 €
Material
La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.
280,00 €
Los japoneses son expertos en la fabricación de mandolinas con una calidad de corte profesional.
312,00 €
134,00 €
(1 nota)
La ingeniosa herramienta Tairyo Amikiri sirve para hacer cortes estéticos.
134,00 €
(1 nota)
A partir de 5,50 €
Recambios para cortadora de verduras o frutas
5,50 €
A partir de 38,00 €
Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.
38,00 €
Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.
110,00 €
Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa.
También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate.
Fabricado en polietileno, cumple los requisitos...
110,00 €
15,00 €
(2 notas)
Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento.
Se denomina tapa "basculante".
Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...
15,00 €
(2 notas)
278,00 €
(2 notas)
Utensilios japoneses
Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.
278,00 €
(2 notas)
57,00 €
(2 notas)
Material de cocina
Esta olla de cerámica de estilo "Donabe", muy práctica, permite cocinar arroz japonés en solo 30 minutos, sin necesidad de supervisar la intensidad del fuego.
57,00 €
(2 notas)
Material de cocina
Estas hojas de papel Fuji Oil Tempura son muy apreciadas por los restaurantes especializados en la elaboración de tempura y otros productos fritos como el kara-age...
Están fabricadas con papel de kénaf, el papel más absorbente para el aceite y respetuoso con el medio ambiente.
14,90 €
5,00 €
(17 notas)
Utensilios japoneses
Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
5,00 €
(17 notas)
Ya seas un restaurante de renombre o un amante de la cocina japonesa, nuestro material de cocina profesional te permitirá recrear recetas auténticas y trabajar con eficiencia. Disfruta de nuestros productos fabricados en Japón, conocidos por su experiencia artesanal y rendimiento. Envío rápido y seguro, con un servicio al cliente dedicado.
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